Memetik teh bukan sekadar pekerjaan yang mudah, tetapi satu panggilan – satu profesion yang diturunkan dari generasi ke generasi di tanah tinggi. Setiap kuntum teh umpama kristalisasi langit dan bumi, buah dan kebanggaan mereka yang suka bekerja di sini. Walaupun dalam era mekanisasi dan kaedah pengeluaran moden ini, memetik teh secara manual masih dikekalkan. Walaupun tiada statistik khusus, perlu ditegaskan bahawa bilangan orang yang bekerja sebagai pemetik teh upahan di wilayah ini agak ramai. Ini melambangkan daya hidup dan hubungan antara manusia dan alam semula jadi, kerja keras, dan keindahan tanah yang penuh dengan kebaikan ini.
Kami tiba di wad Doan Ket pada suatu pagi musim panas. Dalam hujan renyai-renyai, kami ternampak susuk tubuh seorang wanita dengan tangan lincah bergerak di barisan teh. Ketawa dan perbualan bercampur dengan angin yang berdesir dan bunyi kenderaan pengangkutan, mewujudkan suasana desa di tengah-tengah pergunungan dan hutan. Kerja memetik teh untuk disewa berlangsung dari awal musim bunga hingga bulan lunar kesepuluh setiap tahun. Walaupun bermusim, ia telah menjadi sumber pendapatan utama bagi ramai orang, terutamanya bagi mereka yang menganggur dan kekurangan tanah untuk bercucuk tanam.
Selama 20 tahun yang lalu, Cik Nguyen Thi Hue, yang menetap di Kumpulan 6, telah bekerja sebagai pemetik teh. Walaupun kadangkala sukar disebabkan cuaca panas, pekerjaan ini telah memberikannya pendapatan yang tetap, sumber pembiayaan bebas yang tidak bergantung pada anak-anaknya, dan juga membawa kegembiraan, ketenangan, dan keseronokan udara segar dan sejuk setiap pagi. Cik Hue mengaku: "Pekerjaan ini kadangkala menyebabkan sakit belakang dan bahu, dan tangan saya berlumuran daun teh, tetapi ia juga membawa kegembiraan yang sederhana, itulah sebabnya saya telah gigih selama bertahun-tahun. Saya juga gembira melihat bahawa saya masih sihat dan dapat meneruskan kerja ini."
Memetik daun teh untuk disewa - cara hidup yang telah berkait rapat dengan kehidupan wanita di tanah tinggi selama beberapa generasi.
Begitu juga, Tan Thi Lo yang berusia 65 tahun dari kampung Lung Thang berkongsi sentimen yang sama, dengan berkata: "Setiap bulan, selepas menuai teh saya sendiri, saya pergi memetik teh untuk disewa. Pada hari-hari tersebut, saya biasanya bangun awal untuk memasak makan tengah hari di ladang teh. Ini menjimatkan masa perjalanan dan meningkatkan kecekapan memetik teh, membantu penanam teh menuai dengan cepat dan memproses teh dengan segera, sekali gus memastikan kualiti."
Kerja memetik daun teh untuk disewa biasanya dilakukan oleh wanita, sering membentuk kumpulan, berbual tentang keluarga dan anak-anak sambil bekerja, kadangkala menyanyikan lagu-lagu rakyat untuk menghilangkan keletihan. Kerja memetik daun teh untuk disewa bukan sekadar tugas yang mudah; ia juga melibatkan rasa tanggungjawab, memastikan pokok teh tidak rosak, mengekalkan hasil yang stabil, dan menyelamatkan pemilik ladang teh daripada bersusah payah memetik batang dan tangkai lama semasa pemprosesan. Disebabkan pemahaman ini, teh yang dipetik sendiri sentiasa berharga dua kali ganda daripada teh yang dipotong mesin.
Angin terus bertiup, ladang teh kekal menghijau, dan di tengah-tengah gunung dan hutan yang luas, tangan-tangan pemetik teh yang diupah dengan tekun menyumbang membawa wangian teh jauh ke seberang lembah. Mereka umpama pucuk teh yang kuat menjalar ke lereng bukit, tidak kira hari cerah atau hujan.
Sumber: https://baolaichau.vn/xa-hoi/tham-lang-nghe-hai-che-1272867
Komen (0)