Kembali ke warisan Thanh

Sebagai salah satu daripada lima warisan budaya dunia Vietnam dengan seni bina batu unik di Asia Tenggara dan penampilan megah ibu kota purba, Kota Dinasti Ho (terletak di komune Vinh Long, Vinh Tien, wilayah Thanh Hoa) masih tenang, dalam dan sunyi seperti epik tanpa pemuzik yang sesuai.

Pintu Selatan Kota Ho.

Semangat heroik purba

Bersama-sama dengan Kompleks Monumen Hue, Bandar Purba Hoi An, My Son Sanctuary dan Sektor Pusat Kota Imperial Thang Long-Hanoi, pada tahun 2011, Kubu Dinasti Ho telah diiktiraf secara rasmi oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Dunia Vietnam yang kelima terima kasih kepada penumpuan tiga kriteria: seni bina yang unik, teknik pembinaan termaju. Itulah yang dikongsikan oleh pemandu pelancong Pusat Pemuliharaan Warisan Kota Dinasti Ho ketika kami memulakan lawatan.

Pemandu pelancong itu menambah bahawa Kubu Dinasti Ho, juga dikenali sebagai Kubu An Ton, Kubu Kubu Tay Do, Kubu Kota Tay Giai... merupakan ibu kota Dai Ngu semasa Dinasti Ho (1400-1407). Walaupun Dinasti Ho adalah dinasti yang paling pendek umurnya dalam sejarah Vietnam (7 tahun), ia meninggalkan sebuah kubu yang megah untuk anak cucu.

Pintu Selatan Kota Ho.

Walaupun ia hanya dibina dalam tempoh tiga bulan, Kubu Dinasti Ho adalah simbol terkemuka pembinaan kubu ibu kota di Vietnam dan Asia Tenggara. Ciri uniknya ialah dinding benteng dan pintu gerbang melengkung dibina dengan bongkah batu besar, seberat 10-16 tan, dibuat dengan teliti, disusun dengan kukuh di atas satu sama lain tanpa sebarang pelekat.

Batu untuk membina benteng telah digali dan diproses di tapak dari pergunungan batu kapur seperti An Ton, Xuan Dai... kira-kira 2-4km dari benteng. Dari pergunungan tinggi, pekerja purba memilih papak batu besar, kemudian menggerudi, memahat, mencipta alur dan lubang di tengah papak dan menggunakan alat manual seperti tukul, baji, playar, dan tuas untuk memisahkan setiap blok kecil dan memahatnya menjadi blok persegi atau segi empat tepat, kemudian meratakannya untuk mengurangkan berat untuk memudahkan pengangkutan kembali ke benteng. Di kaki kubu, pekerja terus memproses dan membuat kerajinan untuk mencipta bentuk yang estetik sebelum membina kubu.

Kami berjalan di sepanjang dinding dan diberitahu bahawa, dengan batu bata gergasi ini, "arkitek" dan "jurutera" yang membina dinding pada masa itu menggunakan prinsip dan alat fizikal yang mudah seperti penggelek, tuas dan satah condong.

Semasa mengangkut melalui darat, para pekerja menggunakan kuasa manusia, kuasa tarik kerbau dan gajah untuk meluncurkan batu pada "tali pinggang penghantar" manual yang diperbuat daripada batang kayu dan penggelek batu bulat. Melalui air, Sungai Ma dan tanah paya di utara Kota Imperial juga merupakan laluan untuk mengangkut batu, dan kemudian batu-batu itu diangkut melalui darat ke dalam benteng.

Satu bahagian dinding.

Untuk membawa papak batu seberat berpuluh-puluh tan untuk membina tembok dan pintu kubu, para pekerja membina benteng itu, mewujudkan cerun yang kukuh. Semasa benteng dibina, cerun itu dinaikkan dan dipanjangkan untuk memudahkan untuk membawa batu ke atas. Tembok benteng itu dibina dengan batu-batu yang disusun dalam bentuk huruf "cong". Di bahagian dalam, batu dimasukkan berturut-turut dalam gaya gigi buaya untuk membantu dinding kekal kukuh. Pada masa ini, dinding benteng timur laut adalah dinding benteng yang paling utuh dan cantik, dengan lima baris batu disusun rapat di atas satu sama lain. Dinding benteng ini mempunyai struktur dua lapisan, bahagian luarnya adalah batu dan bahagian dalam adalah benteng tanah yang sangat tebal. Sebelum ini, tembok benteng setinggi 6 hingga 7 meter bersamaan 6 hingga 7 baris batu, tetapi lama kelamaan tembok benteng itu banyak yang rugi, tetapi istimewanya tembok benteng itu tidak runtuh.

