Menggalakkan pembangunan industri pangasius

Jumlah kawasan pertanian pangasius pada 2024 dianggarkan seluas 5,370 hektar, dengan jumlah keluaran pangasius yang dituai kira-kira 1.67 juta tan, bersamaan 99% daripada tempoh yang sama pada 2023. Perolehan eksport Pangasius menjelang Oktober 2024 mencapai 1.56 bilion USD, meningkat 8.9% berbanding tempoh yang sama.

Perolehan eksport Pangasius pada 2024 mungkin mencapai sasaran 2 bilion USD

Ikan Pangasius merupakan hasil utama Delta Mekong.

Pangasius dianggap sebagai produk utama Vietnam amnya dan Delta Mekong khususnya. Sejak kebelakangan ini, penduduk di Delta Mekong telah membangunkan pertanian pangasius ke tahap yang baru, dengan penubuhan ladang. Banyak kawasan pertanian profesional telah menggunakan sains dan teknologi.

Encik Nguyen Phuoc Thien, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Dong Thap , berkata bahawa pada tahun 2024, keadaan penternakan pangasius di Dong Thap secara relatifnya stabil, nilai pengeluaran industri pangasius terus meningkat, dianggarkan lebih daripada 8,800 bilion VND, meningkat 2.86% berbanding 2023, menyumbang lebih daripada 17% nilai pengeluaran ikan di hutan. wilayah itu. Keluasan penternakan pangasius komersial mencecah 2,630 hektar, dengan anggaran pengeluaran 540,000 tan (peningkatan 15,000 tan berbanding 2023).

Penggunaan ikan patin di Dong Thap agak stabil, harga jualan ikan pangasius komersial (0.7-0.8 kg/ikan) berkisar antara 26,400-27,600 VND/kg manakala kos pengeluaran menurun (disebabkan penurunan harga makanan ternakan), maka petani mendapat keuntungan. Pada masa ini, di wilayah Dong Thap, terdapat 902 kemudahan pengeluaran dan pembiakan pangasius, termasuk 52 kemudahan pembiakan dan 850 kemudahan pembiakan. Dianggarkan pada tahun 2024, 17 bilion anak ikan pangasius dan 1.3 bilion anak ikan pangasius akan dihasilkan.

Cik To Thi Tuong Lan, Timbalan Setiausaha Agung Persatuan Pengeksport dan Pengeluar Makanan Laut Vietnam (VASEP), meramalkan bahawa perolehan eksport pangasius pada 2024 mungkin mencapai sasaran 2 bilion USD. Kekurangan bahan mentah yang banyak mungkin berlanjutan hingga suku pertama 2025, dan musim puncak pada penghujung tahun adalah peluang untuk perniagaan meningkatkan harga eksport.

Pangasius dibesarkan terutamanya di beberapa wilayah Delta Mekong seperti Dong Thap, An Giang, Can Tho, Ben Tre , Vinh Long. Menjelang akhir Oktober, pengeluaran benih dianggarkan sebanyak 25.95 bilion; anak jari dianggarkan 3.9 bilion. Dianggarkan pada tahun 2024, pengeluaran benih yang dituai akan mencapai 30 bilion; anak jari akan mencecah 40 bilion, menyumbang secara berkesan kepada kawasan pertanian. Terdapat 1,920 kemudahan yang mengeluarkan dan menternak baka pangasius di seluruh negara; termasuk 2 fasiliti mengeluarkan dan menternak baka induk, 76 fasiliti mengeluarkan baka dan 1,842 kemudahan menternak anak ikan pangasius kepada anak benih.

Cik To Thi Tuong Lan berkata, peluang industri pangasius untuk berkembang adalah hasil positif cukai anti-lambakan, pengurangan inventori di pasaran utama, dan tiada lebihan ikan mentah seperti pada 2023. Seiring dengan itu adalah isyarat positif daripada pemulihan ekonomi AS, peluang untuk meningkatkan bahagian pasaran dalam pasaran runcit kecil di samping pasaran tradisional dan potensi produk pangasius dunia.

Eksport ikan Pangasius memperoleh 2 bilion USD

Menurut Encik Tran Dinh Luan, Pengarah Jabatan Perikanan (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar), pada tahun 2024, walaupun menghadapi banyak kesukaran dan cabaran, dengan usaha berterusan perniagaan, sokongan agensi pengurusan dan persatuan, industri pangasius Vietnam mencapai hasil yang menggalakkan dari segi kualiti dan nilai.

Pengeluaran Pangasius pada 2024 dianggarkan sebanyak 1.67 juta tan, bersamaan dengan 99% berbanding tempoh yang sama pada 2023. Sehingga 15 Oktober 2024, perolehan eksport pangasius mencapai 1.56 bilion USD, meningkat 8.9% dalam tempoh yang sama pada 2023. Bagaimanapun, menurut Jabatan Perikanan ini, kadar pertumbuhan asas tidak seragam dari negara lain. dan produk ikan putih.

Menurut rancangan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, sasaran peningkatan nilai pada tahun 2025 adalah untuk berusaha mencapai pengeluaran sebanyak 1.65 juta tan, tetapi menyasarkan perolehan eksport kira-kira 2 bilion USD. Dalam konteks banyak turun naik dalam pengeluaran, kehidupan ekonomi dan alam sekitar, ini adalah matlamat yang memerlukan usaha yang hebat daripada seluruh industri dan banyak agensi berfungsi.

Di samping kesukaran dan cabaran untuk industri, pakar juga memperkenalkan dan menyediakan perwakilan dengan maklumat tentang trend dan potensi pasaran Halal dan keperluan untuk produk mencapai pensijilan Halal.

Timbalan Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Phung Duc Tien meminta kementerian, cawangan dan kawasan untuk membangunkan baka pangasius ke arah perindustrian, dengan pengeluaran berskala besar, memastikan biokeselamatan; mengawal ketat pengurusan dan penggunaan antibiotik dalam pertanian; menguruskan dengan ketat kemudahan pengeluaran baka pangasius, memastikan kualiti sumber baka; pengeluaran dan pemprosesan pangasius mesti bertujuan untuk pengeluaran hijau, mengurangkan pelepasan; dan meningkatkan keberkesanan penyelidikan saintifik dalam penternakan dan pengeluaran pangasius.

Seiring dengan pembentukan rantaian tertutup dalam pengeluaran - pemprosesan - penggunaan, adalah perlu untuk meningkatkan aplikasi sains dan teknologi, mengambil kesempatan daripada produk sampingan untuk meningkatkan nilai produk. Sebagai tambahan kepada pasaran tradisional, adalah perlu untuk mencari dan membangunkan pasaran berpotensi baharu; termasuk pasaran Muslim yang memenuhi keperluan pensijilan Halal.

Sumber