Berita baik untuk mereka yang berusia 50 tahun yang suka kopi

Para saintis dari Sekolah Perubatan Universiti São Paulo (Brazil) menganalisis data daripada 6,378 peserta, dengan purata umur hampir 50 tahun, melihat hubungan antara pengambilan polifenol diet, risiko sindrom metabolik, dan faktor risiko penyakit kardiovaskular.

Sindrom metabolik ialah sekumpulan keadaan yang berlaku bersama-sama dan meningkatkan risiko penyakit jantung, strok, dan diabetes jenis 2. Keadaan ini termasuk tekanan darah tinggi, gula darah tinggi, obesiti perut, dan paras kolesterol atau trigliserida yang tidak normal. Ini adalah faktor risiko yang paling biasa untuk penyakit kardiovaskular.

Penyelidikan baru telah menemui satu lagi manfaat kopi yang menakjubkan.

Sementara itu, polifenol adalah bahan aktif secara biologi dengan sifat antioksidan dan anti-radang yang terkenal, didapati dengan banyak dalam kopi dan beberapa makanan lain seperti buah-buahan, coklat, dan wain.

Para peserta diminta melengkapkan soal selidik tentang tabiat pemakanan mereka dan kekerapan pengambilan 92 makanan kaya polifenol, termasuk kopi.

Semasa purata susulan lebih daripada 8 tahun, 2,031 orang menghidap sindrom metabolik, yang bermaksud mempunyai sekurang-kurangnya 3 daripada keadaan berikut: obesiti perut, tekanan darah tinggi, gula darah tinggi, trigliserida tinggi dan lipid tinggi (dislipidemia).

Hasilnya mendapati pengambilan banyak polifenol daripada kopi dan makanan seperti coklat, wain merah, teh dan buah-buahan (termasuk anggur merah, strawberi, oren) boleh membantu mengurangkan risiko sindrom metabolik sehingga 23%, menurut laman web perubatan Medical Express.

Penulis juga mengkaji kesan polifenol pada gangguan kardiometabolik seperti hipertensi, rintangan insulin, dan peningkatan tahap trigliserida.

Mengambil lebih banyak polifenol daripada kopi dan makanan kaya polifenol mengurangkan risiko tekanan darah tinggi sehingga 30 kali ganda

Keputusan menunjukkan bahawa pengambilan lebih banyak polifenol daripada kopi dan makanan di atas membantu mengurangkan lemak perut, tekanan darah diastolik, tekanan darah sistolik, rintangan insulin, paras trigliserida dan protein C-reaktif, sambil meningkatkan jumlah kolesterol, kolesterol jahat dan paras kolesterol baik.

Khususnya, pengambilan lebih banyak polifenol daripada kopi dan makanan di atas mengurangkan risiko tekanan darah tinggi atau rintangan insulin sehingga 30 kali ganda dan mengurangkan risiko paras trigliserida tinggi sehingga 17 kali ganda.

Terutama, pengarang kajian Isabela Benseñor, seorang profesor di Sekolah Perubatan Universiti São Paulo, berkata ini adalah kajian terbesar (termasuk lebih daripada 6,000 peserta) dan jangka panjang (lebih daripada 8 tahun) mengenai kesan penggunaan polifenol dan kesannya terhadap masalah kardiometabolik.

Ini berita baik untuk mereka yang menikmati kopi, buah, coklat dan wain, yang semuanya kaya dengan polifenol, katanya.

Profesor Isabela Benseñor menambah: "Penemuan baru menunjukkan bahawa menggalakkan diet yang kaya dengan polifenol mungkin merupakan strategi yang berharga untuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan mencegah sindrom metabolik," menurut Medical Express.

Penulis merancang untuk menjalankan penyelidikan lanjut mengenai kesan polifenol pada penyakit kardiovaskular. Mereka menjelaskan bahawa sebatian berfungsi dengan baik kerana sifat anti-radang dan antioksidannya, serta kesan positifnya terhadap bakteria usus.

Menurut kajian, sebaiknya minum 2-3 cawan kopi setiap hari dan hadkan gula tambahan untuk memaksimumkan faedah.

Sumber: https://thanhnien.vn/tin-cuc-vui-cho-nguoi-tuoi-50-yeu-thich-ca-phe-185250221210201477.htm