1. Ciri-ciri dan rasa epal Vietnam
Menurut Dr. Nguyen Quang Duong, Jabatan Pembedahan, Hospital Tue Tinh, epal Vietnam (juga dikenali sebagai epal hijau atau epal masam) mempunyai ciri-ciri berikut mengikut Perubatan Tradisional Cina: Rasa manis, sedikit masam, sifatnya sejuk (apabila masak) atau sedikit astringen (apabila belum masak); ia dikaitkan dengan meridian Limpa, Perut, dan Hati.
Disebabkan oleh khasiat-khasiat ini, jujube mempunyai kesan menguatkan limpa, menghasilkan cecair badan, membersihkan haba, menghilangkan dahaga dan menyuburkan darah. Ia sering digunakan dalam tonik dan remedi yang mengawal kesihatan.

Epal Vietnam mempunyai kesan menguatkan limpa, menghasilkan cecair badan, membersihkan haba, menghilangkan dahaga, dan menyuburkan darah.
2. Kegunaan perubatan epal Vietnam
Menurut MSc. Dr. Nguyen Quang Duong, epal Vietnam mempunyai kesan berikut:
2.1. Menguatkan limpa dan membantu penghadaman.
Dalam perubatan tradisional, epal Vietnam digunakan untuk memperbaiki simptom kurang selera makan, kembung perut, dan keletihan, terutamanya pada orang yang mempunyai limpa dan perut yang lemah. Epal masak merangsang pencernaan, meningkatkan rembesan jus gastrik, dan menyokong penyerapan nutrien yang lebih baik. Bagi kanak-kanak atau orang dewasa yang mengalami gangguan pencernaan ringan, memakan epal Vietnam yang agak masak dapat membantu mengurangkan kembung perut dan meningkatkan selera makan.
2.2. Membersihkan haba, menghilangkan dahaga, dan menghasilkan cecair badan.
Epal Vietnam bersifat menyejukkan badan, kaya dengan air dan serat, membantu menghilangkan rasa panas dan menghilangkan dahaga, menjadikannya sesuai untuk hari-hari panas atau ketika badan terlalu panas, dengan mulut kering dan dahaga. Menurut Perubatan Tradisional Cina, epal Vietnam membantu menghasilkan cecair badan, meningkatkan dahaga dan tekak kering yang disebabkan oleh kekurangan cecair yin.
2.3. Menyuburkan darah dan menyokong tidur.
Epal Vietnam, terutamanya epal yang masak ranum atau kering, sering digunakan dalam perubatan tradisional untuk menyuburkan darah dan menenangkan saraf. Petua tradisional selalunya melibatkan merebus biji epal (3 hingga 7 biji) dan meminum rebusannya pada waktu petang untuk menggalakkan tidur yang lena dan mengurangkan keletihan dan keresahan ringan.
Wanita yang sedang pulih daripada penyakit, mereka yang mempunyai badan yang lemah, atau mereka yang mengalami keresahan ringan atau insomnia boleh menggunakan jujube sebagai ubat semula jadi.

Epal Vietnam membantu menambah darah dan menyokong fungsi kardiovaskular.
2.4. Menyokong tekanan darah dan pengawalaturan kesihatan kardiovaskular.
Menurut kebijaksanaan rakyat dan beberapa kajian moden, epal Vietnam mengandungi banyak antioksidan, kalium, dan serat, yang bermanfaat untuk sistem kardiovaskular, membantu mengawal tekanan darah, dan mengurangkan keletihan pada warga emas.
Dalam Perubatan Tradisional Cina, jujube membantu menambah qi dan darah, dan menyokong fungsi kardiovaskular dengan menyuburkan limpa, perut, dan saluran darah.
2.5. Menyokong detoksifikasi dan menyejukkan badan.
Epal Vietnam juga digunakan untuk detoksifikasi ringan, menyokong fungsi hati, menyejukkan badan dan mengurangkan simptom haba dalaman ringan seperti bisul dan ruam; ia biasanya dimakan sebagai jus atau dimakan terus.
3. Beberapa cara untuk menggunakan epal Vietnam sebagai ubat
- Makan segar: 2–3 biji epal tempatan yang masak setiap hari untuk khasiat dan melegakan dahaga.
- Untuk membuat minuman: Rebus epal segar atau kering di dalam air, anda boleh menambah sedikit gula batu.
- Hidangan perubatan: Bubur jujube, sup jujube yang dimasak dengan biji teratai dan kacang hijau membantu membersihkan haba dan menyuburkan limpa.
Nota tentang pengambilan epal Vietnam: Elakkan makan terlalu banyak sekaligus, kerana ini boleh menyebabkan kembung perut dan senak dengan mudah akibat asid yang berlebihan. Orang yang mengalami cirit-birit atau limpa dan perut yang lemah harus mengehadkan pengambilan epal hijau Vietnam. Orang yang menghidap diabetes perlu mengawal pengambilannya kerana epal Vietnam rasanya manis.
Secara ringkasnya, epal Vietnam – sejenis buah yang biasa dan mudah didapati – bukan sahaja merupakan makanan yang biasa tetapi juga merupakan bahan perubatan yang berharga dalam perubatan tradisional. Apabila digunakan dengan betul, epal Vietnam boleh menyumbang kepada menyuburkan badan, membantu penghadaman, memperkayakan darah, menenangkan saraf dan mencegah pelbagai penyakit biasa, selaras dengan trend penjagaan kesihatan yang selamat dan semula jadi.
Lihat lebih banyak artikel yang sedang popular:
Sumber: https://suckhoedoisong.vn/tao-ta-co-tac-dung-gi-169260122164026574.htm







Komen (0)