Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Menghormati pengetahuan rakyat tentang ginseng Ngoc Linh.

Báo Văn HóaBáo Văn Hóa16/05/2025

[iklan_1]

VHO - Kementerian Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan baru sahaja mengeluarkan keputusan untuk memasukkan "Pengetahuan rakyat tentang ginseng Ngoc Linh" di daerah Nam Tra My ( wilayah Quang Nam ) dalam Senarai Warisan Budaya Tidak Ketara Kebangsaan.

Ini mengesahkan nilai luar biasa ginseng Ngoc Linh, sebuah "khazanah negara," di samping menghormati pengetahuan asli penduduk tanah tinggi yang berharga, yang telah memelihara dan mewariskan pengalaman menanam dan menuai ginseng melalui generasi ke generasi.

Pendaftaran ini merupakan langkah penting dalam perjalanan memelihara warisan yang berkaitan dengan pembangunan mampan wilayah ginseng Nam Tra My.

Menghormati pengetahuan rakyat tentang ginseng Ngoc Linh - imej 1
Melakukan ritual dalam perarakan tradisional Dewa Ginseng oleh penduduk Quang Nam yang menanam ginseng.

Warisan hidup di tengah-tengah hutan belantara yang luas.

Pengetahuan rakyat tentang penuaian, penanaman, dan pemprosesan ginseng Ngoc Linh di Nam Tra Daerah saya merupakan aset berharga yang diturunkan dari generasi ke generasi dan bukti nyata keharmonian yang mendalam antara manusia dan hutan yang luas.

Dibentuk daripada tradisi pertanian tebang dan bakar serta budaya hutan yang telah lama wujud, khazanah ilmu ini disuling daripada pengalaman, kepercayaan dan kecintaan terhadap alam semula jadi daripada generasi etnik minoriti di rantau ini - terutamanya orang Xơ Đăng.

Dikenali sebagai "tumbuhan perubatan tersembunyi", ginseng Ngoc Linh bukan sahaja merupakan herba perubatan yang jarang ditemui dan berharga yang disenaraikan dalam Buku Merah Tumbuhan Vietnam , tetapi juga berada di antara 5 ginseng terbaik di dunia . Pada tahun 2017, ginseng Ngoc Linh telah diiktiraf secara rasmi oleh Kerajaan sebagai produk kebangsaan.

Di Quang Nam, ginseng tumbuh secara semula jadi pada ketinggian 1,500-2,100m di banjaran gunung Ngoc Linh, tertumpu terutamanya di komune Tra Linh dan komune berdekatan seperti Tra Nam, Tra Cang, Tra Don...

Sejak nenek moyang mereka masuk ke hutan untuk memasang perangkap, orang Xơ Đăng telah menemui kegunaan ajaib ginseng, baik untuk merawat penyakit mahupun sebagai azimat pelindung. Pada mulanya, ginseng dirahsiakan sebagai pusaka keluarga. Tetapi lama-kelamaan, pengetahuan tentang mengenal pasti, menuai, menanam, menjaga, dan memproses ginseng telah dikongsi dan tersebar ke seluruh masyarakat.

Daripada hanya beberapa dozen isi rumah yang mula-mula menanam ginseng pada tahun 1990-an, kini terdapat lebih daripada 500 isi rumah yang menanam ginseng di 7 daripada 10 komun di daerah Nam Tra My. Pusat pemeriksaan perlindungan hutan Ginseng juga telah diwujudkan secara beransur-ansur, menyumbang kepada pemeliharaan sumber genetik yang berharga dan melindungi jenama ginseng Ngoc Linh.

Selain teknik pertanian, sistem pengetahuan ini juga merupakan ungkapan solidariti komuniti yang bertenaga. Daripada orang Xơ Đăng hinggalah orang Ca Dong dan Kinh, kumpulan etnik hidup bersama, berkongsi dan menyesuaikan pengalaman, mewujudkan asas pengetahuan umum yang mampan. Setiap langkah dalam mengamalkan warisan ini menguatkan ikatan antara manusia, antara manusia dan gunung dan hutan, antara tanah rendah dan tanah tinggi...

