Memelihara ayam hiasan adalah hobi yang sangat rumit.

Walaupun ia merupakan hobi yang memerlukan pelaburan wang dan penjagaan, selama bertahun-tahun, ayam hiasan telah menarik ramai orang di wilayah Quang Tri kerana minat dan kecintaan mereka terhadap hobi tersebut. Pergerakan ini telah mewujudkan persekitaran yang sihat dan menyumbang kepada pemeliharaan dan penyebaran baka ayam Vietnam yang cantik dan tulen.

Selain menternak ayam bantam Tan Chau, Encik Bui Manh Dung juga memiliki sepasang ayam Onagadori dengan bulu ekor yang panjang dan seperti sutera - Foto: LE TRUONG

Akhir-akhir ini, Encik Nguyen Duc Thong di Wad 5, pekan Gio Linh, kelihatan lebih sibuk daripada biasa dengan menjaga dan mendandan ayam bantam Tan Chau miliknya sebagai persediaan untuk pertandingan "Kecantikan Ayam Hiasan Tan Chau" yang akan diadakan di wilayah Phu Tho Mac ini. Setelah bersemangat menternak ayam hiasan sejak tahun 2015, Encik Thong telah menyertai pelbagai pertandingan dan memenangi anugerah tinggi.

Encik Thong berkongsi: “Kerana minat saya, saya telah menyelidik pelbagai baka ayam untuk diternak. Apabila saya mengetahui tentang ayam bantam Tan Chau, saya benar-benar terpikat dengan bulunya yang berwarna-warni, ekornya yang tebal, panjang dan mengalir. Sejak itu, saya mula mencari stok pembiakan, belajar tentang menternak ayam dari forum dan banyak wilayah serta bandar di Utara dan Selatan. Untuk meneruskan hobi ini, saya perlu berusaha keras, daripada menternak, menjaga, membersihkan reban hinggalah latihan harian, yang memerlukan banyak masa.”

Menurut Encik Thong, untuk layak menyertai pertandingan, ayam laga Tan Chau, selain dipilih dengan teliti melalui generasi pembiakan, memerlukan perhatian teliti terhadap perincian daripada penternak, memastikan diet berkhasiat dan tempat tinggal yang sesuai. Selain sayur-sayuran, dedak, dan beras, ayam-ayam perlu diberi makan vitamin tambahan dan sumber protein seperti cacing, cengkerik, daging lembu, ikan, sayur-sayuran, rumput, dan tomato. Tempat tinggal itu sendiri mesti mempunyai cahaya yang mencukupi, lantai yang berlapik, dan tempat bertenggek untuk mengelakkan bulu ayam daripada patah semasa pergerakan.

“Seekor ayam jantan yang cantik dinilai dari bulunya. Oleh itu, ayam jantan tarung Tan Chau mesti dimandikan dan dijemur setiap hari. Di samping itu, penternak ayam jantan mesti memberi perhatian kepada sikat, paruh, dan mata, memastikan ia kecil, padat, dan seimbang dengan bulu. Walau bagaimanapun, perkara yang paling penting ialah semasa tempoh menjelang pertandingan, ayam jantan yang dipilih untuk bertanding mestilah beratnya tidak lebih daripada 1.1 kg, dan tidak boleh mengubah sikat, telinga, pial, ekor, atau memanjangkan bulunya untuk layak bertanding,” kongsi Encik Thong selanjutnya.

Sebagai peminat tegar haiwan hiasan, Encik Bui Manh Dung di Bandar Dong Ha telah mendedikasikan masa, usaha dan wangnya selama bertahun-tahun untuk menternak ayam hiasan, terutamanya baka bantam Tan Chau. Menurut Encik Dung, menternak ayam hiasan kedengaran mudah, tetapi untuk menghasilkan "ayam jantan laga" yang memuaskan, pemiliknya mesti melabur. Baka bantam Tan Chau ialah kacukan yang dihasilkan daripada ayam liar Tan Chau (wilayah An Giang ) dan bantam Jepun, dan melalui banyak generasi penjinakan, ia telah menjadi baka yang cantik yang kita lihat hari ini.

