Ibu kota sitrus: Sibuk dengan musim baharu

BAC NINH - Komune dan wad seperti Phuong Son, Nam Duong, Kien Lao, Tan Son, Chu... dianggap sebagai ibu kota tanaman sitrus di wilayah Bac Ninh, kerana kawasan pertumbuhannya yang besar. Mulai Oktober dan seterusnya, petani di kawasan ini sibuk menjaga dan menuai kebun oren dan limau gedang mereka yang sarat dengan buah-buahan.

Semoga anda mendapat tuaian yang melimpah ruah!

Selepas hujan lebat berhari-hari akibat peredaran ribut No 11, tanah masih lembap, tanaman terjejas, tetapi di semua bukit, orang masih tekun bercucuk tanam, mengharapkan hasil yang tinggi. Datang ke kumpulan kediaman Hai Cu, wad Phuong Son hari ini, dari jauh anda boleh melihat kehijauan yang meliputi lereng bukit. Di ruang pokok buah-buahan, taman limau manis dan limau limau milik keluarga Puan Leo Thi Thai memasuki masa "emas" untuk menjaga buah itu. Sambil mencantas dan mengalihkan dahan dan daun yang padat dengan cepat supaya buah dapat terus terdedah kepada cahaya semula jadi, Puan Thai berkongsi: "Selepas hujan, tanah dipadatkan, jadi saya mengambil kesempatan untuk memecahkan kerak, menambah baja kalium, dan menyembur unsur surih untuk membantu pokok memulihkan dan menyuburkan buah. Jika saya mengabaikannya sekarang, buah akan mudah retak dan gugur."

Taman oren manis di kampung Cong, komune Kien Lao.

Bukan sahaja Phuong Son, tetapi juga komune lain seperti Luc Ngan, Nam Duong, dan Kien Lao dilitupi pokok buah-buahan hijau. Sejurus selepas banjir surut, ramai pemilik taman mengambil kesempatan daripada tempoh cerah untuk menyembur daun, menggunakan baja organik dan membasmi kuman. "Hanya limau gedang yang sihat mempunyai buah yang cantik dan segmen yang gebu. Orang ramai kini membaja dengan cara yang seimbang, mengehadkan baja nitrogen untuk mengekalkan rasa manis semula jadi," kata Nguyen Thi Hang, pemilik kebun limau gedang seluas 3 hektar.

Menurut Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan (Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar), seluruh wilayah kini mempunyai hampir 8,200 hektar pokok sitrus, termasuk lebih 2,700 hektar oren dan 5,400 hektar limau gedang. Daripada jumlah ini, lebih daripada 5,300 hektar oren dan limau gedang ditanam mengikut piawaian VietGAP; di banyak tempat, orang pada mulanya telah menggunakan piawaian pengeluaran organik. Pada masa ini, oren dan limau gedang berada dalam peringkat pembangunan buah, dengan anggaran jumlah pengeluaran sebanyak 76,000 tan; masa penuaian puncak dijangka bermula pada akhir Oktober dan berlangsung sehingga akhir Februari tahun depan. Walaupun kawasan itu sedikit berkurangan disebabkan oleh perubahan dalam struktur tanaman dan kesan ribut dan hujan, diramalkan musim oren dan limau gedang tahun ini masih produktif terima kasih kepada petani secara proaktif menggunakan teknik biologi, menjimatkan pengairan, dan pertanian organik.

Daripada pengeluaran tulen kepada ekonomi pertanian

Selepas ribut, seluruh kawasan penanaman sitrus telah diperiksa dan dibajai segera oleh orang ramai. Encik Dang Van Tang, Ketua Jabatan Penanaman dan Perlindungan Tumbuhan (Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar) berkata: Ini adalah peringkat pembentukan kualiti buah, jadi saliran, sanitasi taman dan pembajaan NPK seimbang adalah sangat penting. Kami mengarahkan orang ramai untuk menyembur baja daun tambahan dengan mikronutrien seperti Fe, Bo, Ca, Zn... untuk meningkatkan rintangan, meningkatkan kilauan dan rasa buah, dan mengelakkan keretakan dan jatuh.

