Mewujudkan keseragaman dalam pengurusan keselamatan makanan.

Kementerian Kehakiman baru sahaja mengeluarkan draf dokumen dasar untuk Undang-undang Keselamatan Makanan yang disemak semula, yang dibangunkan oleh Kementerian Kesihatan, yang dijangka akan dikemukakan kepada Dewan Undangan Negeri pada akhir sesi tahun ini. Satu perkara penting dalam draf tersebut ialah orientasi ke arah penyusunan semula sistem pengurusan keselamatan makanan ke arah sistem pengurusan berpusat dan bersatu dari peringkat pusat hingga tempatan.

Báo Sài Gòn Giải phóng•08/05/2026

Menurut cadangan tersebut, di peringkat pusat, akan ada agensi pengurusan keselamatan makanan di bawah Kementerian Kesihatan . Di peringkat tempatan, Jabatan Keselamatan Makanan boleh ditubuhkan, atau model Sub-jabatan Keselamatan Makanan sedia ada di bawah Jabatan Kesihatan boleh dikekalkan tetapi dengan fungsi tambahan daripada jabatan dan agensi berkaitan dalam bidang ini. Draf tersebut juga mencadangkan penubuhan pasukan keselamatan makanan di bawah Jawatankuasa Rakyat di peringkat komun untuk memeriksa, memantau dan mengendalikan pelanggaran secara langsung dalam bidang keselamatan makanan.

Cadangan ini berpunca daripada fakta bahawa pengurusan keselamatan makanan telah tidak mencukupi selama bertahun-tahun. Pada masa ini, pengurusan keselamatan makanan dibahagikan kepada tiga kementerian: Kementerian Kesihatan menguruskan secara langsung 6 daripada 33 kategori produk makanan; Kementerian Perindustrian dan Perdagangan menguruskan 8 daripada 33 kategori; dan Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar menguruskan 19 daripada 33 kategori. Penglibatan pelbagai kementerian membawa kepada pertindihan tanggungjawab, kesukaran dalam menentukan akauntabiliti utama, dan kelewatan dalam menangani isu keselamatan makanan. Isu "tiga kementerian menguruskan satu hidangan" telah dibincangkan bertahun-tahun yang lalu.

Bandar Raya Ho Chi Minh merupakan lokasi pertama dan satu-satunya di negara ini setakat ini yang menubuhkan Jabatan Keselamatan Makanan, berdasarkan pembangunan Lembaga Pengurusan Keselamatan Makanan yang terdahulu. Selepas dua tahun beroperasi, model ini dianggap sesuai untuk keperluan praktikal bandar. Walau bagaimanapun, penubuhan Jabatan Keselamatan Makanan masih belum dapat menyelesaikan semua kekurangan dalam mekanisme pengurusan antara agensi.

Insiden keracunan makanan masih berlaku; sifat pengurusan yang berpecah-belah masih belum diselesaikan sepenuhnya. Perjalanan sekeping daging babi ke meja makan melibatkan tiga badan kawal selia: kuarantin dan penyembelihan, di bawah tanggungjawab Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar; pemeriksaan asal usul dan kebolehkesanan sebelum memasuki pasar borong, di bawah tanggungjawab Jabatan Keselamatan Makanan; dan pengedaran dan penggunaan, di bawah pengurusan Jabatan Perindustrian dan Perdagangan. Sekiranya insiden keselamatan makanan berlaku, menentukan tanggungjawab utama bukanlah mudah.

Walau bagaimanapun, pengalaman praktikal dari Bandar Raya Ho Chi Minh kekal sebagai titik rujukan penting untuk menyempurnakan model pengurusan baharu. Pencapaian, kesukaran yang dihadapi, dan cadangan yang dibuat selepas operasi Jabatan Keselamatan Makanan Bandar Raya Ho Chi Minh menunjukkan nilai perintis dalam bidang yang sentiasa kritikal dan memberi impak langsung kepada kehidupan orang ramai.

Keselamatan makanan bukan sekadar mencegah keracunan makanan; ia merangkumi keseluruhan rantaian daripada penanaman, penternakan, penuaian, pemprosesan, pembungkusan dan pengedaran. Perjalanan "dari ladang ke meja" dikaitkan dengan piawaian ekonomi hijau dan pembangunan mampan. Hanya melalui kawalan komprehensif di seluruh rantaian ini, kita dapat menangani isu-isu berkaitan kesihatan awam secara asasnya.

Keselamatan makanan telah lama menjadi perkara yang menjadi perhatian khusus bagi pemimpin Parti dan Negeri. Pada 4 dan 5 Mei, semasa pertemuan dengan pengundi dari 10 wad di Hanoi, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menekankan bahawa keselamatan makanan adalah bidang yang berkaitan secara langsung dengan kesihatan, nyawa, dan kepercayaan rakyat. Setiausaha Agung dan Presiden menegaskan bahawa pengurusan semasa adalah berpecah-belah, melibatkan banyak kementerian dan agensi, dengan setiap unit bertanggungjawab untuk peringkat yang berbeza, yang membawa kepada pendekatan "bersedikit demi sedikit" terhadap pengurusan; beliau juga menyatakan bahawa telah dipersetujui untuk menyerahkan tanggungjawab utama kepada Kementerian Kesihatan untuk bidang ini.

Agensi-agensi berkaitan mesti melaksanakan fungsi mereka dengan betul, menyelaras rapat, dan mengelakkan perpecahan dan kekurangan saling berkaitan. Sebelum ini, semasa sesi perbincangan kumpulan Dewan Undangan Negeri pada November 2025, Komrad To Lam juga menekankan keperluan untuk menangani punca utama faktor-faktor yang secara langsung mempengaruhi kesihatan orang ramai, seperti pencemaran alam sekitar, air yang tidak selamat, dan makanan yang tidak selamat. "Tidak kira berapa banyak hospital yang kita bina atau berapa ramai doktor yang kita latih, ia tidak akan pernah mencukupi" jika isu-isu asas ini tidak diselesaikan.

Mesejnya jelas! Peraturan perundangan sedang dibangunkan dan diperhalusi agar selaras dengan tuntutan praktikal. Apa yang dinantikan oleh orang ramai adalah tindakan sebenar dalam penguatkuasaan, dengan sistem pengurusan yang cukup bersatu padu, telus dan bertanggungjawab untuk melindungi keselamatan makanan harian orang ramai.

Mewujudkan keseragaman dalam pengurusan keselamatan makanan.

Komen (0)

Pelajar sekolah rendah dari Daerah Lien Chieu, Da Nang (dahulunya) menyampaikan bunga dan mengucapkan tahniah kepada Miss International 2024 Huynh Thi Thanh Thuy.

Pertandingan menumbuk padi tradisional di festival kebudayaan.

Kesatuan Belia Komune Thien Loc