Son Tra mempromosikan budaya masakan tempatan.

DNO - Son Tra Ward baru sahaja melancarkan proses membentuk dan mempromosikan nilai budaya kulinari tempatan melalui penghubung kerajaan, perniagaan dan komuniti, yang bertujuan untuk membina identiti pelancongan yang tersendiri dan mewujudkan asas untuk pembangunan ekonomi yang mampan.

Encik Tran Van Thang memperkenalkan masakan tempatan Son Tra.

Pilih nilai "asal" sekali lagi.

Encik Tran Van Thang, Pengerusi Kelab Pelancongan Kulinari Tempatan Son Tra, percaya ini adalah permulaan cadangan untuk perancangan, pelaburan dan penempatan nilai-nilai pelancongan budaya tempatan, yang berfungsi sebagai asas bagi penduduk tempatan untuk berorientasikan ke arah pembangunan ekonomi pelancongan yang mampan.

Encik Thang menyatakan bahawa idea untuk membentuk nilai-nilai budaya kulinari tempatan, sebagai asas untuk mempromosikan nilai-nilai budaya asas, telah menjadi matlamat Kelab Pelancongan Kulinari Tempatan Son Tra sejak penubuhannya.

Encik Hoang Son Tra, Setiausaha Son Tra Ward, pernah mempersoalkan perniagaan pelancongan tentang mengapa semenanjung yang mempunyai potensi pelancongan yang besar dan sejarah budaya selama berabad-abad tidak dapat mempunyai rancangan masa depan untuk pelancongan pantai. Ini mendorong mereka yang terlibat dalam pelancongan di semenanjung Son Tra untuk menilai semula operasi mereka dan memilih nilai-nilai asas yang tepat untuk dipertimbangkan bagi pelaburan.

“Selepas pelbagai pertukaran dan dialog, kami telah bersama-sama menemui idea-idea praktikal, berdasarkan pengalaman sebenar nelayan dan masyarakat tempatan, yang mengesahkan nilai-nilai budaya kulinari tradisional. Daripada hidangan dan keistimewaan semula jadi yang dituai di kawasan laut Son Tra hinggalah asal-usul dan ritual perkampungan nelayan dan dusun di sini, data ini menyediakan asas yang mencukupi untuk mengesahkan nilai asas, dengan warisan hidup dan warisan budaya tidak ketara di kawasan pantai Son Tra,” simpul Encik Thang.

Seterusnya, Jawatankuasa Rakyat Son Tra Ward meminta dan secara proaktif berhubung dengan unit makanan, pelancongan dan perundingan yang beroperasi di kawasan itu, mencadangkan kerjasama dan mencadangkan program serta idea untuk membangunkan produk masakan dan pelancongan tempatan yang unik.

Son Tra Ward akan memberi tumpuan kepada mempromosikan nilai budaya kulinari tempatan dalam tempoh akan datang.

Pada sesi pertukaran baru-baru ini pada akhir April 2026, para pemimpin wad Son Tra dan pihak-pihak berkepentingan menggariskan tiga bidang utama untuk dilaksanakan pada tahun 2026.

Ini termasuk mewujudkan identiti jenama untuk masakan Son Tra sejak awal, berkoordinasi dengan sektor budaya dan pelancongan Da Nang untuk membangunkan sebahagian daripada peta digital kulinari Da Nang - Son Tra; menyelidik dan merangka projek untuk daerah pelancongan budaya dan kulinari di wad tersebut; dan menubuhkan sebuah jawatankuasa untuk mencadangkan projek untuk destinasi pelancongan peribumi di kawasan kejiranan Man Thai, Son Tra, di Makam Ikan Paus dan perkampungan nelayan Tan Thai.

Menurut Encik Dinh Vui, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wad Son Tra, cadangan pelaburan dan perancangan adalah penting untuk kawasan yang dirancang dan mempunyai infrastruktur yang diperlukan untuk pelaksanaan yang berkesan, yang penting untuk pembangunan pelancongan budaya tempatan.