Encik Nguyen Duc Thong menjaga ladang ayam bantam Tan Chau miliknya - Foto: LE TRUONG

Pada masa ini, selepas menyelidik, mempelajari dan mencari baka ayam hiasan di seluruh negara, Encik Dung telah membina sebuah ladang ayam kecil dengan pelbagai baka terkenal. Antaranya ialah ayam Onagadori dari Jepun, baka berharga di Negara Matahari Terbit dengan ekor yang panjang dan berkilat. Baka lain termasuk ayam Brahma dari Amerika Syarikat, ayam Bintang Afrika, ayam Sisik Perak dari UK, dan ayam Mini Cochin dari Amerika Utara. Encik Dung paling berbangga dengan ayam bantam Tan Chau miliknya, yang dijaganya dengan sepenuh minatnya terhadap ayam hiasan Vietnam yang tulen. Selain baka ayam hiasan yang terkenal, Encik Dung juga memiliki koleksi haiwan hiasan yang unik termasuk merak, kuang, burung unta, ayam belanda, dan banyak lagi.

Encik Dung berkongsi: “Menternak dan menjaga ayam hiasan adalah jauh lebih sukar daripada menternak ayam tradisional. Selain daripada kelangsungan hidup, kualiti ayam hiasan yang paling penting ialah kecantikannya, daripada bulunya yang licin dan gaya berjalan yang anggun hinggalah kepada kokokan mereka dan ikatan antara pemiliknya dan ayam jantan laga. Oleh itu, selain diet khas, ayam bantam Tan Chau dan banyak baka ayam hiasan lain perlu diternak dalam sangkar dengan kipas untuk menyejukkan mereka pada musim panas dan pemanas pada musim sejuk. Tambahan pula, banyak masa perlu didedikasikan untuk melatih mereka supaya bermesra dengan orang ramai dan melatih mereka melakukan apa yang dikehendaki dengan mencipta bunyi dengan hanya menjentikkan jari.”

Menurut Encik Dung, seekor ayam jantan yang cantik mesti memenuhi piawaian fizikal yang seimbang, sikap yang tangkas, bulu yang "kerdil" (bermaksud bulu di bawah sayap dan surai di leher panjang, menutupi hampir seluruh leher). Khususnya, bulu ekor mestilah panjang tetapi seimbang, melengkung lembut, dan tidak bercantum... Jika seekor "ayam jantan laga" mempunyai bulu yang pelbagai warna dan kuat serta sihat, ia mempunyai kelebihan dalam memperoleh mata apabila menyertai pertandingan.

Berkongsi minat yang sama terhadap ayam hiasan, Kelab Ayam Hiasan Quang Tri telah ditubuhkan di wilayah ini selama bertahun-tahun. Matlamatnya adalah untuk mewujudkan platform dan peluang bagi penternak ayam hiasan untuk bertukar pengalaman dalam menjaga dan membiakkan ayam, menghasilkan burung yang cantik dan berkualiti tinggi dengan pelbagai warna.

Sebagai ketua Kelab Ayam Hiasan Quang Tri, Encik Dung berkongsi bahawa sejak penubuhannya, ahli kelab telah aktif menyertai pertandingan "Keindahan Ayam Hiasan Tan Chau" di seluruh negara dan memenangi banyak anugerah utama. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh pelbagai faktor, pengekalan aktiviti kelab kini menghadapi kesukaran yang besar. Walau bagaimanapun, pertukaran dan interaksi antara peminat ayam hiasan di wilayah ini masih dikekalkan semasa cuti dan perayaan, dan ahli kelab terus menyertai pertandingan utama di seluruh negara.

Rupa yang megah, bulu yang bertenaga, dan kokokan lembut ayam hiasan secara amnya, dan ayam bantam Tan Chau khususnya, mendorong orang seperti Encik Dung dan Encik Thong untuk melaburkan usaha, masa, dan wang dalam mencipta "ayam jantan laga" mereka sendiri. Bagi mereka, menternak ayam hiasan dengan dedikasi dan semangat membawa mereka ketenangan fikiran, kerana ia bukan sahaja hobi tetapi juga menyumbang dengan ketara kepada pemeliharaan dan perkembangan baka ayam yang cantik, terutamanya ayam Vietnam tulen.

Le Truong

Sumber: https://baoquangtri.vn/thu-choi-ga-canh-lam-cong-phu-191712.htm