Apakah manfaat serbuk kunyit?

SKĐS - Kanji kunyit, diperbuat daripada akar kunyit segar, mempunyai kandungan kurkumin yang tinggi dan menawarkan pelbagai manfaat kesihatan dan kecantikan.

1. Kegunaan kanji kunyit

Pada masa ini, kedua-dua kanji kunyit dan serbuk kunyit terdapat di pasaran. Walaupun kedua-duanya diperbuat daripada kunyit, terdapat perbezaan dalam kaedah pengeluaran dan rasa. Serbuk kunyit diperbuat daripada kunyit kering dan dihancurkan, mengandungi banyak bendasing, minyak kunyit dan serat. Ia mempunyai warna kuning gelap, rasa pahit dan boleh menyebabkan pedih ulu hati dan ketidakselesaan perut.

Kanji kunyit diperbuat daripada kunyit segar yang dikisar dan ditapis beberapa kali untuk membuang kekotoran, minyak pati, dan serat. Kanji kunyit berwarna kuning muda, licin, tidak pahit, mudah diminum, dan lebih selamat untuk perut.

Dari perspektif perubatan tradisional, kanji kunyit mempunyai kesan berikut:

Mencergaskan peredaran darah, menggalakkan aliran qi, dan membersihkan meridian: Kanji kunyit mempunyai rasa yang tajam, pahit dan bersifat hangat. Ia menggalakkan peredaran darah dan melarutkan pembekuan darah (darah beku atau bertakung); ia digunakan dalam kes kesakitan yang disebabkan oleh genangan darah seperti senggugut, haid yang tidak teratur, lebam akibat kecederaan, sakit dada, dan sakit pinggang.

Melegakan kesakitan: Disebabkan sifat semula jadinya yang mengaktifkan darah dan anti-radang, serbuk kunyit membantu mengurangkan kesakitan yang disebabkan oleh keradangan, sakit sendi dan sakit perut.

Kanji kunyit merangsang penghadaman, menguatkan fungsi limpa dan perut (sistem penghadaman), mengurangkan kembung perut, distensi abdomen, dan senak. Ia digunakan untuk menyokong rawatan limpa dan perut yang lemah, gastritis, dan ulser duodenum (mengikut perubatan tradisional, ini disebabkan oleh genangan qi dan genangan darah).

Kanji kunyit, dengan kekotoran yang dibuang, menawarkan pelbagai manfaat kesihatan.

Menyejukkan hati dan melancarkan aliran hempedu: Kanji kunyit membantu meningkatkan rembesan hempedu dan menyokong fungsi hati, membantu dalam rawatan penyakit hati dan pundi hempedu, jaundis, dan hepatitis (berkaitan dengan "haba lembap" dalam hati dan pundi hempedu).

Mengurangkan bengkak dan menggalakkan penyembuhan luka: Ciri-ciri antiseptik, anti-radang dan penggalak pertumbuhan semula sel dalam kunyit membantu menyembuhkan luka dan ulser dengan cepat. Serbuk kunyit boleh disapu secara topikal pada luka kecil yang terbuka, ulser, bisul dan luka terbakar ringan, atau diambil secara oral untuk menyembuhkan ulser perut.

Memecahkan pembekuan darah dan menghasilkan darah baru: Dalam perubatan tradisional, kunyit mentah (halia) mempunyai sifat "pemecah darah" yang kuat (memecahkan pembekuan darah dan darah yang bertakung), manakala kunyit yang dimasak, apabila digunakan dalam dos yang sesuai, mempunyai kesan "menjana darah baru" dan menyuburkan darah.

Ciri-ciri antibakteria dan anti-radang semula jadi: Walaupun perubatan tradisional tidak menggunakan istilah moden "anti-radang," ciri-ciri "penyejukan, penyahtoksinan dan anti-bengkak" kanji kunyit adalah mekanisme yang digunakannya untuk memerangi keradangan dan bisul yang disebabkan oleh toksin haba.

2. Cara biasa menggunakan serbuk kunyit

2.1 Untuk minum

• 

Tujuan: Untuk membantu penghadaman, mengurangkan keradangan, menyembuhkan ulser perut, menyahtoksik hati dan meningkatkan imuniti.

Kaedah pencampuran asas:

Bahan-bahan: 1-2 sudu teh serbuk kunyit (kira-kira 5-10g), 200ml air suam (di bawah 50°C, jangan gunakan air mendidih kerana ia akan memusnahkan kurkumin), anda boleh menambah madu, lemon, susu segar/susu kacang.

Cara-cara: Larutkan serbuk kunyit dalam sedikit air suam, kacau rata sehingga larut sepenuhnya; masukkan air suam, madu (jika mahu manis) atau beberapa titis jus lemon; minum semasa masih suam.

2.2 Untuk kegunaan luaran (untuk tujuan kosmetik)

Tujuan: Merawat jerawat, mencerahkan kulit, memudarkan bintik-bintik gelap dan cela, serta membantu penyembuhan parut. Boleh digunakan sebagai masker muka atau disapu terus pada kulit.

Cara membuat masker muka: Gunakan 1 sudu teh serbuk kunyit, 1 sudu teh madu/yogurt tanpa gula, beberapa titis jus lemon/air mawar, kemudian gaul rata sehingga menjadi pes pekat.

Gunakan:

• Basuh muka anda dengan teliti, kemudian sapukan campuran tersebut secara rata pada muka anda (elakkan kawasan mata).
• Biarkan selama 15-20 minit, kemudian bilas dengan air sejuk.
• Gunakan 2-3 kali seminggu.

Membantu merawat parut jerawat/bintik hitam.

Arahan: Campurkan serbuk kunyit dengan gel aloe vera atau madu, sapukan terus pada kawasan kulit yang terjejas selama 20 minit, kemudian bilas.

3. Nota tentang penggunaan serbuk kunyit

Kanji kunyit mempunyai sifat menghangatkan; penggunaan yang berpanjangan atau berlebihan boleh menyebabkan haba dalaman, mulut kering, dan jerawat (terutamanya pada orang yang mempunyai perlembagaan panas atau kekurangan yin).

Serbuk kunyit boleh dicampurkan dengan air suam dan madu untuk mengurangkan kepedasan kunyit, kerana madu bersifat neutral dan mempunyai kesan julap.

Kontraindikasi (mengikut perubatan tradisional):

• Wanita hamil (kerana sifat hemolitiknya boleh menjejaskan janin).
• Orang yang mengalami pendarahan berat (menoragia, mimisan).
• Orang yang mengalami refluks asid yang teruk tidak boleh menggunakan produk ini dan harus berunding dengan doktor pakar...

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/tinh-bot-nghe-co-tac-dung-gi-169260103113147045.htm