Pihak berkuasa tempatan sangat berminat dan menyokong cadangan-cadangan ini, mengenal pastinya sebagai penyelesaian yang berkesan untuk meningkatkan status budaya kulinari tempatan, membuka jalan yang baik untuk mengeksploitasi peluang pelancongan budaya di peringkat akar umbi, di samping memelihara nilai-nilai tradisional "asli" dan mengintegrasikan inisiatif pelaburan baharu dan moden yang memenuhi keperluan pelancong dan golongan muda di Da Nang, sekali gus meningkatkan nilai pelaburan ekonomi dan budaya di wad Son Tra.

Mewujudkan pengaruh untuk pembangunan pelancongan budaya yang mampan.

Dalam konteks ekonomi pelancongan tempatan yang tidak menentu semasa, perancangan, seruan kerjasama pelaburan dan pelan pembangunan yang dicadangkan yang ingin dilaksanakan oleh Son Tra ward adalah penyelesaian yang mampan untuk keseluruhan landskap perancangan sosioekonomi di kawasan tersebut.

Menurut Encik Tran Van Thang, daerah Son Tra sebelum ini telah merancang banyak program tindakan untuk mempromosikan budaya akar umbi; kini kawasan tersebut telah dibahagikan kepada dua wad utama, Son Tra dan An Hai, adalah lebih baik untuk merancang untuk melabur dalam jenama tempatan dan memanfaatkan peluang untuk pelancongan budaya.

Pelancong merasai pengalaman menikmati produk pelancongan budaya tempatan di Son Tra.

Bersama Son Tra, para pemimpin wad An Hai juga terlibat secara aktif dalam menghubungkan dan mempromosikan nilai jenama dan budaya tradisional, seperti melancarkan identiti jenama mereka sendiri dan melancarkan banyak rangsangan pelancongan yang meriah dan program promosi budaya tempatan.

Secara ringkasnya, program-program ini boleh dikatakan telah menjadikan Semenanjung Son Tra sebagai tumpuan utama idea-idea inovatif dalam mengeksploitasi nilai-nilai budaya tempatan, menyediakan penyelesaian praktikal dan menyokong organisasi, perniagaan dan penduduk tempatan dalam membangunkan mata pencarian mereka secara berkesan dan membuat pelaburan ekonomi yang mampan.

Walau bagaimanapun, menurut Encik Hoang Son Tra, aktiviti pelaburan dan pembentukan strategi pembangunan di kawasan tersebut sejak tempoh lalu sebahagian besarnya bergantung pada usaha proaktif organisasi dan perniagaan.

Dalam situasi baharu ini, pihak berkuasa tempatan perlu mengubah pemikiran pengurusan mereka, secara proaktif mencadangkan penyelesaian yang lebih kreatif dan dinamik, dan meluaskan peluang untuk sektor swasta membangun. Hanya dengan itu mereka benar-benar dapat mewujudkan penggerak yang ampuh untuk meningkatkan ekonomi tempatan.

Son Tra, sebuah kawasan pembangunan yang meriah di bandar Da Nang sejak 20 tahun lalu, kini perlu mengenal pasti situasi dan peluang semasanya dengan tepat bagi mengatur perancangan yang rasional dan menarik pelaburan sosial yang berkesan.

Oleh itu, kerajaan akan memberi lebih perhatian kepada penganjuran acara rangkaian dan mendengar pendapat organisasi dan perniagaan pada masa hadapan, dengan semangat tindakan dan bukannya sekadar perbincangan.

“Kami percaya bahawa kesedaran dan tindakan dalam membangunkan budaya akar umbi mestilah menjadi asas yang mampan untuk orientasi pelaburan ekonomi tempatan. Sebaik sahaja dipromosikan, ia akan menghasilkan nilai yang sangat besar. Bukan sahaja Son Tra, tetapi kami percaya bahawa semua komun dan wad di Da Nang mengiktiraf peluang dan cabaran ini, hanya dengan itu kita boleh berjaya membina sebuah bandar Da Nang yang baharu dan lebih indah,” kongsi Encik Hoang Son Tra.

Sumber: https://baodanang.vn/son-tra-xuc-tien-van-hoa-am-thuc-ban-dia-3335107.html