Menggunakan hasil sampingan pertanian untuk memberi makan lembu.

Dengan memanfaatkan sumber makanan yang sedia ada dan keadaan semula jadi yang menggalakkan, banyak isi rumah di wad Binh Duc telah membangunkan penternakan lembu komersial, mewujudkan sumber pendapatan yang stabil dan meningkatkan taraf hidup mereka.

Encik Tran Huu Nghia menggemukkan lembu-lembunya menggunakan makanan yang diperbuat daripada pulpa kacang soya, bubur, beras kering, dan sebagainya. Foto: NGUYEN HUNG

Berbanding dengan kebanyakan ternakan lain, lembu menyesuaikan diri dengan baik terhadap keadaan iklim tempatan, kurang terdedah kepada penyakit, dan mempunyai sumber makanan yang mudah didapati daripada rumput semula jadi dan hasil sampingan pertanian seperti jerami, batang jagung, dan dedak padi. ​​Hasilnya, petani mengurangkan kos input dan meningkatkan kecekapan pengeluaran.

Sebagai salah satu isi rumah perintis yang membangunkan model penternakan lembu komersial di kawasan tersebut, Encik Tran Thanh Vu, yang menetap di wad Binh Duc, dengan berani melabur dalam membina kandang yang kukuh, menggunakan tanah kosong di belakang rumahnya dan rumput semula jadi yang sedia ada untuk membangunkan kawanan lembunya. Daripada beberapa baka tempatan awal, keluarganya kini memelihara kawanan hampir 20 ekor lembu, kebanyakannya baka asing bernilai tinggi . Encik Vu berkongsi: “Sebelum ini, keluarga saya menternak lembu tempatan, tetapi kadar pertumbuhannya perlahan, jadi kami beralih kepada menternak baka komersial seperti lembu Ba Be dan Perancis. Baka ini mudah dijaga, memerlukan kurang tenaga kerja, dan sesuai untuk keadaan pengeluaran isi rumah kami. Selepas kira-kira 8-12 bulan menternak, lembu mencapai berat pasaran, memberikan pendapatan yang stabil.”

Menurut Encik Vu, banyak isi rumah di kawasan itu menggunakan tanah kebun, benteng dan kawasan pengeluaran mereka untuk menanam rumput bagi makanan lembu, sekali gus menyumbang kepada pengurangan kos penternakan. Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penyakit ternakan dan turun naik pasaran juga telah menjejaskan kecekapan pengeluaran petani.

Tidak jauh dari rumah Encik Vu, Encik Tran Huu Nghia juga menternak lebih daripada 10 ekor lembu. Selain pengeluaran padi, keluarganya juga menternak lembu untuk meningkatkan pendapatan mereka. Encik Nghia berkata: “Menternak lembu adalah lebih mudah daripada menternak pelbagai jenis ternakan lain. Setiap hari, saya hanya perlu memastikan bekalan makanan dan air mencukupi dan memantau kesihatan ternakan. Selain rumput segar, saya menambah makanan mereka dengan hasil sampingan seperti tepung kacang soya, sisa kacang, bubur, dan beras kering untuk membantu lembu menambah berat badan dengan lebih baik.” Walau bagaimanapun, menurut Encik Nghia, agar penternakan lembu komersial berkembang secara lestari, orang ramai perlu mematuhi prosedur teknikal dengan ketat, membersihkan kandang secara berkala, memberikan semua vaksinasi yang diperlukan, dan mencegah dan mengawal penyakit secara proaktif.

Menurut Encik Ly Cong Trinh, ketua Persatuan Peladang di dusun Binh Khanh 4, seluruh dusun ini mempunyai lebih daripada 10 isi rumah yang menternak lembu komersial, dengan jumlah keseluruhan lebih 90 ekor haiwan, dan jumlah ini dijangka terus meningkat pada masa hadapan. Model ini bukan sahaja membantu meningkatkan pendapatan orang ramai tetapi juga menggunakan tanah pertanian secara berkesan, mewujudkan lebih banyak pekerjaan untuk pekerja luar bandar.

Menurut Encik Nguyen Van Dep, Pengerusi Persatuan Peladang Binh Duc Ward, penternakan lembu komersial merupakan hala tuju pembangunan ekonomi yang sesuai untuk kawasan tempatan. Banyak isi rumah ahli telah terlepas daripada kemiskinan dan secara beransur-ansur menjadi lebih makmur dengan menggunakan hasil sampingan pertanian secara berkesan seperti jerami dan batang jagung yang digabungkan dengan penanaman rumput sebagai makanan untuk lembu. Khususnya, orang ramai dengan berani menternak baka hibrid hasil tinggi seperti Zebu, Ba Be, dan Brahman, yang membantu meningkatkan hasil karkas, memendekkan masa pemeliharaan, dan meningkatkan kecekapan ekonomi. Di samping itu, kebanyakan isi rumah telah beralih daripada ragut bebas kepada pertanian separa tertutup, melaksanakan sepenuhnya langkah pencegahan dan kawalan penyakit seperti yang dipandu oleh sektor veterinar.

Untuk terus membangunkan model penternakan lembu komersial yang mampan, Persatuan Peladang Wad Binh Duc akan memudahkan akses ahlinya kepada pinjaman keutamaan daripada Dana Sokongan Peladang dan Bank Dasar Sosial untuk menambah stok ternakan dan mengembangkan skala pengeluaran. Pada masa yang sama, mereka akan menyelaras penganjuran kursus latihan mengenai teknik penternakan ternakan, membimbing aplikasi model penternakan bulat dan rawatan sisa menggunakan produk biologi, menyumbang kepada peningkatan kecekapan ekonomi dan perlindungan alam sekitar. Tambahan pula, kawasan tempatan menggalakkan penubuhan persatuan profesional dan koperasi penternakan lembu untuk mengukuhkan hubungan pengeluaran, berkongsi pengalaman, menyediakan sokongan stok pembiakan, dan meningkatkan penggunaan produk.

Dengan kelebihan sedia ada dan sokongan semua peringkat dan sektor, model penternakan lembu komersial di Binh Duc dijangka terus berkembang, membawa pendapatan yang stabil kepada rakyat.

NGUYEN HUNG

Sumber: https://baoangiang.com.vn/tan-dung-phu-pham-nong-nghiep-de-nuoi-bo-a487755.html