Makanan yang baik untuk penghidap diabetes

Kunci emas untuk mengawal diabetes adalah mengekalkan gaya hidup dan diet yang sihat. Di bawah adalah beberapa makanan yang membantu menyokong kesihatan pesakit diabetes, menurut Deseret News .

Ikan berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, tuna, sardin, makarel..., kaya dengan omega-3 (lemak tak tepu), yang membantu mengurangkan tekanan darah, lemak darah dan risiko gangguan irama jantung, menurut Mayo Clinic.

Diet yang kaya dengan lemak tak tepu dan tak tepu tunggal membantu pesakit diabetes memperbaiki profil lipid

Menurut Persatuan Diabetes Amerika (ADA), diet yang kaya dengan lemak tak tepu dan tak jenuh tunggal membantu pesakit diabetes meningkatkan tahap lipid dan mengawal gula dalam darah.

Sayur hijau gelap

Sayuran hijau gelap kaya dengan nutrien, serat, dan antioksidan tetapi rendah kalori. Mereka boleh membantu dalam kawalan berat badan, mengawal gula darah, dan melindungi sel.

ADA menekankan bahawa bayam, sayur kolard, dan kangkung kaya dengan vitamin dan mineral seperti vitamin A, C, E, K, zat besi, kalsium dan kalium. Mereka juga rendah kalori dan karbohidrat, menjadikannya sesuai untuk pesakit kencing manis.

Bayam kaya dengan vitamin dan mineral seperti vitamin A, C, E, K, zat besi, kalsium, kalium

Kacang

Menurut WebMD , kacang mengandungi protein, serat, besi, kalium, dan magnesium. Ia adalah makanan yang menyihatkan jantung dan membantu mengawal gula dalam darah.

Menurut kajian 2018 dalam jurnal Clinical Nutrition , di kalangan hampir 3,350 orang yang berisiko tinggi penyakit kardiovaskular, mereka yang makan lebih banyak kacang mempunyai risiko yang jauh lebih rendah untuk menghidap diabetes jenis 2.

Minyak zaitun

Minyak zaitun mengandungi asid lemak tak jenuh tunggal yang dipanggil asid oleik. Ini adalah komponen yang boleh membantu badan mengawal paras gula dalam darah.

Pada 2017, jurnal Nutrition and Diabetes melaporkan bahawa diet yang kaya dengan asid lemak tak tepu seperti yang terdapat dalam minyak zaitun membantu mengurangkan rintangan insulin. Dan orang yang mengambil lebih banyak minyak zaitun mempunyai risiko 16% lebih rendah untuk menghidap diabetes jenis 2.

Telur

Menurut Persatuan Diabetes Kanada, bagi penghidap diabetes, makanan kaya protein seperti telur memainkan peranan penting dalam mengawal paras gula dalam darah.

Makan telur untuk sarapan pagi boleh membantu pesakit kencing manis mengekalkan paras gula darah yang stabil sepanjang hari.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/thuc-pham-cho-nguoi-bi-tieu-duong-185240119193702373.htm