Minggu Pelancongan Binh Thuan 2024 yang menarik

Hidangan hotpot Phan Thiet baru sahaja diberi penghormatan untuk diiktiraf sebagai Keistimewaan Asia oleh Pertubuhan Rekod Asia.

Minggu Pelancongan Binh Thuan 2024 berlangsung dari 24 hingga 27 Oktober di NovaWorld Phan Thiet Square, Komune Tien Thanh (Bandar Phan Thiet) dan baru sahaja berakhir, meninggalkan banyak kesan kepada pengunjung.

Hidangan hotpot Phan Thiet juga telah diberi penghormatan oleh Pertubuhan Rekod Asia kerana mencatat rekod mengikut kriteria masakan dan kepakaran Asia.

Institut Rekod Vietnam mengumumkan dan menghormati rekod Asia untuk hidangan hotpot Phan Thiet. (Foto: Nguyen Vu)

Sebagai sebahagian daripada ulang tahun ke-29 pelancongan , wilayah Binh Thuan baru sahaja menganjurkan pertandingan makanan yang lazat dengan penyertaan 21 pasukan dari restoran, hotel dan pusat peranginan di dalam dan luar wilayah itu.

Menggunakan bahan-bahan istimewa wilayah Binh Thuan, berpuluh-puluh chef mempamerkan kemahiran mereka dalam masa 120 minit, termasuk pembuka selera dan hidangan utama. Hidangan tersebut disertai dengan penerangan, pembentangan, dan pengenalan tentang bahan-bahan dan proses memasak.

Selepas pertandingan, penganjur menganugerahkan cef dengan hidangan pemenang.

Pada kesempatan ini, Persatuan Chef Profesional Binh Thuan turut memperkenalkan dan mempersembahkan hidangan "gergasi" Phan Thiet hotpot yang pernah ada.

Pada masa yang sama, Jawatankuasa Penganjur menjemput 100 pengunjung untuk memeriahkan majlis tersebut. Acara ini diumumkan oleh Institut Rekod Vietnam dan dianugerahkan Rekod Asia untuk hidangan hotpot Phan Thiet.

Periuk panas adalah kepakaran terkenal Phan Thiet, Binh Thuan. (Foto: Quang Nhan)

Ini adalah hidangan tempatan yang terkenal, berasal dari makanan desa penduduk kawasan pantai Mui Ne - Phan Thiet. Sebab namanya, dahulu nelayan sering memasukkan hasil tangkapan dari laut ke dalam periuk, kemudian dituangkan air dan dimasak ke dalam periuk panas.

Secara beransur-ansur, hotpot telah dinaik taraf untuk menjadi makanan istimewa tempatan, menarik pelancong untuk menikmatinya. Hidangan ini mempunyai rasa segar ikan, rasa lemak daging dan sayur-sayuran dicampur dengan sos pencicah yang pekat dan wangi.

Merangsang kerjasama dalam pembangunan pelancongan

Dalam rangka minggu pelancongan, wilayah Dong Nai menganjurkan persidangan untuk mempromosikan pelancongan tempatan di Binh Thuan. Ini adalah salah satu aktiviti untuk meraikan ulang tahun industri pelancongan wilayah Binh Thuan.

Cik Le Thi Loan, Pengarah Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan wilayah Dong Nai, berkata bahawa lokaliti itu merupakan zon ekonomi utama di Selatan. Apabila menyebut Dong Nai, semua orang memikirkan wilayah perindustrian.

Bagaimanapun, selain kekuatan industrinya, Dong Nai juga diberkati dengan banyak landskap, ekosistem hutan, sungai dan tasik untuk membangunkan pelancongan.

Yang paling menonjol ialah Rizab Biosfera Dunia Dong Nai. Taman Negara Cat Tien di wilayah Dong Nai diiktiraf sebagai monumen negara yang istimewa, Sungai Dong Nai cantik, puitis, terpanjang di Selatan...

Lebuhraya Phan Thiet - Dau Giay mewujudkan premis untuk sambungan trafik untuk membangunkan perdagangan dan pelancongan antara dua wilayah Binh Thuan dan Dong Nai. (Foto: Vinh Phu)

Pembukaan Lebuhraya Phan Thiet - Dau Giay akan memudahkan hubungan perdagangan antara Dong Nai dan kawasan lain, terutamanya Binh Thuan. Penyiapan banyak projek trafik utama lain pada masa hadapan akan mewujudkan momentum yang hebat untuk Dong Nai untuk berlepas.

"Keadaan trafik yang menggalakkan dan mercu tanda terkenal seperti di atas adalah potensi besar bagi wilayah Dong Nai untuk membangunkan pelancongan dan berhubung dengan kawasan jiran," kata Cik Loan.

Pada persidangan itu, Encik Nguyen Van Khoa, Pengerusi Persatuan Pelancongan Wilayah Binh Thuan, berkata Dong Nai adalah pasaran besar untuk industri pelancongan. Dong Nai mempunyai banyak zon perindustrian dan sumber tenaga kerja dalam dan luar negara yang banyak. Binh Thuan mempunyai kelebihan resort pantai, manakala Dong Nai mempunyai ekosistem hutan, sungai dan tasik.

Encik Khoa berkata bahawa ini adalah syarat yang baik untuk kedua-dua wilayah untuk berhubung, mewujudkan lebih banyak produk untuk pelancong meneroka dan berehat.

Kawasan pameran di Peraduan Makanan Sedap Binh Thuan.

Menurut agensi pelancongan, produk pelancongan kedua-dua wilayah itu berbeza, jadi mudah disambungkan untuk meningkatkan produk untuk pelancong. Pelancong boleh berenang di laut, menikmati makanan laut di Binh Thuan, kemudian meneroka alam semula jadi yang menakjubkan dan menikmati taman buah-buahan di Dong Nai.

Encik Bui The Nhan, Pengarah Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan wilayah Binh Thuan, berkata pada masa akan datang, kedua-dua lokaliti itu akan mempunyai banyak peluang untuk berhubung, membawa industri pelancongan kepada pembangunan yang lebih pelbagai.

"Perniagaan pelancongan dan penginapan serta persatuan pelancongan kedua-dua wilayah harus membangunkan program yang lebih khusus untuk meningkatkan produk pelancongan untuk pembangunan bersama," kata Encik Nhan.

Sebagai sebahagian daripada aktiviti pelancongan, Jawatankuasa Penganjur mengatur ruang untuk mempamerkan, memperkenalkan dan mempromosikan produk pelancongan, budaya, hadiah dan masakan tipikal Binh Thuan.

Ruang pameran untuk memperkenalkan dan mempromosikan produk pelancongan, budaya, kepakaran dan produk OCOP wilayah dan bandar di seluruh negara. Persembahan kulinari (dijangka menampilkan hidangan hotpot gergasi); Pertandingan "Binh Thuan Delicacies".

Aktiviti untuk memperkenalkan dan mempromosikan pelancongan Binh Thuan dan produk pelancongan baharu, program rangsangan pelancongan perniagaan pelancongan.

Ruang pameran itu dijangka mempunyai kira-kira 60 - 100 gerai yang mempamerkan, memperkenalkan dan mempromosikan produk pelancongan, perdagangan, perkhidmatan, cenderahati, produk OCOP dan masakan dari wilayah di seluruh negara.

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/tung-bung-tuan-le-du-lich-binh-thuan-2024-19224102812404373.htm