Mendaki gunung untuk mencari benih
Cik Man teringat bahawa pada masa lalu, seluruh keluarganya bergantung pada pendapatan yang tidak seberapa daripada bekerja sebagai buruh upahan di ladang. Tidak kira betapa kerasnya mereka bekerja, dia dan suaminya masih bergelut untuk membesarkan dua anak mereka. Suatu ketika, semasa bekerja sebagai buruh upahan, dia ditawarkan segelas cecair berwarna coklat muda dengan aroma yang halus, rasa yang sedikit pahit, tetapi rasa yang manis selepas itu.
Melihat minuman yang luar biasa tetapi lazat itu, dia bertanya dan mendapati ia diperbuat daripada tumbuhan Gynostemma pentaphyllum – sejenis herba perubatan yang tumbuh dengan banyak di hutan dan biasa digunakan oleh penduduk tempatan untuk menyejukkan badan, membantu penghadaman, dan merawat penyakit usus. “Saya mendapati ia lazat dan mendengar bahawa ia baik untuk kesihatan saya, jadi saya ingin tahu dan bertanya lebih lanjut. Rupa-rupanya tumbuhan ini boleh dibiakkan melalui keratan, dan apabila ia tumbuh besar, ia boleh dituai, dikeringkan, dan dijual untuk keuntungan,” katanya.
Gynostemma pentaphyllum, sejenis herba perubatan yang berharga, ditanam oleh penduduk tempatan.
Setelah memikirkannya selama beberapa malam, Cik Man berbincang dengan suaminya mengapa mereka harus cuba membawa tumbuhan Gynostemma pentaphyllum dari hutan untuk ditanam dan bukannya hanya melakukan kerja upahan yang tidak menentu.
Tanpa teragak-agak, pasangan itu memutuskan untuk pergi ke hutan untuk mencari keratan tersebut. Nasib baik, mereka bertemu dengan beberapa ahli hutan yang berpengalaman yang menunjukkan kepada mereka di mana tumbuhan ubatan ini biasanya tumbuh. Pasangan itu sangat gembira dan cepat-cepat memotong dahan untuk dibawa pulang dan dibiakkan. Tetapi langkah pertama tidak pernah mudah. Kerana kekurangan pengalaman, dan kerana tiada sesiapa di kawasan itu yang pernah menanamnya sebelum ini, mereka mengeluh berkali-kali apabila tumbuhan itu mati. Setiap keratan mengambil masa dua bulan untuk membiak, dan kadangkala, daripada seratus tumbuhan yang mereka cuba, hanya separuh sahaja yang hidup.
“Kami gagal berkali-kali, tetapi kami tidak berputus asa. Kami berlatih menanam sambil cuba mencari sebabnya. Akhirnya, kami faham bahawa tumbuhan jenis ini hanya menyukai cuaca kering dan cerah; ia agak rewel apabila memerlukan air. Masa terbaik untuk mula menanam adalah sejurus selepas Tet (Tahun Baru Cina). Mengetahui ciri-ciri itu, saya secara beransur-ansur mengatasi cabaran dan akhirnya berjaya menanamnya,” kongsi Cik Man.
Selain bimbang tentang varieti tumbuhan, dia juga bimbang tentang tanah. Sebidang tanah yang sebelum ini digunakan untuk menanam pokok akasia, tandus; bagaimana dia berani menanam pokok teh di sana dan berharap untuk menuai hasil? Kali ini, dia dengan berani meminjam 50 juta VND untuk menyewa jentolak bagi meratakan dan memperbaiki tanah, dan menggunakan selebihnya untuk membeli baja.
Setelah semuanya siap, dia menanam pokok teh liar di atas tanah seluas kira-kira satu sao (kira-kira 1000 meter persegi). Pada mulanya, pokok-pokok itu mengalami beberapa ribut hujan dan angin sejuk, menyebabkan sebahagiannya mati sebelum waktunya dan yang lain menjadi terbantut. Dia kemudian mencipta kaedah membina batas yang ditinggikan untuk meningkatkan saliran. Untuk mengurangkan rumpai, dia menanamnya dengan padat dan menumpukan pada penjagaan dan penanaman harian. Akhirnya, pokok teh liar itu layu akibat kerja keras dan usaha gigih Cik Man, lalu tumbuh subur dan menghijau.
Cik Man dengan produk teh Gynostemma pentaphyllum keringnya.
Selepas tiga bulan, kumpulan pertama teh perubatan dituai. Pokok teh dipotong, dicincang, dan dikeringkan di bawah sinar matahari selama tiga hari sebelum dijual. Sebaik sahaja musim menuai ini selesai, seluruh keluarga sibuk menyediakan tanah untuk tanaman seterusnya, tiga tanaman berturut-turut setiap tahun, hanya membiarkan tanah berehat pada musim sejuk kerana cuaca sejuk dan hujan pada musim ini, menghalang tumbuhan daripada tumbuh dengan baik. Oleh itu, daripada minuman yang nampaknya luar biasa, dia telah menemui mata pencarian untuk keluarganya.
Kutip bayaran tunai, bebaskan diri daripada kemiskinan.
Bagi setiap plot tanah yang ditanam dengan Gynostemma pentaphyllum yang tumbuh dengan baik, 100 kg daun teh kering boleh dituai. Cik Man menceritakan bahawa kumpulan pertama teh yang diperkenalkannya ke kedai runcit tempatan dijual dengan harga 60,000 VND/kg daun teh kering, dan ia terjual dengan sangat baik; orang ramai membeli sebanyak yang dia beli. Melihat pasaran yang baik untuk tanaman ini dan mempunyai pengalaman untuk mengusahakannya, dia dan suaminya mengembangkan kebun teh mereka kepada 3 plot.