Naga tanpa kepala di Kota Ho.

Semasa berdiri di bawah gerbang batu, pemandu pelancong Pusat Pemuliharaan Warisan Kota Dinasti Ho memberitahu kami bahawa, untuk gerbang batu, orang ramai membina timbunan tanah dalam bentuk gerbang, kemudian menggunakan batu yang direka bentuk menjadi bentuk trapezoid sama kaki untuk bercantum di atas. Selepas bergabung, mereka menggali tanah untuk membuat gerbang. Istimewanya ialah benteng itu tidak menggunakan sebarang pelekat, tetapi terima kasih kepada graviti papak batu dan daya graviti bumi, papak batu itu menjadi semakin rapat dengan masa. Walaupun pintu gerbang selatan merupakan pintu gerbang utama yang terbesar dan tercantik dengan seni bina "Gerbang tiga cincin", papak batu terbesar terletak di pintu pagar barat benteng kerana pintu gerbang ini berdekatan dengan tapak pembinaan di mana bahan binaan dibekalkan iaitu gunung An Ton. Secara khusus, di pintu gerbang ini terdapat kepingan batu seberat sehingga 26.7 tan. Sebelum ini, terdapat menara pengawal di pintu selatan dan utara, tetapi lama kelamaan, menara pengawal itu tidak lagi wujud, tetapi lubang tiang di benteng masih ada.

Menurut pemandu pelancong, Kubu Dinasti Ho dibina di tengah-tengah landskap banyak gunung dan sungai, dan di atas pelan hampir persegi dengan keluasan dalaman hampir 77 hektar. Selepas lebih 600 tahun, peninggalan seni bina di benteng itu tidak lagi wujud, tetapi apabila digali, asas seni bina masih utuh di bawah lapisan tanah dan batu.

Membangkitkan jiwa batu tanah Thanh

Bersandar pada pergunungan hijau, menghadap angin, Kubu Kota Dinasti Ho yang megah berdiri di sana seperti saksi sejarah yang abadi. Walau bagaimanapun, menurut pemerhatian kami, keajaiban seperti itu tidak cukup untuk menahan pelancong untuk jangka masa yang lama. Malah, pelancong sering datang ke sini dalam lawatan digabungkan dengan destinasi pelancongan lain di wilayah itu tanpa tinggal mendengar dan menghargai seluruh wilayah yang disemai dengan budaya asli tempat ini.

Sejak kebelakangan ini, Pusat Pemuliharaan Warisan Kota Dinasti Ho terus memperbaharui dirinya dengan produk pelancongan yang pelbagai seperti: membawa pelancong melawat 10 tarikan pelancong di sekitar benteng dan pinggirannya dengan kereta elektrik dengan pemandu pelancong percuma.

Dengan hanya 40,000 VND/orang, pelawat bukan sahaja boleh melawat Kubu Dinasti Ho tetapi juga pergi ke mezbah Nam Giao sejauh 3.5km, tempat purba untuk menyembah syurga dengan perigi Raja dengan air yang sangat bersih dan suci, digunakan untuk berpuasa sebelum pergi ke mezbah; melawat Kuil Binh Khuong dengan kisah ketidakadilan suaminya; melawat rumah purba keluarga Encik Pham Ngoc Tung dengan seni binanya yang unik, dengan ukiran rumah yang canggih menunjukkan kepintaran dan bakat tukang-tukang kuno.

Selain itu, pengunjung juga boleh melawat dan mengagumi Pagoda Giang (juga dikenali sebagai Thuong Van Tu) yang dibina pada zaman pemerintahan Raja Tran Due Tong (1372-1377) dengan lagenda kekalahan mendebarkan raja ini terhadap tentera Champa.

Kuil Binh Khuong.

Walau bagaimanapun, jadual perjalanan di atas mungkin tidak mencukupi untuk pelancong tinggal lebih lama, manakala di sekitar kubu adalah ruang kenangan kampung Cam Bao yang pernah dikaitkan dengan banyak nilai budaya dan sejarah tradisional, termasuk Zon Perang Gerila Ngoc Trao. Tidak kurang hebatnya ialah perisa kampung halaman yang memikat hati orang ramai. Itulah semangkuk sup daun pahit, sayur liar yang kelihatan sukar untuk dimakan, tetapi apabila dimasak bersama usus babi atau daging cincang, ia menjadi rasa yang sangat unik, dipenuhi dengan kemesraan dan keikhlasan penduduk di sini.

