Mengatasi halangan untuk memecut di "trek hijau"

Beras merupakan industri asas yang memastikan keselamatan makanan negara, menstabilkan mata pencarian berjuta-juta petani, dan memainkan peranan penting dalam eksport pertanian Vietnam. Dalam konteks pasaran eksport yang semakin mendesak, industri beras sangat terkesan oleh perubahan iklim, yang memerlukan petani untuk mengalihkan pengeluaran ke arah amalan hijau, bersih dan mengurangkan pelepasan. Industri beras perlu menggalakkan penerapan kemajuan dan inovasi saintifik dan teknologi dalam pengeluaran dan perniagaan untuk meningkatkan kualiti, nilai dan daya saing produknya. Khususnya, kejayaan pelaksanaan Projek Pembangunan Lestari untuk Satu Juta Hektar Penanaman Beras Berkualiti Tinggi dan Rendah Pelepasan di Delta Mekong menjelang 2030 (Projek Beras Satu Juta Hektar) merupakan penyelesaian utama bagi industri beras untuk menyusun semula pengeluaran dengan berkesan, mengatasi batasan dan membangun ke arah pertumbuhan hijau dan lestari.

Di banyak tempat, petani mengumpul jerami selepas dituai menggunakan mesin pengepal jerami untuk diproses dan digunakan.

Pada hakikatnya, penyertaan dalam Projek Beras Sejuta Hektar telah membantu petani meningkatkan kecekapan pengeluaran dan meningkatkan pendapatan dengan mengubah pengeluaran ke arah kaedah moden dan lestari yang menyesuaikan diri dengan perubahan iklim. Daripada model penanaman beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan, Vietnam telah menghasilkan lebih 70,000 tan beras yang dilabel "Beras Vietnam Hijau, Pelepasan Rendah," menjadikan Vietnam negara pertama yang menghasilkan dan mengeksport beras rendah karbon secara besar-besaran.

Sepanjang dua tahun pelaksanaan Projek ini, kawasan penanaman padi berkualiti tinggi dan rendah pelepasan di Delta Mekong telah mencapai 354,839 hektar, jauh melebihi sasaran yang dirancang. Pemikiran pengeluaran petani secara beransur-ansur berubah ke arah meningkatkan nilai, mengurangkan pelepasan, dan melindungi alam sekitar. Amalan pertanian lestari seperti pengurusan air pengairan lanjutan, penggunaan baja rasional, dan rawatan jerami semakin meluas digunakan. Model rintis penanaman padi berkualiti tinggi dan rendah pelepasan yang dipandu oleh Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar telah mencapai hasil yang mengagumkan. Keuntungan petani telah meningkat secara purata 6 juta VND/hektar/tanaman hasil daripada pengurangan kos, peningkatan produktiviti, kualiti, dan harga jualan produk. Pelepasan gas rumah hijau telah dikurangkan dengan ketara dengan mengurangkan jumlah benih yang disemai, baja, racun perosak, air pengairan, dan mengehadkan pembakaran jerami di ladang.

Walau bagaimanapun, menggalakkan pengembangan dan pembangunan kawasan penanaman beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan masih menghadapi halangan disebabkan oleh infrastruktur pengairan yang terhad dan kekurangan jentera mekanikal di banyak tempat. Kapasiti pengurusan koperasi masih lemah, dan mereka menghadapi kesukaran untuk mengakses teknologi baharu dan kredit hijau. Sangat sedikit perniagaan yang mengambil bahagian dalam menghubungkan dan membeli beras daripada petani, serta membeli jerami dan menghubungkan untuk membangunkan pengeluaran jerami dan aktiviti perniagaan bagi membantu petani mengatasi masalah pembakaran jerami di ladang. Ini adalah kesukaran yang perlu ditangani segera.

Keputusan positif awal daripada pelaksanaan Projek Beras Sejuta Hektar di Delta Mekong sejak dua tahun lalu telah mengesahkan ketepatan dan keperluan projek ini dalam menstruktur semula industri beras bagi memenuhi keperluan peningkatan nilai dan pembangunan mampan. Banyak negara pengeksport beras di seluruh dunia sedang belajar daripada pendekatan Vietnam untuk meningkatkan daya saing produk mereka. Ini memerlukan industri beras Vietnam untuk menumpukan perhatian kepada mengatasi kesukaran bagi mempercepatkan kemajuannya di "litar lumba hijau". Adalah penting untuk merebut peluang bagi mengembangkan pasaran produk dan mengukuhkan reputasi dan imej jenama "Beras Hijau, Pelepasan Rendah" di pasaran antarabangsa.

Teks dan foto: KHANH TRUNG

Sumber: https://baocantho.com.vn/thao-go-kho-khan-de-tang-toc-บน-duong-dua-xanh--a203604.html