Pada umur berapa kanak-kanak boleh menjadi vegetarian?

Dr. Phan Bich Nga, Pengarah Pusat Perundingan Pemakanan, Institut Pemakanan Kebangsaan, berkata ramai orang kini cenderung menjadi vegetarian. Terutama mereka yang vegetarian sering menggalakkan, malah ada yang "memaksa" kanak-kanak untuk menjadi vegetarian kerana mereka percaya bahawa vegetarian sangat baik untuk kesihatan.

"Kami bertemu ramai ibu vegetarian yang mempunyai kemahuan yang kuat dan memaksa anak-anak mereka untuk mengikutinya," kata Dr. Nga.

Menurut pakar pemakanan, kanak-kanak di bawah 15 tahun tidak sepatutnya menjadi vegetarian. Diet vegetarian yang tidak mencukupi bukan sahaja menjejaskan perkembangan fizikal, tetapi juga menjejaskan perkembangan neuron (Foto: Getty).

Bagaimanapun, menurut pakar ini, kanak-kanak di bawah umur 15 tahun tidak boleh menjadi vegetarian. Menjadi vegetarian pada usia ini tidak membekalkan tubuh dengan nutrien yang mencukupi, bukan sahaja menjejaskan perkembangan perawakan dan ketinggian tetapi juga kesempurnaan neuron.

"Pada hakikatnya, ramai kanak-kanak yang mengikuti diet vegetarian atau vegan apabila diperiksa adalah kekurangan zat makanan, berisiko kekurangan zat makanan, kekurangan vitamin dan mikronutrien, dan anemia," kata Dr Nga.

Oleh itu, menurut pakar ini, kanak-kanak perlu mengambil diet seimbang empat kumpulan makanan termasuk kanji, protein, lemak, vitamin dan mineral.

Ibu bapa perlu memberi anak-anak mereka pelbagai jenis makanan, tidur yang cukup tepat pada masanya, dan meningkatkan kekuatan fizikal mereka sekurang-kurangnya 30 minit sehari... supaya anak-anak mereka dapat berkembang secara menyeluruh.

Terutama pada kanak-kanak, sumber protein haiwan adalah sangat penting. Pada kanak-kanak, sumber tenaga daripada protein haiwan boleh menyumbang lebih daripada 60% daripada jumlah tenaga protein.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tre-em-o-tuoi-nao-co-the-an-chay-20240304153550563.htm