Mencari jalan keluar untuk pasar tradisional.

Aktiviti perniagaan di banyak pasar tradisional di Bandar Raya Ho Chi Minh agak lembap; terdapat lebih ramai penjual daripada pembeli... ini adalah kejadian biasa. Bandar Raya Ho Chi Minh mempunyai rancangan untuk mengurangkan saiz dan menaik taraf pasaran bagi membangunkan perkhidmatan dan pelancongan , tetapi pelaksanaannya masih bergelut.

Melabur berbilion-bilion, mengaut keuntungan yang tidak seberapa.

Pada hujung minggu, Pasar Ben Thanh (Daerah 1) menarik ramai pengunjung, tetapi kebanyakannya pelancong. Cik T., pemilik gerai yang menjual kuih-muih dan buah-buahan di sana, berkata bahawa kuasa beli telah menurun lebih daripada 50% selepas pandemik Covid-19. “Setiap gerai di pasar ini dilaburkan dengan berbilion-bilion dong, tetapi sekarang kami hanya mengaut keuntungan kerana kekurangan pelanggan. Malah kumpulan perniagaan tetap kami, yang biasanya memesan dalam kuantiti yang banyak dari wilayah dan bandar lain, telah dihentikan atas pelbagai sebab,” kata Cik T.

Pasar Binh Tay lengang. Foto: HAI NGOC

Semasa membeli-belah di Pasar Binh Tay (Daerah 6), kami memerhatikan berpuluh-puluh gerai ditutup, memaparkan papan tanda "untuk disewa" atau "untuk dijual", tertumpu di bahagian pakaian. Cik L., pemilik gerai nombor 895, melaporkan bahawa bilangan pelanggan di pasar itu sangat rendah, lebih-lebih lagi pada hujung minggu. "Saya membuka kedai saya dari pagi hingga petang dan tiada pelanggan. Keadaan ini telah berlaku sejak awal tahun. Sekarang saya hanya cuba bertahan selama yang saya boleh; jika keadaan tidak bertambah baik, saya mungkin akan tutup," kongsi Cik L.

Semasa melalui kawasan perniagaan kosmetik, saya bertanya kepada seorang penjual di gerai Phuoc Vinh, dan situasinya adalah serupa. Pemilik gerai berkata bahawa mereka kebanyakannya membekalkan barangan kepada pelanggan tetap lama dan hampir tidak mempunyai pelanggan baharu. Ramai pelanggan lama mereka telah beralih kepada pembelian dalam talian berbanding sebelum ini. Di kawasan yang mengkhususkan diri dalam gula-gula dan jem, penjual dengan penuh semangat menyambut pelanggan, sentiasa bertanya apa yang mereka perlukan dan apa yang mereka cari. Cik NA, pemilik gerai nombor 676, berkata bahawa kadangkala beberapa kumpulan pelancong datang melawat dan mengambil gambar, tetapi mereka tidak membeli apa-apa.

Pasar Hoa Hung (Daerah 10) juga mengalami situasi di mana "terdapat ramai penjual, tetapi sedikit pembeli." Beberapa gerai ditutup awal kerana kekurangan pelanggan. Cik LT, pemilik gerai kasut, berkata beliau telah meletakkan papan tanda "untuk dijual" kerana perniagaan perlahan dan pendapatan tidak mencukupi untuk menampung perbelanjaan…

