Jenama OCOP – “pasport” untuk produk pertanian Ibu Kota.

Selepas lebih 5 tahun melaksanakan program Satu Komune Satu Produk (OCOP) yang dilancarkan oleh Perdana Menteri, Hanoi terus mengukuhkan kedudukannya sebagai bandar utama di negara ini. Jenama OCOP secara beransur-ansur menjadi "pasport" yang mendekatkan produk kepada pengguna domestik dan, langkah demi langkah, berkembang ke pasaran global.

Bangga dengan hasil pertanian Ibu Kota.

Pengguna memilih untuk membeli produk OCOP di sebuah pameran di komune Soc Son, Hanoi . Foto: Pham Hung

Selama beberapa generasi, penduduk kampung Quang An (wad Tay Ho), yang terkenal dengan teh yang dicampur dengan teratai, telah berbangga kerana dapat menghasilkan teh yang dicampur dengan teratai yang elegan dan tulen yang pernah dipersembahkan kepada Raja. Pada masa ini, berpuluh-puluh isi rumah di kampung Quang An masih mengekalkan kraf ini bukan sahaja untuk mata pencarian mereka tetapi juga sebagai warisan budaya dan seni tradisional.

Menurut Cik Luu Thi Hien, Ketua Persatuan Kampung Teh Berinfusi Teratai Tradisional Quang An, dengan kualiti yang terbukti, dua produk kampung tersebut telah diperakui sebagai OCOP 4 bintang oleh Jawatankuasa Rakyat Hanoi. "Pengiktirafan OCOP terhadap produk teh berinfusi teratai Quang An membuka peluang baharu untuk persatuan kampung, terutamanya dalam mengakses pasaran dan menghubungkan dengan laluan pelancongan budaya untuk meningkatkan nilai sosioekonomi …," kongsi Cik Luu Thi Hien.

Di kampung Duong Lieu (komune Hoai Duc), yang dikenali sebagai "ibu kota" pengeluaran bihun, pemilik kemudahan pengeluaran bihun tradisional Minh Hue (kampung Gia, komune Hoai Duc), Phi Dinh Hue, berkata bahawa kraf pembuatan bihun telah dipelihara dan diturunkan dari generasi ke generasi dalam keluarganya. Bihun tradisional dihasilkan menggunakan 100% bahan ubi kayu dan halia; terutamanya, ia tidak menggunakan agen peluntur, pewarna tiruan, bahan tambahan atau pengawet. Disebabkan kualitinya yang tinggi, bihun tradisional Minh Hue telah diiktiraf sebagai produk OCOP 4 bintang, menerima sambutan pasaran yang positif dan meningkatkan jualan sebanyak lebih 30%.

Boleh dikatakan bahawa jenama OCOP telah menyumbang kepada pembukaan peluang baharu untuk produk pertanian di ibu kota, terutamanya dalam promosi perdagangan dan pengembangan pasaran pengguna; sekali gus menyumbang kepada peningkatan nilai ekonomi untuk pengeluar dan perniagaan.

Teruskan "meningkatkan kualiti" dan mengekalkan jenama OCOP.

Menurut statistik daripada Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar , Hanoi kini mempunyai bilangan produk OCOP terbesar di negara ini. Ini merupakan satu kebanggaan tetapi juga satu cabaran bagi bandar ini dalam mengekalkan jenama OCOP ibu negara.

Menurut Nguyen Dinh Hoa, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi, bandar ini setakat ini telah menilai dan mengklasifikasikan 3,463 produk OCOP (menyumbang 21% daripada jumlah keseluruhan produk OCOP di seluruh negara). Selain membangunkan program OCOP dari segi kuantiti, bandar ini juga memberi perhatian khusus untuk meningkatkan kualiti produk. Penilaian dan pengelasan produk OCOP di Hanoi dijalankan secara terbuka, telus, objektif dan adil, bagi memastikan setiap produk yang dianugerahkan bintang adalah layak.

Di samping itu, selepas tempoh 36 bulan (3 tahun), Jawatankuasa Rakyat Bandar Hanoi akan menyemak dan menilai semula produk OCOP yang diperakui; memberikan nasihat dan panduan untuk membantu perniagaan menambah baik produk mereka bagi memenuhi piawaian yang ditetapkan; dan dengan tegas menghapuskan sebarang produk yang tidak memenuhi keperluan.

Menurut Encik Nguyen Dinh Hoa, berdasarkan keputusan yang dicapai, bandar ini sedang mengorientasikan pembangunan produk OCOP untuk fasa seterusnya ke arah meningkatkan kualiti dan kecekapan. Matlamatnya adalah untuk menjadikan OCOP jenama yang kukuh, diiktiraf dan digunakan oleh sebilangan besar pengguna domestik dan antarabangsa.

Bagi mencapai objektif di atas, Hanoi telah mengenal pasti keperluan untuk melaksanakan tiga kumpulan penyelesaian secara serentak: menyokong perniagaan dalam mempelbagaikan produk mereka; menggalakkan hubungan perdagangan dan mengembangkan pasaran pengguna; dan mengurus dengan ketat dan terus meningkatkan kualiti produk OCOP. Khususnya, bandar ini akan memperkukuh kawalan kualiti produk OCOP dan memastikan ketelusan maklumat untuk pengguna.

