'Merentasi gunung' dengan teknologi

NGHE AN - Daripada sebuah koperasi kecil di barat Nghe An, Tinh Sang Duong telah menempa laluan pembangunan baharu berkat bahan kimia pertanian dan transformasi digital, membawa produk tanah tinggi lebih dekat kepada pasaran yang lebih besar.

Aspirasi untuk kehidupan yang lebih baik dari tanah yang kurang bernasib baik.

Dari kawasan pergunungan komune Tam Hop (wilayah Nghe An), di mana ekonomi masih menghadapi banyak kesukaran, Koperasi Pertanian dan Perubatan Tinh Sang Duong menjadi contoh yang cemerlang hasil daripada perjalanan uniknya: menggabungkan pengetahuan peribumi dengan teknologi moden untuk membangunkan tumbuhan ubatan. Kisah keusahawanan tiga beradik Thailand - La Van Duy, La Van Cuong, dan La Van Khoi - bukan sahaja merupakan usaha untuk melepaskan diri daripada kemiskinan, tetapi juga bukti kepada laluan ekonomi pertanian pergunungan yang mampan.

Kawasan bahan mentah Koperasi Tinh Sang Duong. Foto: Pham Tuan.

Di lereng bukit di kaki gunung Len Xat, taman herba ubatan koperasi seluas lebih 20 hektar itu menghijau subur dengan tumbuhan seperti Solanum torvum, Gymnema sylvestre, Trinh Nu Hoang Cung (sejenis herba ubatan), dan Stemona tuberosa, yang tumbuh di sepanjang garis kontur. Setiap tumbuhan ditanam, dijaga, dan dituai mengikut piawaian GACP-WHO – satu piawaian yang hanya dicapai oleh beberapa koperasi di negara ini.

Berdasarkan pengetahuannya tentang perubatan tradisional, Encik Lá Văn Khôi, Ketua Jabatan Perubatan Tradisional di Hospital Besar Tây Bắc Nghệ An , memulakan impian untuk menanam herba perubatan. Dua abangnya, yang bersatu dalam tujuan, menyumbang tanah dan tenaga kerja, dan bersama-sama menubuhkan sebuah koperasi pada April 2022. Laluannya tidak mudah: kekurangan modal, kekurangan pengalaman dalam organisasi pengeluaran moden, dan kesukaran dalam menggerakkan orang ramai untuk bekerjasama. Tetapi perpaduan keluarga dan sokongan kerajaan tempatanlah yang meletakkan asas pertama.

Pekerja mencuci hasil mentah selepas dituai. Foto: Pham Tuan.

Sehingga kini, koperasi ini telah membentuk ekosistem pengeluaran-pemprosesan-pengedaran termasuk: kawasan penanaman herba perubatan seluas lebih 20 hektar, dua klinik perubatan tradisional yang diuruskan oleh Encik Khoi, dua kedai produk, dan berpuluh-puluh isi rumah yang terhubung secara lestari. Keseluruhan proses dilengkapi dengan pengering haba yang canggih, pengering sejuk, mesin memasak ekstrak, pengisar serbuk, mesin pengedap filem, mesin pensterilan, dan sebagainya, bagi memastikan produk berkualiti tinggi.

Model ini bukan sahaja menyediakan pendapatan yang stabil untuk ahli koperasi, malah ia juga mewujudkan mata pencarian baharu untuk penduduk. Berpuluh-puluh isi rumah yang terlibat dalam penanaman herba perubatan dan penternakan lebah secara semula jadi boleh memperoleh antara 40 dan 80 juta VND setahun. Banyak keluarga yang sebelum ini hanya bergantung pada pokok akasia kini mempunyai alternatif yang lebih berkesan.

Transformasi digital - kunci untuk membawa perubatan herba Tam Hop ke pasaran yang lebih besar.

Jika sumber bahan mentah adalah asas, maka transformasi digital adalah titik perubahan yang mendorong Tinh Sang Duong mencapai kejayaan. Selepas tahun-tahun awal pengeluaran yang stabil, koperasi itu mula melabur banyak dalam teknologi pemprosesan, pemantauan pengeluaran dan akses pasaran.

Dalam bengkel seluas 500 m² ini, peralatan moden disepadukan ke dalam perisian pengurusan: memantau suhu pengering, mengurus periuk masak suhu tinggi, mengawal proses pengeringan sejuk dan mengautomasikan pembungkusan. Hasil daripada pendigitalan proses ini, koperasi boleh mengesan asal usul dengan mudah dan menilai kualiti setiap kelompok dan setiap hari penuaian.

Sistem teknologi pemprosesan produk Koperasi Tinh Sang Duong. Foto: Pham Tuan.

Semua produk dilabelkan dengan kod QR; pelanggan boleh mengimbasnya untuk melihat keseluruhan perjalanan dari penanaman anak benih hingga produk akhir. Ini merupakan faktor penting yang membolehkan koperasi membekalkan produknya ke pasar raya dan kedai khusus di Hanoi , Da Nang, Bandar Raya Ho Chi Minh dan banyak wilayah serta bandar lain.

Tidak berpuas hati dengan hanya produksi, Tinh Sang Duong dengan cepat merangkul pasaran dalam talian. Koperasi itu membina laman web, halaman peminat, saluran TikTok, sistem jualan strim langsung dan melaksanakan model kolaborator dalam talian di seluruh negara. Hasilnya, pendapatan e-dagang menyumbang sehingga 70% daripada jumlah pendapatan, satu angka yang jarang berlaku bagi koperasi di kawasan pergunungan.

Pada masa ini, koperasi ini mempunyai 40 pusat konsainan dan 5 ejen di Que Phong, Quy Chau, bekas Thai Hoa, Dien Chau, dan wad bandar di bekas Bandar Vinh, berserta ratusan kolaborator jualan dalam persekitaran digital. Mencapai pelanggan tidak lagi terhad oleh geografi; dengan hanya satu klik, produk daripada Tam Hop boleh sampai kepada pengguna di seluruh negara.

Produk dari Koperasi Tinh Sang Duong secara beransur-ansur berkembang ke pasaran hasil transformasi digital. Foto: Pham Tuan.

Encik Lá Văn Duy berkongsi: “Transformasi digital telah membantu kami merapatkan jurang antara kawasan pergunungan dan bandar. Hanya dengan telefon dan internet, penduduk di kawasan tanah tinggi boleh menjual produk mereka di seluruh negara.”

Hasil daripada strategi ini, 5 produk koperasi telah mencapai penarafan 3 bintang OCOP dan cepat tersebar ke seluruh pasaran. Banyak rangkaian produk seperti serbuk, uncang teh, madu, dan sebagainya, sedang melengkapkan permohonan OCOP mereka untuk tahun hadapan, berjanji untuk mengembangkan skala komersial mereka.

Tinh Sang Duong bukan sahaja kisah tentang pengurangan kemiskinan tetapi juga model berharga untuk banyak koperasi pergunungan, menggabungkan pertanian peribumi dengan teknologi moden, menghubungkan pengeluaran dengan transformasi digital, dan menghubungkan komuniti untuk pembangunan bersama.

Perjalanan itu berasal dari falsafah atas nama koperasi itu sendiri: "Fikiran yang tenang, akal yang jernih." Fikiran yang tenang adalah perlu untuk tabah mengharungi kesukaran; akal yang jernih diperlukan untuk mencari jalan yang benar dalam era persaingan yang sengit ini.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuot-nui-bang-cong-nghe-d785963.html