Penanaman teh kini kurang sukar kerana mereka tidak lagi perlu meredah anak sungai untuk mencari anak pokok. Dari ladang teh sedia ada mereka, keluarga ini membiak anak pokok untuk musim-musim berikutnya. Mereka juga sangat mahir dalam penanaman, penanaman, dan penuaian, jadi semuanya berjalan lancar dan mudah.
Dengan begitu banyak kerja yang perlu dilakukan, dia terpaksa mengupah buruh tambahan, terutamanya semasa musim menuai apabila dia memerlukan lebih ramai orang untuk memotong dan mencantas pokok teh. Sepanjang tahun, dia dan suaminya bekerja keras di ladang teh, bekerja di bawah sinaran matahari dan hujan, hanya berehat semasa musim hujan yang sejuk, tetapi mereka tidak pernah merungut atau berputus asa. Dengan 3 bidang tanah yang ditanam secara berperingkat, dia menuai kira-kira 1 tan teh kering setiap tahun. Pada masa ini, harga borong ialah 80,000-90,000 VND/kg, dan harga runcit melebihi 100,000 VND/kg.
“Selain membekalkan kedai runcit, saya juga membawa teh ini ke kawasan tengah bandar Da Nang untuk memperkenalkannya. Pengedar di sana sangat menyukainya, dan permintaannya tinggi. Bukan itu sahaja, beberapa syarikat juga datang untuk mengumpulnya secara berkala, jadi tidak perlu risau tentang pasaran untuk teh ini. Kadangkala, jumlahnya tidak mencukupi untuk dijual,” katanya dengan gembira.
Kebun teh menyediakan pendapatan yang stabil untuk Cik Man serta isi rumah yang lain.
Berkat pokok teh liar, keluarganya terlepas daripada kemiskinan. Daripada bersusah payah untuk menyara hidup, kehidupan mereka kini lebih stabil, mereka mempunyai cukup makanan dan simpanan, dan anak-anak mereka dijaga dengan baik. Lebih penting lagi, daripada menjadi pekerja upahan, dia telah menjadi pemilik model ekonomi yang kecil tetapi berkesan di tanah airnya. Lebih daripada sebelumnya, dia bersyukur kepada pokok teh liar yang tumbuh tinggi di pergunungan kerana memberi nafas baharu kepada keluarganya, dan dia lebih yakin dengan keazaman dan kesediaannya untuk mengambil risiko.
Dia tidak merahsiakan kejayaannya; Cik Man dengan senang hati berkongsi kaedah penanaman Gynostemma pentaphyllum dengan jiran-jirannya: daripada memilih benih, menyemai, menyediakan tanah, teknik penanaman, hinggalah masa penuaian yang sesuai. Hasilnya, banyak isi rumah di kampung dan kawasan sekitarnya mula berminat, belajar, dan mencuba menanam Gynostemma pentaphyllum sebagai mata pencarian baharu.
Menurut wakil dari komune Song Vang, Cik Man merupakan antara isi rumah pertama yang menanam Gynostemma pentaphyllum di kampung Quyet Thang, dan beliau menanamnya secara besar-besaran, menghasilkan pulangan ekonomi yang tinggi. Beliau menjadi contoh ekonomi yang boleh dicontohi oleh orang lain. Gynostemma pentaphyllum, sejenis herba perubatan yang menyokong kesihatan pencernaan dan kolon, amat popular dalam kalangan penduduk tempatan.
Di pameran produk pertanian dan acara promosi, komune ini juga telah mempamerkan produk pokok teh Cik Man, serta produk isi rumah lain, dan ia telah mendapat minat yang tinggi daripada pelanggan. “Baru-baru ini, beberapa organisasi alam sekitar dan pertanian hijau telah melawat kawasan ini untuk mengetahui tentang keadaan dan situasi penanaman pokok teh, dengan harapan dapat mengembangkannya ke komune lain. Mereka juga telah membangkitkan isu sokongan untuk promosi dan penjualan pokok teh di platform e-dagang,” maklum orang ini. Bagi membantu penduduk tempatan membangunkan ekonomi mereka dengan menanam pokok teh, komune ini juga menyediakan sokongan dalam mendapatkan pinjaman untuk perniagaan mereka.
Orang Co Tu juga memanggil pokok teh pokok anggur dengan nama lain, Ra zéh. Mereka menganggap pokok teh pokok anggur sebagai ubat yang berharga untuk sakit perut, gangguan pencernaan, dan insomnia.
Menurut pakar herba Phan Cong Tuan (Hospital Perubatan Tradisional Da Nang), teh anggur mempunyai kesan sedatif, menggalakkan penyembuhan luka, membunuh bakteria Helicobacter pylori, dan merawat gastritis. Tambahan pula, herba perubatan ini membantu mencegah ulser perut, mengurangkan kesakitan, mempunyai sifat antibakteria dan antioksidan, dan tidak mempunyai ketoksikan akut atau subkronik. Berdasarkan pengalaman orang ramai, orang ramai sering menggunakan daun anggur untuk merawat gejala yang berkaitan dengan sakit perut seperti pedih ulu hati, sendawa, sakit epigastrik, dan sebagai ubat penenang dan bantuan tidur. Pada masa ini, ramai orang mengetahui teh anggur sebagai ubat yang berkesan untuk gastritis dan ulser duodenum, tanpa kesan sampingan atau keracunan akut. Beliau menambah bahawa banyak syarikat telah membangunkan ubat-ubatan yang mengandungi teh anggur sebagai ramuannya.
Sumber: https://tienphong.vn/tu-ly-nuoc-la-den-vuon-che-day-thoat-ngheo-post1807985.tpo
Komen (0)