Dalam tempoh akan datang, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi meminta agar pihak tempatan terus bekerjasama dan menyokong perniagaan dalam menilai semula dan mengklasifikasikan semula produk OCOP yang tempoh sah lakunya telah tamat, dan dalam menambah baik produk untuk menyertai pertandingan naik taraf, sekali gus meningkatkan lagi daya saing produk OCOP di ibu kota.

Mewujudkan dorongan baharu untuk pembangunan

Selain menggalakkan pembangunan kuantiti dan kualiti produk, Hanoi dengan jelas mengiktiraf bahawa output yang stabil merupakan daya penggerak utama dan penting untuk pembangunan mampan Program OCOP, yang membolehkan pengeluar terus melabur dalam meningkatkan kualiti produk OCOP.

Menurut Ngo Van Ngon, Timbalan Ketua Pejabat Penyelarasan Program Pembangunan Luar Bandar Baharu Hanoi, berdasarkan pemahaman ini, bandar ini telah melaksanakan banyak penyelesaian utama dalam beberapa tahun kebelakangan ini untuk menyokong perniagaan dalam mengembangkan pasaran produk OCOP. Ini bukan sahaja termasuk mengekalkan saluran pengedaran tradisional tetapi juga mempromosikan saluran pengedaran moden melalui platform media sosial.

Hanoi telah memberi tumpuan kepada menghubungkan dan mempelbagaikan saluran penggunaan, daripada terus kepada moden, melalui pengaturan pusat jualan OCOP (Satu Komune Satu Produk) khusus. Pada masa ini, bandar ini, dengan kerjasama komune dan wad di seluruh ibu kota, telah berkembang kepada lebih daripada 115 pusat untuk mempamerkan, memperkenalkan dan menjual produk OCOP serta produk pertanian dan makanan yang selamat.

Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar dan Pejabat Penyelarasan Program Pembangunan Luar Bandar Baharu Hanoi kerap menganjurkan persidangan hubungan penawaran-permintaan, membawa produk OCOP ke rangkaian pasar raya utama seperti AEON, Lotte Mart, Big C/GO!, serta platform e-dagang utama di Vietnam dan kedai serbaneka.

Bersama saluran pengedaran tradisional, baru-baru ini, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi juga telah bekerjasama dengan beberapa komune dan wad untuk menganjurkan minggu pameran bagi mempromosikan dan memperkenalkan produk OCOP, produk kraftangan dan produk pertanian dan makanan yang selamat di kawasan bandar dan kompleks pangsapuri.

Pameran perdagangan ini, yang diadakan di kawasan bandar dan kompleks pangsapuri yang padat penduduknya, menawarkan banyak manfaat praktikal. Pameran ini bukan sahaja memberi peluang kepada perniagaan untuk mempromosikan dan memperkenalkan produk OCOP secara langsung kepada pengguna, malah ia juga membolehkan pengguna mengakses produk OCOP dengan mudah dengan piawaian kualiti yang disahkan.

Nguyen Minh Tien, Pengarah Pusat Promosi Perdagangan Pertanian (Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar), menekankan bahawa membawa produk OCOP ke kawasan bandar dan kompleks pangsapuri yang padat penduduk telah menyumbang kepada peningkatan akses pasaran. Ini juga merupakan daya penggerak terpenting bagi perniagaan untuk mengekalkan dan membangunkan produk OCOP dan produk kraf tradisional secara lestari.

Berdasarkan faedah praktikal yang dinyatakan di atas, mewujudkan saluran pengedaran yang piawai, seperti mengembangkan dan meningkatkan kualiti bilik pameran dan pusat jualan produk OCOP di kawasan pusat, merupakan penyelesaian yang perlu terus difokuskan oleh Jabatan Pertanian Hanoi pada masa hadapan. Menurut wakil dari Pusat Promosi Perdagangan Pertanian, jabatan dan agensi Hanoi juga harus menyelidik dan menyelaras penganjuran minggu promosi untuk memperkenalkan produk OCOP di destinasi pelancongan utama di ibu negara; dan pada masa yang sama, mempromosikan kemasukan produk dalam rangkaian pasar raya dan restoran serta hotel 5 bintang untuk meningkatkan imej jenama OCOP.

"Untuk menjadikan OCOP jenama yang kukuh, mengukuhkan reputasinya di pasaran, dan memenuhi keperluan penduduk Hanoi untuk akses kepada produk pertanian dan makanan yang selamat, Jabatan Pertanian Hanoi perlu terus mempromosikan aktiviti reka bentuk yang inovatif. Pengguna hari ini bukan lagi hanya mengutamakan kualiti berbanding penampilan seperti sebelumnya, tetapi juga menuntut produk yang 'cantik dari dalam ke luar,' daripada kualiti hinggalah reka bentuk..."

Nguyen Xuan Dai, Ketua Pejabat Pusat Penyelarasan Pembangunan Luar Bandar Baharu

Sumber: https://hanoimoi.vn/thuong-hieu-ocop-giay-thong-hanh-cua-nong-san-thu-do-747394.html