Banyak kebimbangan

Cik V., seorang penjual lama di Pasar Xom Chieu (Daerah 4), menganggarkan bahawa selepas ditolak semua perbelanjaan, beliau hanya memperoleh antara 70,000 dan 150,000 VND sehari. Menurut Cik V., pendapatan ini sangat baik beberapa dekad yang lalu, tetapi kini ia kurang daripada pencennya. Di sebelah gerai Cik V., banyak penjual mempunyai papan tanda yang mengiklankan gerai mereka untuk dijual, dengan harga antara beberapa ratus juta hingga berbilion VND setiap gerai, bergantung pada lokasi. Berkenaan berita menaik taraf Pasar Xom Chieu kepada gaya moden, Cik V. berkata beliau dan penjual lain agak teragak-agak: “Perniagaan perlahan sekarang. Jika pasar dinaik taraf, penjual perlu membayar pelbagai jenis yuran tambahan, dan tiada jaminan kuasa beli akan bertambah baik. Pasar seperti Binh Tay dan Ben Thanh terutamanya memenuhi keperluan pelancong; pelanggan tradisional telah menurun dengan ketara berbanding sebelum ini.” Sebelum ini, Jawatankuasa Rakyat Bandar Raya Ho Chi Minh telah merancang untuk mengubah suai dan menaik taraf Pasar Xom Chieu menjadi pusat dan pasar komersial, tetapi ini belum dilaksanakan kerana kekangan dana.

Kebimbangan ramai peniaga kecil di pasar tradisional di Bandar Raya Ho Chi Minh dapat difahami. Malah Pasar An Dong (Daerah 5), salah satu pasar yang dinaik taraf menjadi pusat komersial dan perkhidmatan moden, masih agak lengang. Pasar ini mengkhusus dalam pakaian borong dan runcit, kuih-muih, dan barangan lain untuk penduduk di Bandar Raya Ho Chi Minh dan wilayah selatan, tetapi kini kuasa beli lemah. Baru-baru ini, Lembaga Pengurusan Pasar An Dong menganjurkan sesi latihan untuk menggalakkan peniaga menyiarkan jualan secara langsung di media sosial bersama-sama perniagaan langsung. Walau bagaimanapun, hanya segelintir peniaga yang melaksanakannya dengan berkesan; selebihnya mengakui bahawa mereka lebih tua dan sukar untuk menyesuaikan diri dengan kaedah jualan baharu.

Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandar Raya Ho Chi Minh telah membangunkan pelan dan strategi untuk mengoptimumkan sistem pasar tradisional di bandar ini. Secara khususnya, pelan ini bertujuan untuk mengurangkan bilangannya kepada 216 pasar (pengurangan sebanyak 17 pasar); daripada jumlah ini, 199 pasar akan kekal dalam keadaan semasa, dan 34 pasar akan dirobohkan, dipindahkan, atau digunakan semula. Menurut Pelan Pembangunan Perdagangan Bandar Raya Ho Chi Minh sehingga 2025, dengan visi hingga 2030, bandar ini tidak akan menambah bilangan pasar di kawasan pusat bandar. Pasar baharu hanya akan dibangunkan apabila terdapat keperluan untuk memindahkan peniaga dari pasar yang dirobohkan atau dipindahkan. Tumpuan akan diberikan kepada pembaikan dan penaiktarafan pasar sedia ada untuk memenuhi keperluan jual beli orang ramai, digabungkan dengan pembangunan pelancongan. Pasar yang beroperasi secara tidak cekap dan mempunyai keluasan 800-1,000m2 atau lebih akan dikaji semula dan dipilih untuk dinaik taraf dan digunakan semula kepada model pengedaran moden berdasarkan modal sosial...

Ketahui cara mengekalkan pelanggan.

Encik Nguyen Nguyen Phuong, Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandar Raya Ho Chi Minh, percaya bahawa mengecilkan skala pasaran tradisional yang tidak cekap tidak dapat dielakkan dalam persekitaran persaingan yang sengit semasa. Walau bagaimanapun, pemilik perniagaan sendiri mesti tangkas, mendekati pelanggan merentasi pelbagai platform, menawarkan jualan langsung dan dalam talian; meningkatkan kualiti perkhidmatan; mengelakkan kenaikan harga, harga yang melambung tinggi, dan mencampurkan barangan berkualiti rendah… Pada hakikatnya, pengguna kini mempunyai terlalu banyak pilihan semasa membeli-belah, jadi untuk "mengekalkan" pelanggan, pemilik perniagaan kecil mesti belajar dan menyesuaikan diri dengan lebih banyak lagi.

THI HONG - HAI NGOC

Sumber: https://www.sggp.org.vn/tim-loi-thoat-cho-cho-truyen-thong-post763506.html