
Gambar seseorang yang sedang makan omakase berharga 10,000 dong. Video seseorang yang sedang bermain golf berharga beberapa puluh ribu dong. Gambar orang yang sedang menikmati minum petang di hotel mewah juga diiklankan secara terbuka di media sosial.
Pada awal bulan Jun, banyak akaun di Threads menarik perhatian kerana menjual foto dan video "latar belakang" untuk pembeli siarkan di Facebook dan Instagram. Topik paling popular termasuk bermain golf, terbang dalam kelas perniagaan, percutian mewah, makan omakase (sejenis snek Vietnam) dan menikmati minum petang di hotel mewah.
Seorang penjual berkata mereka menjual hampir 500 keping foto dalam masa beberapa hari sahaja, menghasilkan lebih 10 juta VND. Antaranya, set foto yang berkaitan dengan omakase dan ruang perkhidmatan mewah menerima paling banyak pertanyaan.
Mengapa "hidup secara maya" dengan omakase?
Majalah Bon Appétit menceritakan kisah Jonathan Wigser, seorang pelabur hartanah New York yang pernah makan omakase tiga kali seminggu. Selepas landak laut oren panggang dihidangkan, ahli perniagaan itu terus mengambil gambar dan menyiarkannya di Instagram, sama seperti ramai peminat omakase lain di AS.
Fenomena itu bukanlah sesuatu yang tidak disengajakan.
Omakase direka bentuk sebagai pengalaman berasaskan persembahan. Dalam bahasa Jepun, "omakase" bermaksud mempercayakan sepenuhnya keseluruhan menu kepada cef. Pengunjung tidak memilih hidangan mereka; mereka mempercayai orang di belakang kaunter untuk memutuskan segala-galanya. Daripada pemilihan dan penyediaan bahan hinggalah kepada hidangan, semuanya berlaku betul-betul di hadapan pelanggan.
Struktur inilah yang menjadikan omakase hampir "direka bentuk" untuk rangkaian sosial masa kini.
![]() |
Gambar-gambar Omakase, sebuah pusat peranginan 5 bintang, telah menjadi komoditi di media sosial. (Imej ilustrasi: Rednote) |
Ruang ini biasanya hanya mempunyai beberapa tempat duduk. Pencahayaan tertumpu pada kaunter dapur. Setiap hidangan dihidangkan secara individu dalam masa beberapa minit. Hirisan tuna otoro, landak laut, abalon atau ketam berbulu diletakkan di hadapan anda seperti karya seni. Sebelum pengunjung sempat makan, telefon sudah diangkat untuk mengambil gambar atau video.
Ramai pengunjung mengatakan bahawa mereka menikmati perasaan melihat cef menyediakan hidangan, menerangkan bahan-bahannya, dan menantikan hidangan seterusnya dengan penuh minat. Pengalaman itu mewujudkan perasaan istimewa yang sukar diberikan oleh hidangan biasa.
Itulah juga sebabnya omakase dengan cepat melangkaui bidang masakan untuk menjadi ikon gaya hidup.
![]() |
Seorang pengguna media sosial menyiarkan iklan yang menjual gambar pengalaman omakase mereka dengan harga 10,000 VND setiap foto. Foto: Bittersweet/Threads. |
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, imej orang yang duduk di hadapan kaunter sushi, memegang nigiri di tangan mereka, atau video chef membakar ikan telah menjadi perkara biasa di TikTok dan Instagram. Banyak restoran juga telah menambah kesan visual seperti kesan asap, sapuan daun emas, atau demonstrasi memasak untuk mempertingkatkan pengalaman pelanggan.
Menariknya, semasa kegilaan menjual foto dengan "latar belakang terpal" baru-baru ini, omakase (sejenis kesan visual berkaitan makanan) juga merupakan antara kandungan yang paling dicari. Seorang penjual foto di Bandar Raya Ho Chi Minh berkongsi dengan Tri Thuc - Znews bahawa video yang menunjukkan makanan disembur dengan daun emas atau diasap di restoran omakase sangat popular. Penjual mengakui bahawa kualiti makanan bukanlah faktor yang paling penting bagi pembeli, tetapi sebaliknya kesan visual.
Dalam erti kata lain, nilai omakase hari ini bukan sahaja terletak pada apa yang berlaku di meja makan, tetapi juga pada keupayaannya untuk mengubah pengalaman itu menjadi kandungan yang boleh dikongsi.
Minum petang sepatutnya secantik Pinterest.
Walaupun omakase berkembang maju dalam interaksi dan pemperibadian, minum petang menarik perhatiannya daripada suasana dan elemen visualnya.
Menurut Forbes , laporan trend tahunan Pinterest 2022 menggelarkan minum petang sebagai "waktu gembira baharu". Platform itu mencatatkan peningkatan dalam carian yang berkaitan dengan "estetika pesta teh" dan "pose minum teh".
Menurut laporan trend 2024, Pinterest terus menyaksikan peningkatan carian sebanyak 165% untuk frasa "idea pesta minum petang".
![]() |
Imej menikmati minum petang bersama menara kek ikonik sering dilihat di platform media sosial seperti Pinterest dan Instagram. Foto: Minnie/Pinterest. |
Forbes mencadangkan bahawa populariti minum petang berpunca daripada beberapa faktor, termasuk suasana hotel yang mewah, persembahan makanan dan keupayaan untuk mencipta imej yang menarik secara visual untuk media sosial. Pada masa ini, hashtag #AfternoonTea di Instagram mempunyai berjuta-juta catatan.
Hubungan antara minum petang dan tingkah laku perkongsian media sosial juga dinyatakan dalam kajian pada tahun 2025 yang diterbitkan dalam Journal of Tea Culture & Industry Studies.
Kajian itu meninjau 200 orang yang telah menggunakan perkhidmatan minum petang dalam tempoh enam bulan yang lalu. Keputusan menunjukkan bahawa tiga faktor—penyajian makanan, susunan meja dan reka bentuk ruang—kesemuanya memberi kesan positif kepada kepuasan pelanggan.
Daripada faktor-faktor ini, reka bentuk makanan mempunyai pengaruh yang paling besar. Terutamanya, kajian ini juga menunjukkan bahawa semakin tinggi tahap kepuasan, semakin besar niat untuk berkongsi pengalaman di media sosial.
Para penulis berpendapat bahawa minum petang bukan lagi sekadar aktiviti menikmati teh dan pastri. Sebaliknya, ia merupakan satu bentuk penggunaan berasaskan pengalaman, di mana elemen visual memainkan peranan penting dalam keputusan pelanggan.
Trend ini juga tercermin dalam cara hotel membangunkan produk mereka. Banyak jenama antarabangsa dan pusat peranginan mewah kerap memperkenalkan set minum petang bertemakan fesyen , filem atau budaya popular untuk mencipta sorotan visual.
Sumber: https://znews.vn/tra-chieu-omakase-co-gi-de-mua-anh-phong-bat-post1658000.html