Wilayah itu kini mempunyai hampir 8,200 hektar pokok sitrus, termasuk lebih daripada 2,700 hektar oren dan 5,400 hektar limau gedang. Daripada jumlah ini, lebih 5,300 hektar oren dan limau gedang ditanam mengikut piawaian VietGAP. Pada masa ini, oren dan limau gedang berada dalam peringkat pembangunan buah, dengan anggaran jumlah pengeluaran sebanyak 76,000 tan; penuaian puncak dijangka bermula pada penghujung Oktober dan berlangsung sehingga penghujung Februari tahun hadapan.

Tidak hanya tertumpu pada teknik, semangat "memelihara jenama dengan kualiti" juga menular dengan kuat kepada pemilik taman. Encik Nguyen Van Hai, kumpulan kediaman Xe Cu, wad Chu berkongsi: "Buah limau gedang tahun ini mempunyai banyak buah tetapi saya hanya menyimpan 70% daripada gugusan buah yang besar dan seragam. Terima kasih kepada penggunaan kompos dan kalium pada masa yang tepat, semua buahnya padat, apabila masak, segmennya berwarna kuning, manis. Walaupun masih ada kira-kira 2 bulan hingga sekarang, pedagang telah menghubungi dari wilayah sebelum penuaian, sehingga kini masih ada. harga 35-40 ribu VND/kg, lebih tinggi daripada tahun lepas."

Salah satu "rahsia" yang menjadikan pasaran oren dan limau gedang di ibu kota wilayah penanaman buah-buahan di Bac Ninh sentiasa mendapat permintaan tinggi adalah bahawa tukang kebun telah mengetahui cara menggabungkan pembangunan pelancongan pengalaman dengan matlamat untuk menarik pelancong dan mempromosikan dan menggunakan produk pertanian. Inilah sebab mengapa produk pertanian dari banyak lokaliti kadangkala jatuh ke dalam keadaan "sekatan keluaran", tetapi kawasan penanaman sitrus sentiasa berada di barisan hadapan dalam menyelesaikan masalah penggunaan produk pertanian.

Encik Nguyen Van Huu, Pengarah Koperasi Pengeluaran Pertanian dan Pelancongan Perdagangan Thanh Hai, berkata: "Kami telah menentukan bahawa menanam oren dan limau gedang sekarang bukan sekadar aktiviti pertanian yang mudah untuk memperoleh pendapatan tambahan, tetapi juga untuk memelihara profesion dan reputasi tanah ini. Setiap oren atau limau gedang yang dijaga dengan teliti adalah penghabluran bagi hasil kerja keras pengguna." Daripada pengalaman jualan tahun-tahun sebelumnya, tahun ini Koperasi milik En. Huu merancang untuk mereka bentuk lebih banyak ruang terbuka untuk pelancong melawat, merasai pengalaman, mengambil gambar, dan menganjurkan pesta ringan tepat di tapak eko-pelancongan Hoa Qua Son.

Di daerah lama Luc Ngan, kini terdapat hampir 30 koperasi pelancongan komuniti. Unit-unit ini beroperasi dalam bentuk menganjurkan lawatan untuk menikmati taman buah-buahan digabungkan dengan bersiar-siar, bersiar-siar karya keagamaan dan kepercayaan, menaiki bot di tasik Cam Son dan tasik Khuon Than. Beribu-ribu pelancong telah menjejakkan kaki ke sini dan berjanji untuk kembali melawat dan merasai pengalaman memetik buah-buahan. Menurut Encik Pham Van Du, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wad Phuong Son, sebelum memasuki musim menuai puncak oren dan limau gedang (sekitar bulan Disember), pihak wad bercadang untuk menganjurkan atau bekerjasama dengan lokaliti di kawasan yang sedang berkembang untuk membuka pameran bagi mempromosikan dan memperkenalkan produk pertanian tempatan yang tipikal. Berhubung dengan perusahaan dan peniaga besar dalam dan luar negara untuk menyelidik dan membina kemudahan pemprosesan yang mendalam untuk oren dan limau gedang. Kisah Encik Huu serta perkongsian pemimpin tempatan jelas mencerminkan hala tuju baharu: Daripada pengeluaran pertanian semata-mata kepada ekonomi pertanian, menghubungkan penanam dengan kerajaan dan perniagaan; membawa produk jauh ke pasaran, membina jenama buah-buahan manis dan meningkatkan pendapatan mampan untuk penduduk tempatan.

Artikel dan foto: Mai Toan

Sumber: https://baobacninhtv.vn/thu-phu-cay-co-mui-tat-bat-vao-vu-moi-postid429077.bbg