Pengalaman kulinari yang kaya dengan masakan vegetarian Hue.

Pada petang 28 Mei, Festival Makanan Vegetarian - Festival Hue 2026 telah dibuka di jalan pejalan kaki Nguyen Dinh Chieu, wad Thuan Hoa, bandar Hue, bertujuan untuk menyediakan pengunjung dengan pengalaman masakan vegetarian Hue yang kaya.

Acara yang dianjurkan oleh Lembaga Eksekutif Persatuan Buddha Vietnam Bandar Hue dengan kerjasama Jawatankuasa Penganjur Festival Hue 2026 ini akan berlangsung selama dua hari, 28-29 Mei 2026 (12-13 April mengikut kalendar lunar). Ini merupakan acara budaya dan komuniti yang unik yang menyumbang kepada penghormatan nilai-nilai kulinari vegetarian tradisional Hue, menyebarkan gaya hidup hijau dan sihat serta semangat belas kasihan dan kebaikan dalam masyarakat.

Festival ini dibuka pada petang 28 Mei dan berlangsung sehingga akhir 29 Mei. Foto: Jawatankuasa Penganjur

Festival tahun ini menghimpunkan 56 gerai makanan yang menawarkan 100 hidangan dari hotel, restoran dan kuil di dalam dan luar bandar, dijangka dapat melayani lebih dari 5,000 pengunjung. Dengan persiapan yang teliti, campuran rasa, warna dan nutrisi yang harmoni, festival ini menjanjikan pengalaman masakan vegetarian Hue yang kaya dengan pengunjung.

Dalam aliran integrasi dan pembangunan, budaya merupakan benang penghubung antara masa lalu, masa kini, dan masa depan, dan masakan vegetarian merupakan ungkapan halus bagi kedalaman budaya tersebut. Lebih daripada sekadar soal makan, masakan vegetarian juga merangkumi falsafah hidup yang berperikemanusiaan, menggalakkan kebaikan dan keharmonian antara manusia dan alam semula jadi.

Pemimpin bandar Hue melawat gerai pameran. Foto: Jawatankuasa Penganjur.

Melalui setiap hidangan yang ringkas namun disediakan dengan teliti, pengunjung dapat menghargai keindahan tradisi, menemui kedamaian batin, dan mendengar mesej gaya hidup hijau dan lestari yang diperjuangkan oleh komuniti.

Menurut Tran Huu Thuy Giang, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar Hue, masakan vegetarian Hue telah lama menjadi ciri budaya yang indah dan kaya dengan nilai-nilai kemanusiaan, membimbing orang ramai ke arah gaya hidup yang hijau, sihat dan lestari.

Festival ini dijangka menarik lebih 5,000 pengunjung. Foto: Jawatankuasa Penganjur.

Para pemimpin bandar Hue sentiasa menghargai dan sangat menghargai aktiviti budaya yang berkaitan dengan nilai-nilai komuniti, membina imej Hue bukan sahaja sebagai bandar warisan dan bandar perayaan yang tersendiri, tetapi juga sebagai kawasan bandar yang hijau, mesra, berperikemanusiaan dan sesuai didiami.

Encik Tran Huu Thuy Giang percaya bahawa "festival ini akan terus mempromosikan jenama Hue - ibu kota kulinari - kepada rakan-rakan di dalam dan luar negara."

"

Festival Makanan Vegetarian - Festival Hue 2026 juga membawa aspek kemanusiaan yang mendalam, dengan memberi tumpuan kepada komuniti. Yang Berhormat Thich Hue Trong, Timbalan Ketua Jawatankuasa Tetap Lembaga Amal Sosial Sangha Buddha Vietnam di Bandar Hue, dan Ketua Jawatankuasa Penganjur Festival, menyatakan bahawa semua penajaan dan sumbangan daripada program ini akan digunakan untuk menjalankan aktiviti amal, kebajikan sosial, dan sokongan mata pencarian untuk individu yang kurang bernasib baik, pelajar miskin tetapi rajin belajar, dan kumpulan terdedah di kawasan tersebut.

Sumber: https://daibieunhandan.vn/trai-nghiem-phong-phu-ve-am-thuc-chay-hue-10418471.html