Menanam sayur-sayuran untuk eksport di sepanjang Sungai Da Dang.

Sebuah koperasi sayur-sayuran bersih menghasilkan tomato dan lada benggala yang bersih, memenuhi piawaian bio-hijau, untuk komuniti.

Lada benggala ini dieksport ke Jepun oleh koperasi.

“Koperasi kami pakar dalam menanam sayur-sayuran organik yang bersih, yang ditanam mengikut piawaian organik. Setiap tomato dan lada benggala di kebun kami ditanam tanpa racun perosak, memastikan keselamatan untuk petani yang mengusahakannya secara langsung dan pengguna yang menggunakan hasilnya,” kongsi Cik Nguyen Thi Luong, Pengarah Koperasi Ladang Lien Ket Like, kampung Lien Ket, komune Phu Son, daerah Lam Ha.

Terletak betul-betul di sebelah Sungai Da Dang, sebuah sungai yang mengalir deras pada musim kemarau dan melimpah ruah pada musim hujan di kawasan tanah tinggi, para petani di kampung Lien Ket sudah biasa dengan penanaman sayur-sayuran berskala kecil, menanam sayur-sayuran untuk hidangan keluarga dan menjualnya di pasar tempatan. Apabila menceburi pertanian berskala besar dan mencari jalan keluar untuk pengeluaran sayur-sayuran mereka yang besar, mereka terpaksa mencari pendekatan baharu. Oleh itu, pada tahun 2021, para petani di kampung itu bergabung tenaga untuk mencari pasaran untuk sayur-sayuran komersial mereka, lalu membentuk sebuah koperasi.

Cik Nguyen Thi Luong menceritakan: Koperasi ini mempunyai 9 ahli rasmi, dengan tanaman utama ialah lada benggala dan tomato yang ditanam di rumah hijau. Pada mulanya, para petani membina rumah hijau dengan matlamat untuk mempunyai tempat untuk mengeringkan biji kopi semasa musim menuai, yang bertepatan dengan hujan terakhir musim kemarau. Walau bagaimanapun, rumah hijau hanya digunakan selama sebulan selepas siap, yang terlalu membazir berbanding pelaburan. Jadi, para petani mendapat idea untuk menanam tomato di rumah hijau untuk sepanjang masa.

Lampu sulfur mencegah penyakit pada sayur-sayuran.

“Mujurlah, sejak awal lagi, apabila kami memutuskan untuk menanam tomato, ahli kami sedar bahawa menanamnya di rumah hijau memerlukan memastikan sayur-sayuran bersih bagi melindungi alam sekitar. Oleh itu, kami bekerjasama dengan perniagaan pertanian untuk mendapatkan nasihat tentang teknik penanaman sayur-sayuran yang selamat,” Cik Luong mengimbas kembali. Perkara paling berani yang dilaksanakan oleh ahli koperasi ialah aplikasi teknologi Biopro, menggunakan pemangsa semula jadi untuk memelihara persekitaran penanaman tomato.

Cik Nong Thi Hong Van, seorang pegawai teknikal di Funo Fertilizer Company, yang menyediakan sokongan teknikal kepada Koperasi Lien Ket, mengimbas kembali bahawa semasa membina rumah hijau, petani koperasi mengikuti rancangan tersebut dengan tepat, tanpa menggunakan baja bukan organik atau racun perosak. “Dari awal lagi, koperasi bekerjasama dengan Dalat Hasfarm Company untuk melepaskan pemangsa semula jadi ke dalam kebun tomato. Pemangsa ini membasmi hama merah dan thrips, serta mengawal serangga berbahaya yang lain, memastikan kebun koperasi selamat untuk sayur-sayuran dan menghapuskan keperluan racun perosak. Perancangan dan penggunaan teknik biologi yang sistematik sejak awal telah menghasilkan persekitaran yang sangat bersih dan hijau di kebun, dan tomato serta lada benggala juga sangat bersih,” jelas Cik Van.

Selain melepaskan lebih 20 jenis pemangsa semula jadi untuk menghapuskan serangga berbahaya, kebun Koperasi Lien Ket juga menanam banyak bunga pasu, yang digantung di barisan untuk menarik serangga perosak. Di kebun, mereka menggunakan papan gantung, pita pelekat untuk memerangkap serangga, dan lampu pengasapan sulfur untuk mencegah penyakit... Langkah-langkah kawalan perosak bersepadu ini, mengikut pendekatan organik, telah membantu mengimbangi persekitaran kebun, menghapuskan keperluan racun perosak, malah racun perosak biologi. "Setiap bulan, kami menuai bertan-tan tomato dan lada benggala untuk membekalkan perniagaan yang mengeksport ke Jepun. Pasaran Jepun sangat ketat; mengesan sisa racun perosak boleh menyebabkan pembatalan kontrak. Oleh itu, kami saling mengingatkan untuk menanam sayur-sayuran dengan sangat bersih, mengikut arahan kakitangan teknikal," kongsi Cik Nguyen Thi Luong.

Di kebanyakan rumah hijau, apabila musim menuai kopi tiba, koperasi akan membuang pokok tomato terakhir musim tersebut untuk membersihkan tanah bagi tujuan pengeringan. Selepas biji kopi dibungkus, sekam yang telah dikisar dihantar ke kilang pemprosesan baja koperasi, di mana ia akan ditapai dengan enzim menjadi blok baja organik yang longgar dan terurai, yang kemudiannya digunakan untuk menyuburkan kebun tomato dan lada benggala. Model pengeluaran pertanian bersepadu ini telah membantu petani memaksimumkan keuntungan sambil menangani isu alam sekitar, bertujuan untuk pertanian hijau dan lestari.

Sumber: https://baolamdong.vn/trong-rau-xuat-khau-ben-dong-da-dang-389728.html