Pahit daun sup bukan untuk sesiapa yang tergesa-gesa kerana kedai makan mesti makan perlahan-lahan, membiarkan rasa pahit di hujung lidah beransur-ansur berubah menjadi rasa manis, seperti cara cinta desa meresap ke dalam hati selepas perkara yang kelihatan sukar untuk didekati.

Selain itu, hidangan bubur Nhut juga akan membuatkan pengunjung tidak boleh lupa. Nhut - hidangan jeruk yang diperbuat daripada serat nangka, dimasak dengan bubur nasi panggang wangi, menambah sedikit kacang tanah panggang dan herba, adalah hidangan keluarga miskin yang mengandungi begitu banyak kecanggihan yang membantu pengunjung memahami bahawa penduduk Vinh Tien, Vinh Long boleh membuat perkara yang baik walaupun dari perkara yang paling mudah.

Papan tanda yang menunjukkan tarikan pelancong di Ho Citadel.

Kemudian terdapat banh rang bua - kek desa yang dibalut dengan daun hijau gelap, di dalamnya adalah lapisan doh putih gading yang licin merangkumi isi daging, cendawan telinga kayu, dan lada wangi. Sambil menggigit, tekstur doh yang kenyal digabungkan dengan rasa isian yang berlemak semuanya menimbulkan perasaan damai yang pelik.

Bukan itu sahaja, kepingan kecil sosej masam Vinh Loc mengandungi intipati ketelitian dengan hanya cukup daging yang ditapai, pisang yang dibalut tangan, sedikit cili, beberapa hirisan nipis bawang putih, semuanya menghasilkan campuran sempurna rasa masam, pedas, masin, manis. Sosej yang kecil dan cantik ini selalunya merupakan hadiah yang membawa rasa Thanh Hoa yang dihantar dalam perjalanan jauh.

Bukan sahaja masakan, jika pelancong menginap di sini, mereka juga boleh melihat seekor anjing pemburu yang tersenarai sebagai salah satu daripada "empat khazanah negara hebat" Vietnam iaitu anjing Lai Song Ma. Anjing Lai adalah baka anjing purba yang tipikal, liar tetapi rapat, terkenal dengan kecerdasan dan kebolehan melawan yang berani, dilatih oleh orang dahulu untuk melindungi kampung, melindungi kampung dan memelihara jiwa desa.

Khususnya, baka anjing ini juga dikaitkan dengan legenda jeneral terkenal Nguyen Xi dalam sejarah mengalahkan tentera Ming. Legenda mengatakan bahawa seekor anjing setia bernama Lai menyelamatkan nyawa Nguyen Xi apabila dia diserang hendap dan cedera parah. Ia menyeretnya keluar dari medan perang, berpatah balik untuk menggigit musuh dan mati. Nguyen Xi sentiasa menganggap baka anjing ini sebagai maskot. Selepas kematiannya, banyak tempat dalam komuniti membina kuil untuk menyembah "hyena" sebagai cara untuk mengingati kesetiaan mutlak baka anjing ini.

Satu sudut Kubu Kota Ho.

Boleh dikatakan bahawa Kubu Dinasti Ho bukan sahaja keajaiban seni bina tetapi juga tradisi budaya yang kaya di tanah Thanh. Sekiranya peninggalan itu dikaitkan dengan perisa kulinari dan peninggalan budaya, pastinya pelancong tidak akan ambil peduli.

Apabila setiap batu bercerita, setiap hidangan membangkitkan kenangan, setiap peninggalan mencipta kesan, tapak kaki pengunjung bukan sahaja berhenti tetapi juga kekal di hati orang, kemudian Cam Bao, Thanh Hoa Thanh khususnya atau Vinh Long, Vinh Tien secara umum tidak lagi akan menjadi destinasi yang berlalu tetapi akan menjadi tempat di mana pelawat ingin kembali - seperti kembali kepada kenangan yang pelik dan biasa.

MANH HAO

Sumber: https://nhandan.vn/ve-voi-di-san-xu-thanh-post921888.html