Mengenai tempat dengan hampir 40,000 hektar padi ekologi di tanah ternakan udang

Pengeluaran pertanian organik membantu Ca Mau mencapai banyak pensijilan antarabangsa, pensijilan ini membantu udang Vietnam mengembangkan eksportnya ke negara yang paling menuntut.

Model beras udang yang diperakui ASC di komune Tri Luc, daerah Thoi Binh ( Ca Mau ). Foto: Trong Linh.

Pengeluaran pertanian yang dikaitkan dengan perlindungan ekosistem

Wilayah Ca Mau mempunyai hampir 40,000 hektar padi ekologi di tanah ternakan udang yang telah diberikan tanda pensijilan. Hampir 800 hektar padi telah disahkan mengikut piawaian organik domestik dan antarabangsa. Terdapat lebih 19,000 hektar udang - hutan yang disahkan sebagai udang ekologi dan lebih 20,000 hektar beras selamat berkualiti tinggi.

Sehingga kini, Ca Mau telah melaksanakan lebih 10 pautan pengeluaran dan penggunaan untuk beras selamat dan beras organik mengikut rantaian nilai, termasuk banyak jenama beras organik yang diperakui.

Keputusan ini adalah berkat usaha besar pihak berkuasa tempatan, sektor pertanian, terutamanya peranan perniagaan dan petani yang mengambil bahagian dalam rantaian pengeluaran mengikut piawaian.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Ca Mau - Encik Le Van Su berkongsi: Sejak kebelakangan ini, wilayah Ca Mau telah menggalakkan petani untuk menghasilkan di kawasan ekologi dengan keadaan yang menggalakkan ke arah organik, memfokuskan pada mencipta produk hijau dan bersih. Wilayah ini mempunyai dasar untuk menyokong perniagaan dalam mendekati petani, bekerjasama dengan petani untuk membina kawasan pengeluaran pertanian organik.

Lebih daripada 19,000 hektar hutan udang di Ca Mau telah mencapai pensijilan antarabangsa. Foto: Trong Linh.

Wilayah Ca Mau bertujuan untuk memupuk produk akuatik berhubung rapat dengan alam semula jadi, tanpa menggunakan bahan kimia atau produk yang diubah suai secara genetik, dan untuk meminimumkan kesan akuakultur terhadap alam sekitar.

Cik Mai Thuy Trang, Pengarah Koperasi Ladang Tai Thinh Phat (Komune Tam Giang, Daerah Nam Can, Wilayah Ca Mau) berkata: Pada mulanya, keluarganya mempunyai 6 hektar akuakultur semula jadi (udang, ketam, ikan...) di hutan bakau mengikut model ekologi. Selepas tempoh menguji dan menyempurnakan proses penjanaan, pemprosesan dan pembungkusan produk ke pasaran, Koperasi kini telah memperluaskan kawasan bahan mentah kepada hampir 1,500 hektar dengan kerjasama 50 isi rumah petani di rantau ini.

Pengarah Koperasi Ladang Tai Thinh Phat menambah: Koperasi telah menutup rantaian daripada pertanian sehingga produk sampai kepada pengguna. Pengguna boleh merasai kualiti sebenar produk. Membina rantaian nilai menyumbang kepada meningkatkan kesedaran masyarakat tentang perlindungan ekosistem. Matlamat Koperasi adalah untuk membina kawasan bahan mentah, mewujudkan mata pencarian mampan untuk orang ramai, mewujudkan kawasan pertanian semula jadi, dan memelihara ekosistem bakau Ca Mau.

Model beras udang di daerah Tran Van Thoi membawa kecekapan ekonomi yang tinggi. Foto: Trong Linh.

Pada masa ini, Koperasi Ladang Tai Thinh Phat telah mengeluarkan lebih daripada 10 produk dalam 3 kumpulan utama termasuk produk sejuk beku, separa diproses dan diproses dalam. Produk bermusim utama ialah ikan gobi persegi, udang harimau gergasi, udang air tawar, udang perak beku. Setiap bulan, Koperasi menggunakan 10-15 tan bahan mentah untuk penduduk tempatan, dengan pendapatan bulanan lebih daripada 700 juta VND, mewujudkan pekerjaan untuk lebih daripada 20 pekerja tempatan.

Tempat yang mempunyai banyak pensijilan antarabangsa

Daerah Ngoc Hien (wilayah Ca Mau) kini mempunyai keluasan tanah perhutanan yang digabungkan dengan akuakultur seluas lebih 53,000 hektar. Pada masa ini, organisasi antarabangsa telah memperakui 9,300 hektar dengan lebih daripada 1,800 isi rumah petani.

Petani Le Minh Ty di bandar Rach Goc, daerah Ngoc Hien berkata: Penternakan udang ekologi di daerah Ngoc Hien lebih menguntungkan daripada jenis lain. Udang mentah dijual di stesen pembelian syarikat yang diperiksa.

Petani yang mengambil bahagian dalam rantaian pengeluaran Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited. Foto: Trong Linh.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited telah bekerjasama dengan Pusat Pemuliharaan Hidupan Marin dan Pembangunan Komuniti untuk mengambil bahagian dalam membina kawasan penternakan udang di komune Tri Luc (daerah Thoi Binh, wilayah Ca Mau) untuk mencapai pensijilan akuakultur (ASC) yang bertanggungjawab pada Oktober 2023.

Terbaru, pensijilan BAP untuk amalan akuakultur yang baik daripada Global Aquaculture Alliance (GAA) telah diberikan kepada kawasan penternakan padi-udang di komune Bien Bach Dong (daerah Thoi Binh). Ini adalah model yang sangat dihargai oleh pasaran domestik dan antarabangsa, membawa kecekapan yang baik dalam pengeluaran.

Encik Lam Thai Xuyen, Pengarah Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited berkongsi: Pensijilan BAP adalah asas bagi perusahaan untuk menyelaraskan dengan Jawatankuasa Rakyat komune Bien Bach Dong dan isi rumah untuk terus mengembangkan model dengan matlamat 100% daripada kawasan penanaman padi-udang khusus (kira-kira 4,000 hektar).

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ve-noi-co-gan-40000ha-lua-sinh-thai-tren-dat-nuoi-tom-d401320.html