![]() |
| Cik Le Thi Toan berkongsi pengalamannya menjadi kaya hasil daripada penternakan ayam berasaskan ladang. |
Dilahirkan dan dibesarkan di kawasan luar bandar yang miskin, Puan Toán melihat datuk nenek dan ibu bapanya menternak ayam sejak kecil, tetapi walaupun begitu, mereka hanya menternak beberapa dozen ekor ayam untuk persediaan bagi majlis-majlis khas. Ketika beliau semakin dewasa, memulakan keluarga, dan menjadi sibuk dengan kerja ladang, menternak beberapa dozen ekor ayam petelur sudah cukup untuk membuat keluarganya berasa puas. Kadang-kadang, sambil menonton televisyen dan melihat para petani dengan ladang ayam memperoleh berbilion dong, Puan Toán berkata kepada suaminya: "Kalaulah kita mempunyai ladang, kehidupan akan berkurangan kemiskinannya."
Kata-kata santai isteri itu bergema di hati suaminya, lalu mereka berdua saling menggalakkan untuk menyertai secara aktif kursus latihan penternakan ayam yang dianjurkan oleh kerajaan tempatan dengan kerjasama agensi berkaitan. Apabila mereka mempunyai masa lapang, pasangan itu akan melayari internet untuk mempelajari tentang model penternakan ayam kampung dan berasaskan ladang di dalam dan di luar wilayah.
Encik Nguyen Quang Huy, suaminya, telah berkhidmat dalam tentera untuk tempoh masa yang lama. Setelah mengembara secara meluas dan memperoleh pengetahuan yang luas, beliau dan isterinya mempelajari pelbagai model penternakan ayam untuk belajar daripada pengalaman, memastikan mereka tidak akan membayar harga yang tinggi untuk kesilapan kecil apabila mereka memulakan perniagaan mereka sendiri.
Setelah menguasai proses teknikal penternakan ayam, pasangan itu mula membina ladang ayam mereka. Kerana kekurangan modal, mereka meminjam tambahan 400 juta VND untuk menumpukan pada pembinaan ladang tersebut. Pada tahun 2018, kumpulan pertama ayam tiba, dipenuhi dengan kebimbangan dan harapan. Selepas hampir 100 hari, kumpulan ayam itu montok dan sedia untuk dipasarkan, dengan kadar kelangsungan hidup hampir 100%. Dia teruja: "Permulaan sentiasa yang paling sukar," katanya, "tetapi kami berjaya, saya sangat gembira." Kumpulan pertama menghasilkan 10,000 ekor ayam yang boleh dipasarkan.
Pada tahun-tahun berikutnya, keluarganya menternak dan menjual tiga kelompok ayam setiap tahun. Dia dan suaminya berbincang untuk melabur semua keuntungan untuk membina lebih banyak reban ayam. Hasilnya, bilangan ayam meningkat dengan setiap kelompok, dan pendapatan meningkat secara berkadaran dengan bilangan ayam yang boleh dipasarkan. Dia berkata: "Ladang keluarga kami beroperasi di bawah perkongsian dengan sebuah perniagaan, jadi kami menerima sokongan dari segi stok pembiakan, teknik penjagaan, bayaran pendahuluan untuk makanan, dan perniagaan menjamin pembelian semua produk kami. Margin keuntungan mungkin lebih rendah berbanding isi rumah yang menguruskan semuanya sendiri, tetapi ia mengurangkan tekanan ke atas operasi pertanian keluarga kami dengan ketara."
Pertanian berjalan lancar; ayam-ayam yang dijual membawa keuntungan, yang digunakan oleh pasangan itu untuk membeli lebih banyak tanah dan mengembangkan ladang ayam mereka. Daripada 1 hektar tanah yang mereka beli untuk ladang mereka, kini mereka memiliki 4 hektar tanah yang digunakan untuk menternak ayam dan menanam pokok teduhan.
Saiz kawanan ayam juga telah meningkat daripada 10,000 ekor ayam setiap kumpulan pada tahun 2018 kepada 60,000 ekor ayam setiap kumpulan pada tahun 2025. Beliau berkata: "Pada tahun 2025, selepas ditolak perbelanjaan dan gaji untuk 10 pekerja, keluarga saya akan mendapat keuntungan lebih 1 bilion VND. Pada tahun 2026, saya akan terus mengembangkan kawasan pertanian dan meningkatkan kawanan kepada 80,000 ekor ayam setiap kumpulan."
Bagi memastikan penternakan ayam yang selamat dan mencegah wabak penyakit, pasangan itu melabur dan memasang sistem penyejukan untuk musim panas dan lampu pemanas untuk mengekalkan suhu yang stabil pada musim sejuk. Kawasan pertanian dan kandang dijaga kebersihannya, memastikan tiada pencemaran alam sekitar.
Berkongsi pengalamannya dalam melabur dalam ladang ayam, Cik Toán berkata: "Terdapat banyak baka ayam, setiap satunya mempunyai ciri-cirinya sendiri. Anda perlu memahaminya secara menyeluruh untuk menternaknya dengan jayanya. Tetapi ada satu perkara yang sama: tanpa mengira baka, anda perlu menerapkan prosedur teknikal perusahaan yang bekerjasama dengan ketat, daripada mengurus ladang hingga memantau kawanan dan menjual produk. Semuanya mesti mempunyai pelan yang teliti dan terperinci. Ladang mesti sentiasa menjaga kebersihan persekitaran, dan ayam mesti divaksin terhadap penyakit mengikut jadual."
Untuk mengurangkan tenaga kerja, pasangan itu melabur dalam sistem jentera untuk penternakan ayam. Semua talian bekalan makanan dan air untuk ayam adalah automatik. Sekiranya berlaku gangguan bekalan elektrik, penjana juga beroperasi secara automatik untuk membekalkan elektrik kepada keseluruhan sistem peralatan yang digunakan untuk penternakan.
Mengekalkan kebersihan di dalam reban ayam merupakan langkah yang amat penting untuk mencegah penyakit dan memastikan tumbesaran yang sihat. Menyedari perkara ini, sebelum membawa masuk ayam, seluruh reban dibersihkan dengan teliti, dibasmi kuman, dan lantai dikeringkan sebelum ditutup dengan lapisan sekam padi.
Semasa proses penternakan, lapisan sekam padi di dalam reban dibalikkan untuk mengagihkan sisa secara sekata, merangsang penguraian mikrob, dan mencegah baja daripada menggumpal, menyebabkan bau busuk, menghasilkan gas toksik, dan kekal lembap. Oleh itu, selain produk utama ayam komersial, ladang ini juga menghasilkan baja organik sebagai hasil sampingan untuk dijual kepada penduduk tempatan.
Hadir di acara tersebut, Cik Le Thi Linh, seorang pakar dari Jabatan Ekonomi komune Dan Tien, dengan penuh semangat berkata: "Ladang ayam Cik Toan merupakan model ekonomi tipikal di kawasan tersebut. Walaupun sibuk dengan kerja di ladang, beliau sentiasa bersemangat untuk bertukar dan berkongsi pengalaman serta membantu petani tempatan dengan pengetahuan, teknik dan pengalaman dalam penternakan ayam berasaskan ladang."
Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202606/thu-tien-ty-tu-nuoi-ga-trang-trai-9901bb2/









