Berkongsi dengan akhbar VnExpress, BSCKII Dinh Tran Ngoc Mai, Jabatan Pemakanan - Dietetik, Hospital Universiti Perubatan dan Farmasi, Ho Chi Minh City berkata bahawa kedua-dua teh dan kopi mengandungi antioksidan, terutamanya polifenol, yang menyumbang kepada penciptaan rasa yang unik dan meningkatkan kesihatan.
Antioksidan dalam teh dan kopi kedua-duanya membantu meningkatkan tenaga, berkesan dalam penurunan berat badan, dan mengekalkan kewaspadaan.
Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa penggunaan kafein sederhana boleh membantu melindungi daripada demensia, penyakit Alzheimer, sindrom metabolik, dan penyakit hati berlemak. Jika anda sensitif terhadap kafein, teh mungkin merupakan alternatif yang baik untuk kopi.
Teh mengandungi L-theanine, asid amino dengan sifat menenangkan yang membantu melegakan sistem saraf sambil memastikan badan sentiasa berwaspada.
Oleh itu, gabungan teh dan kopi adalah perkara biasa dan bergantung kepada keutamaan setiap individu.
Walau bagaimanapun, disebabkan oleh kesan kafein pada otak, pengambilan kopi dalam jumlah yang tinggi boleh menyebabkan pergantungan atau ketagihan. Oleh itu, kita tidak boleh menyalahgunakan kopi secara berlebihan.
Satu artikel di laman web Hospital Vinmec melaporkan bahawa walaupun kopi diketahui mempunyai banyak kesan sampingan, seperti kegagalan jantung, peningkatan kadar denyutan jantung dan tekanan darah tinggi, penyelidikan telah menunjukkan bahawa penggunaan sederhana adalah selamat untuk badan.
Walaupun komposisi antioksidan teh dan kopi berbeza, kedua-dua kopi dan teh hitam adalah sumber terbaik bagi sebatian penting ini, yang boleh melindungi daripada pelbagai penyakit, termasuk penyakit jantung dan beberapa bentuk kanser.
Tuntutan kesihatan lain termasuk keupayaan kopi untuk melawan penyakit Parkinson, mengurangkan risiko diabetes jenis 2 dan sirosis, manakala teh boleh melindungi daripada kerosakan gigi, batu karang dan arthritis.
Kopi mempunyai kandungan kafein yang lebih tinggi daripada teh, yang boleh menjadi baik untuk orang yang mencari rangsangan tenaga segera. Walau bagaimanapun, ia juga boleh menyebabkan kebimbangan dan mengganggu tidur.
Selain itu, disebabkan oleh kesan kafein pada otak, pengambilan kopi dalam jumlah yang tinggi boleh menyebabkan pergantungan atau ketagihan.
Jika anda sensitif terhadap kafein, teh boleh menjadi alternatif yang baik untuk kopi. Teh mengandungi L-theanine, yang menenangkan sistem saraf, membantu anda berehat sambil memastikan anda berjaga-jaga.
Sumber
Komen (0)