Perjalanan untuk membangkitkan "khazanah negara"

Sejak tahun 2017, Festival Ginseng Ngoc Linh telah diadakan setiap tahun pada bulan Ogos di daerah Nam Tra My, menjadi acara kebudayaan unik yang menghubungkan komuniti dan mempromosikan jenama "khazanah negara" Vietnam.

Aktiviti perayaan ini berkait rapat dengan persembahan budaya tradisional kumpulan etnik Ca Dong, Mo Nong, dan Xo Dang, terutamanya ritual membawa Dewa Ginseng - mencipta semula kepercayaan yang menghubungkan manusia dan hutan dengan erat.

Sejak tahun 2017, pasaran ginseng dan herba perubatan Ngoc Linh bulanan telah membuahkan hasil yang jelas, menyumbang kepada pendapatan yang stabil untuk penanam ginseng dan memenuhi permintaan yang semakin meningkat daripada pelancong untuk ginseng, produk ginseng dan makanan istimewa tempatan.

Pada tahun 2019, daerah ini melancarkan laluan pelancong untuk melawat taman ginseng Tak Ngo, membuka hala tuju untuk pembangunan ekopelancongan dan menghubungkan dataran dan kawasan pergunungan di wilayah Quang Nam barat.

Pada tahun 2020, Kuil Dewa Ginseng telah dirasmikan di kampung Kon Pin, menjadi mercu tanda kerohanian dan budaya di mana upacara penyembahan Dewa Ginseng tahunan diadakan pada 27 Julai, memperingati nenek moyang yang mempelopori dan meletakkan asas untuk penanaman ginseng.

Ginseng Ngoc Linh telah menjadi "sektor ekonomi utama" yang membantu penduduk di Nam Tra My keluar dari kemiskinan dan mencapai kekayaan yang mampan di tanah air mereka. Sehingga kini, seluruh daerah ini mempunyai lebih 500 orang yang memiliki teknik dan pengalaman berharga dalam menuai, menanam, memproses dan menggunakan ginseng Ngoc Linh – satu pasukan "tukang warisan" yang menyumbang kepada pemeliharaan dan penyebaran pengetahuan peribumi.

Daerah Nam Tra My telah menyelesaikan prosedur pajakan 806.38 hektar tanah hutan untuk penanaman ginseng, dengan 533 isi rumah dan 18 perniagaan menyertainya. Daripada jumlah ini, 22 kumpulan isi rumah dan syarikat sedang bekerjasama dalam penanaman, pemprosesan dan perdagangan ginseng, secara beransur-ansur membentuk rantaian nilai yang mampan.

Baru-baru ini, Perdana Menteri telah meluluskan Projek "Pembangunan dan penubuhan pusat industri tumbuhan ubatan di wilayah Quang Nam dengan ginseng Ngoc Linh sebagai tanaman utama" (Keputusan No. 463/QD-TTg bertarikh 28 Februari 2025).

Menjelang suku ketiga tahun ini, wilayah Quang Nam merancang untuk menganjurkan Festival Ginseng Ngoc Linh Antarabangsa yang pertama – satu peristiwa penting yang mengesahkan kedudukan ginseng Vietnam dalam peta herba perubatan dunia.


[iklan_2]
Sumber: https://baovanhoa.vn/van-hoa/vinh-danh-tri-thuc-dan-gian-ve-sam-ngoc-linh-135002.html

Komen (0)

Sila tinggalkan komen untuk berkongsi perasaan anda!

Dalam topik yang sama

Dalam kategori yang sama

Daripada pengarang yang sama

Warisan

Rajah

Perniagaan

Hal Ehwal Semasa

Sistem Politik

Tempatan

Produk

Happy Vietnam
Vietnam di hatiku

Vietnam di hatiku

matahari terbenam

matahari terbenam

Api Dong Ngoc Nang - satu bab yang gemilang dalam sejarah penduduk Bac Lieu.

Api Dong Ngoc Nang - satu bab yang gemilang dalam sejarah penduduk Bac Lieu.