Makanan yang 'menyuburkan' otak yang sihat.

Pemakanan memainkan peranan penting dalam perkembangan dan fungsi otak. Pengambilan ikan salmon, avokado, telur dan biji rami secara berkala membantu menyokong fungsi otak pada kanak-kanak dan orang dewasa.

Otak merupakan sistem pemprosesan pusat badan manusia. Otak yang sihat bermaksud ia mempunyai keupayaan untuk menumpukan perhatian, berfikir secara logik, mengingati peristiwa, merancang, belajar dan sebagainya secara normal.

Khususnya, otak kanak-kanak kecil berkembang dengan sangat pesat pada tahun-tahun awal kehidupan. Ini adalah tempoh apabila berbilion-bilion sambungan saraf terbentuk, meletakkan asas untuk bahasa, pemikiran, emosi dan kebolehan pembelajaran di kemudian hari. Oleh itu, membekalkan nutrien yang mencukupi untuk otak bukan sahaja membantu kanak-kanak berkembang secara intelektual tetapi juga menyokong keupayaan mereka untuk menumpukan perhatian, mengingati dan menyerap pengetahuan semasa mereka membesar.

Diet seimbang yang kaya dengan omega-3, kolina, zat besi, zink, folat dan antioksidan boleh menyumbang kepada perkembangan otak yang sihat. Nutrien ini terlibat dalam pembentukan sel saraf, penghantaran isyarat antara sel otak dan melindungi otak daripada tekanan oksidatif.

Berikut adalah beberapa makanan yang sangat kaya dengan nutrien yang bermanfaat untuk otak, membantu menyokong ingatan, tumpuan dan kesihatan neurologi jangka panjang.

Salmon liar

Menurut WebMD, ikan berlemak seperti salmon dianggap sebagai "superfood" untuk otak kerana ia mengandungi asid lemak omega-3 yang tinggi secara semula jadi. Lemak sihat ini bukan sahaja membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular tetapi juga menyumbang kepada pengurangan risiko penyakit berkaitan otak.

Ramai orang memilih untuk mengambil suplemen minyak ikan; walau bagaimanapun, kajian menunjukkan bahawa makan ikan secara langsung mungkin menawarkan manfaat yang lebih ketara untuk otak. Oleh itu, pakar mengesyorkan mengutamakan pengambilan omega-3 melalui makanan.

Selain salmon, ikan berlemak lain juga merupakan sumber omega-3 yang kaya, termasuk makarel, trout air tawar, herring, dan sardin.

Ikan berlemak boleh membantu membuang lemak terkumpul di arteri, sekali gus meningkatkan aliran darah ke otak. Foto: Shutterstock.

Anda mungkin juga suka

Apakah yang istimewa tentang proses penyapihan anak perempuan Ngo Thanh Van?BLW (Baby-Led Weaning) diguna pakai oleh banyak keluarga kerana ia membantu kanak-kanak berdikari dalam makan. Walau bagaimanapun, kaedah ini juga membawa potensi risiko yang perlu diketahui oleh ibu bapa.

Mencegah makanan yang tidak selamat: Memperketatkan pengurusan di sumber untuk melindungi kesihatan orang ramai.Pada pagi 2 Julai, Akhbar Polis Rakyat telah menganjurkan forum "Mencegah Makanan Tidak Selamat - Tanggungjawab dan Tindakan" dengan tujuan untuk berganding bahu dengan masyarakat bagi mencegah makanan yang tidak selamat dan melindungi kesihatan orang ramai.

Paradoks Luka ModricLuka Modric menentang semua stereotaip tentang usia, kekal sebagai orkestrator pasukan kebangsaan Croatia pada usia 40 tahun. Kejayaan ini berpunca daripada keupayaannya untuk menyesuaikan diri dengan proses penuaan.

Telur

Telur merupakan makanan yang sangat berkhasiat dan sering menjadi kegemaran kanak-kanak kecil. Ia membekalkan banyak nutrien penting untuk perkembangan otak, seperti kolina, vitamin B12 dan protein. Kolina, khususnya, memainkan peranan penting dalam perkembangan normal otak.

Biji rami dan biji chia

Biji benih dan kekacang merupakan sumber omega-3 berasaskan tumbuhan yang kaya. Biji rami dan biji chia amat kaya dengan vitamin E, sejenis antioksidan yang melindungi sel saraf daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Anda juga boleh makan walnut, badam dan pistachio.

Alpukat

Alpukat kaya dengan vitamin E, vitamin C dan folat—nutrien penting untuk fungsi otak. Buah ini juga membekalkan lemak tak tepu tunggal dan sejumlah omega-3, yang menyumbang kepada fungsi kognitif dan kesihatan kardiovaskular.

Beri biru

Blueberry terkenal dengan kandungan flavonoid dan antioksidannya yang tinggi. Sebatian ini boleh membantu meningkatkan daya ingatan dan mengurangkan keradangan—faktor yang dianggap berkaitan dengan penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Kementerian Luar Negeri menerima salinan Surat Tauliah untuk Duta Besar A.S. ke Vietnam.Pada petang 2 Julai, di ibu pejabat Kementerian Luar Negeri, Encik Le Cong Dung, Pengarah Jabatan Protokol Negara dan Tafsiran Asing, telah menerima salinan Surat Tauliah daripada Cik Jennifer Wicks, Duta Besar Amerika Syarikat ke Vietnam.

Duta Nguyen Quoc Dung melawat dan bertugas di Minnesota, Amerika Syarikat.Dari 28-30 Jun, Duta Besar Vietnam ke Amerika Syarikat, Nguyen Quoc Dung, telah mengadakan lawatan dan bekerja di Minnesota.

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Bijirin penuh

Bijirin penuh membekalkan karbohidrat—sumber tenaga penting untuk badan dan otak. Ia juga kaya dengan vitamin, mineral dan serat, yang membantu melindungi kesihatan kardiovaskular, sekali gus secara tidak langsung menyokong kesihatan otak. Beberapa bijirin penuh yang sihat termasuk beras perang, oat, millet, quinoa dan beras perang.

Sumber: https://znews.vn/thuc-pham-cho-nao-bo-nen-an-thuong-xuyen-post1662000.html