Prospek daripada model penternakan siput epal hitam berteknologi tinggi

Pada awal tahun 2024, Cik Vo Thi Trang (lahir pada tahun 1993) di Wad 7, bandar Ho Xa, daerah Vinh Linh, wilayah Quang Tri membina ladang siput epal hitam, menggunakan teknologi penapisan air gelung tertutup. Dengan model ini, Cik Trang memperoleh keuntungan bersih ratusan juta dong setiap tahun.

Ladang ini telah beroperasi dengan stabil sehingga setiap tahun, Cik Trang boleh menanam 2-3 tanaman - Foto: TRAN TUYEN

Semasa membawa kami melawat ladang, Cik Trang berkata bahawa dia sebelum ini telah menamatkan pengajian dengan ijazah sarjana muda dalam bidang perbankan dan kewangan, dan kemudian bekerja di sebuah bank di wilayah itu. Semasa lawatan ke Utara, dia menyedari bahawa model penternakan siput epal hitam (juga dikenali sebagai siput sumbat) membawa kecekapan ekonomi yang tinggi, dan merupakan model baharu untuk wilayah Quang Tri, jadi dia mendapat idea untuk membawa kembali baka itu untuk diternak untuk ujian.

Pada tahun 2022, dia mula membina ladang, menggali kolam berlapis terpal dengan keluasan permukaan air 800 m2. Pada April 2023, dia menaikkan tanaman pertama sebanyak 200,000 siput. "Oleh kerana kaedah penternakan adalah semula jadi, ia banyak bergantung kepada faktor cuaca, pH dalam air tidak stabil, jadi pada tahun pertama saya hanya dapat menaikkan 1 kelompok, kadar kerugian siput adalah kira-kira 30%. Selepas 6 bulan bertani, saya menuai hampir 3 tan siput komersial. Selepas ditolak perbelanjaan, kata VND.70 juta keuntungan bersih," katanya.

Melalui penyelidikan dan kajian, pada awal 2024, Cik Trang memutuskan untuk beralih kepada menternak siput di rumah hijau, menggunakan sistem penapisan peredaran tertutup berteknologi tinggi. Untuk melaksanakan model ini, dia melabur dalam pemasangan elektrik, membina 4 kolam siput dengan lapisan terpal dengan jumlah luas permukaan air 1,000 m2, rumah hijau, dan sistem penapisan air peredaran tertutup.

Jumlah modal pelaburan ialah 2.2 bilion VND, yang mana kos pelaburan untuk sistem penapisan air gelung tertutup adalah melebihi 641 juta VND. Selepas menyiapkan infrastruktur, pada Ogos 2024, Cik Trang mengeluarkan kumpulan pertama siput ke dalam kolam baharu. Dalam 4 kolam, dia mengeluarkan 350,000 biji siput. 4 bulan kemudian, dia menuai lebih 7 tan siput komersial. Selepas menolak semua perbelanjaan, dia memperoleh keuntungan bersih sebanyak 290 juta VND.

Menurut Cik Trang, penternakan siput menggunakan sistem penapisan air gelung tertutup membantu mengurangkan masa penternakan daripada 6 bulan kepada kira-kira 4-5 bulan, siput tumbuh lebih cepat dan saiznya lebih besar. Penternakan menggunakan kaedah semula jadi hanya mencapai 45-50 ekor/kg, manakala penternakan siput di rumah hijau menggunakan sistem penapisan air gelung tertutup mencapai 35-40 ekor/kg, dengan kadar kerugian hanya 5%-10%. Pada kawasan permukaan air yang sama, pertanian semulajadi hanya mencapai 3 tan/1,000 m2, manakala pertanian berteknologi tinggi mencapai 7 tan/1,000 m2.

"Sejak menggunakan teknologi penapisan air gelung tertutup, saya boleh menternak siput pada ketumpatan yang lebih tinggi, dengan hasil yang lebih tinggi, masa yang lebih singkat dan kos penjagaan yang dikurangkan. Di samping itu, sistem penapisan air gelung tertutup digabungkan dengan rumah hijau membantu siput meningkatkan daya tahan penyakit mereka. Air sisa dirawat menjadi air yang bersih, boleh diguna semula, tidak dibuang ke luar ladang, dengan itu tidak menyumbang kepada proses pemuliharaan alam sekitar. ubat atau antibiotik untuk memastikan kesihatan pengguna Produk siput epal hitam yang dibesarkan di rumah hijau menggunakan teknologi penapisan air gelung tertutup saya telah diperakui oleh VietGAP,” kata Cik Trang.

Makanan untuk siput epal hitam adalah 70% makanan hijau, seperti: labu, labu, luffa, itik, kentang, ubi kayu... yang ditanam oleh Cik Trang di ladang, baki 30% adalah kanji (dedak padi, dedak jagung, dedak industri...). Untuk mendapatkan sumber makanan secara proaktif, memastikan kualiti dan mengurangkan kos, dia melabur dalam rangkaian teknologi untuk menghasilkan pelet terapung untuk ikan dan siput, bernilai 300 juta VND.

Di sekeliling ladang, dia menanam padi seluas 2 hektar, menggali kolam untuk menternak ikan air tawar, menanam itik itik.. dengan keluasan 1 hektar untuk membekalkan bahan mentah pemprosesan dedak. "Setiap hari, saya hanya memberi makan dalam kuantiti yang mencukupi, bersama-sama memastikan persekitaran air sentiasa stabil dengan pH 6.5-8.5. Terima kasih kepada sistem penutup membran di atas dan penapis air peredaran tertutup di bawah, persekitaran hidup siput sentiasa stabil," kongsi Cik Trang.

Satu perkara yang menarik, semasa berbual, Cik Trang membuka telefon pintarnya untuk memperkenalkan kepada kami. Pada skrin telefon, maklumat terperinci tentang suhu, paras air dan kualiti air setiap tasik dipaparkan. Apabila anda ingin mengawal sistem elektrik, pam atau tangki penapis, hanya beberapa operasi mudah pada telefon boleh dikawal di mana-mana sahaja.

Pada masa ini, ladang itu beroperasi dengan stabil, jadi Cik Trang menanam 2-3 tanaman setiap tahun. Selepas setiap tanaman, dia memilih siput induk berkualiti tinggi untuk disimpan untuk pembiakan. Oleh itu, dia proaktif dalam sumber pembiakan. Mengenai penggunaan, sejurus selepas menuai, siput epal Cik Trang dibeli di tempat kejadian oleh kenalan dari Ha Tinh ke wilayah utara. "Saya sangat teruja dengan model ini. Pada masa ini, model itu pada mulanya telah membawa kecekapan ekonomi yang tinggi dan output yang stabil, jadi pada masa akan datang, saya akan mengekalkan dan mengembangkan pengeluaran," tambah Cik Trang.

Tran Tuyen

Sumber: https://baoquangtri.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-oc-buou-den-ung-dung-cong-nghe-cao-192389.htm