Makanan yang baik untuk penghidap diabetes

Kunci utama untuk menguruskan diabetes adalah mengekalkan gaya hidup dan diet yang sihat. Berikut adalah beberapa makanan yang membantu menyokong kesihatan penghidap diabetes, menurut Deseret News .

Ikan berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, tuna, sardin dan makerel kaya dengan omega-3 (lemak tak tepu ganda), yang membantu menurunkan tekanan darah, mengurangkan lemak darah dan mengurangkan risiko gangguan irama jantung, menurut Mayo Clinic.

Diet yang kaya dengan lemak tak tepu poli dan tak tepu tunggal membantu pesakit diabetes meningkatkan tahap lipid mereka.

Menurut Persatuan Diabetes Amerika (ADA), diet yang kaya dengan lemak tak tepu poli dan tak tepu tunggal membantu penghidap diabetes meningkatkan tahap lipid mereka dan mengawal gula dalam darah mereka.

Sayuran hijau gelap

Sayuran berdaun hijau gelap kaya dengan nutrien, serat dan antioksidan, namun rendah kalori. Ia boleh menyokong pengurusan berat badan, mengawal gula dalam darah dan melindungi sel.

ADA menekankan bahawa bayam, kale, dan sayur kolard kaya dengan vitamin dan mineral seperti vitamin A, C, E, K, zat besi, kalsium, dan kalium. Ia juga rendah kalori dan karbohidrat, menjadikannya sangat sesuai untuk penghidap diabetes.

Bayam kaya dengan vitamin dan mineral seperti vitamin A, C, E, K, zat besi, kalsium, dan kalium.

Kacang

Menurut WebMD , kacang mengandungi protein, serat, zat besi, kalium dan magnesium. Ia merupakan makanan yang baik untuk jantung dan membantu mengawal gula dalam darah.

Menurut kajian pada tahun 2018 yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Nutrition , antara hampir 3,350 orang yang berisiko tinggi menghidap penyakit kardiovaskular, mereka yang makan lebih banyak kacang mempunyai risiko yang jauh lebih rendah untuk menghidap diabetes jenis 2.

Minyak zaitun

Minyak zaitun mengandungi asid lemak tak tepu tunggal yang dipanggil asid oleik. Komponen ini boleh membantu badan mengawal paras gula dalam darah.

Pada tahun 2017, jurnal Nutrition and Diabetes melaporkan bahawa diet yang kaya dengan asid lemak tak tepu tunggal, seperti yang terdapat dalam minyak zaitun, membantu mengurangkan rintangan insulin. Dan mereka yang mengambil lebih banyak minyak zaitun mempunyai risiko 16% lebih rendah untuk menghidap diabetes jenis 2.

Telur

Menurut Persatuan Diabetes Kanada, bagi penghidap diabetes, makanan kaya protein seperti telur memainkan peranan penting dalam mengawal paras gula dalam darah.

Makan telur untuk sarapan pagi boleh membantu penghidap diabetes mengekalkan paras gula dalam darah yang stabil sepanjang hari.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/thuc-pham-cho-nguoi-bi-tieu-duong-185240119193702373.htm