
Orang ramai membeli daging babi di pusat jualan "Green Tick Responsibility" di pasar Tan My. Foto: Ngoc Le.
Pembeli boleh berasa tenang kerana mengetahui produk tersebut boleh dikesan.
Semasa membeli-belah barangan runcit di pasar Tan My, Cik Le Thi Yen terkejut melihat gerai daging babi beroperasi di bawah model "Green Tick for Responsibility". "Sebelum ini, saya hanya melihat model ini di pasar raya, tetapi sekarang pasar berhampiran rumah saya juga mempunyainya, saya memutuskan untuk melihatnya," kongsi Cik Yen.
Begitu juga, Cik Hoang Thi Lan, yang menetap di wad Tan My, juga memilih untuk membeli daging babi di tempat jualan yang mempunyai tanda "Tandakan Hijau untuk Tanggungjawab". Menurut Cik Lan, selain harga yang berpatutan, perkara penting ialah pembeli dapat mengetahui dengan jelas asal usul dan unit yang bertanggungjawab untuk produk tersebut.
Menurut laporan, model jualan daging babi "Responsible Green Tick" sedang diuji di pasar Tan My. Semua daging babi di pusat jualan didagangkan melalui platform dalam talian, mempunyai asal usul yang jelas, dan menjalani kawalan kualiti sebelum sampai kepada pengguna. Sambungan langsung dari ladang ke pusat jualan ini meningkatkan ketelusan pasaran, mengurangkan perantara, dan membantu mengoptimumkan harga untuk pengguna.
Menurut Encik Dao Ha Trung, Pengerusi Persatuan Teknologi Tinggi Bandar Raya Ho Chi Minh (unit yang mengendalikan sistem pengurusan rantaian bekalan daging di bandar itu), kebimbangan terbesar pengguna hari ini ialah keselamatan produk, termasuk keselamatan makanan dan keselamatan penyakit.
Pada masa ini, sistem pengurusan rantaian bekalan daging dari ladang ke meja sedang dikendalikan di bawah naungan Jabatan Keselamatan Makanan Bandar Raya Ho Chi Minh, seperti yang diarahkan oleh Jawatankuasa Rakyat Bandar Raya Ho Chi Minh. Sejak 2016, sistem ini telah melaksanakan kawalan berterusan di seluruh rantaian bekalan daging babi.
Anda mungkin juga suka

SedarMengapakah masih ramai ahli perniagaan yang berpengetahuan dan berjaya ditipu? Dari saat babi dilepaskan dari ladang, kakitangan veterinar akan memeriksa kesihatan mereka, menilai risiko penyakit, dan memantau vaksinasi. Di rumah sembelihan, proses pemeriksaan diteruskan.
Memperluas model secara beransur-ansur.
Menurut Encik Dao Ha Trung, daging babi yang didagangkan di bursa kini memenuhi tiga keperluan penting secara serentak: memastikan kawalan penyakit, menjamin keselamatan makanan dan meningkatkan ketelusan dalam peredaran barangan.
Menurut peraturan Bursa Saham Bandar Raya Ho Chi Minh, semua daging babi yang dibawa ke bursa mesti boleh dikesan melalui sistem pengurusan bandar, bagi membantu peniaga dan pengguna mengesahkan asal usul produk tersebut.
Setiap keping daging yang ditawarkan untuk dijual dilabelkan dengan tag kebolehkesanan. Dengan mengimbas kod QR, pengguna boleh menyemak maklumat seperti masa penyembelihan, unit pemeriksaan veterinar, masa penyembelihan, unit yang mengesahkan pengedarannya dan kriteria keselamatan makanan.
Data disimpan pada platform rantaian blok dalam masa nyata, menjadikannya mustahil untuk diedit atau diubah suai, sekali gus menyumbang kepada pengukuhan keyakinan pengguna terhadap produk daging babi di Bandar Raya Ho Chi Minh.
Semua data disimpan pada platform rantaian blok dalam masa nyata dan tidak boleh disunting atau diubah suai. Ini dianggap sebagai asas penting untuk membina kepercayaan pengguna terhadap produk daging babi di Bandar Raya Ho Chi Minh.
Encik Nguyen Minh Hung, Timbalan Ketua Jabatan Pengurusan Perdagangan Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandar Raya Ho Chi Minh, berkata bahawa program "Responsible Green Tick" kini dilaksanakan terutamanya di 12 sistem runcit, pasar raya dan kedai serbaneka. Walau bagaimanapun, pihak berkuasa telah menerima banyak cadangan untuk memperluaskan model ini ke pasar tradisional bagi menjangkau lebih ramai pengguna.
"Pengembangan ini akan dijalankan secara beransur-ansur dan berhati-hati kerana ia berkaitan secara langsung dengan kesihatan orang ramai," kata Encik Hung.
Menurut rancangan itu, Bandar Raya Ho Chi Minh akan terus menjalankan perintis pengenalan produk yang diperakui "Responsible Green Tick" ke kafeteria sekolah. Bagi menggalakkan peniaga kecil menyertai, pihak berkuasa akan memberi tumpuan kepada faedah praktikal seperti akses kepada barangan berkualiti pada harga yang kompetitif melalui platform perdagangan; sokongan dengan peralatan penyimpanan di pasar tradisional; dan peningkatan pengiktirafan jenama, menarik pelanggan dan meningkatkan reputasi kedai jualan.
Sumber: https://ttbc-hcm.gov.vn/tphcm-tang-do-nhan-dien-thit-sach-1021572.html