Komune Kep berkembang maju daripada penanaman nanas di luar musim.

BAC NINH - Selama bertahun-tahun, nanas telah menjadi tanaman utama komune Kep. Bukit nanas yang luas dan menghijau, dengan hasil tuaian yang tidak menentu, merupakan bukti perubahan pemikiran petani ke arah pengeluaran yang mampan.

Mengaplikasikan sains dan teknologi untuk pengeluaran luar musim.

Model penanaman nanas luar musim telah dilaksanakan dari awal tahun 2023 dalam rangka kerja projek sains dan teknologi akar umbi yang dipengerusikan oleh Jawatankuasa Rakyat bekas komune Huong Son, kini komune Kep. Projek ini merupakan kerjasama antara Kesatuan Persatuan Sains dan Teknologi wilayah Bac Giang (dahulunya), Persatuan Peladang komune tersebut, dan Koperasi Nanas Bersih Huong Son.

Pemimpin komune Kép melawat ladang model yang menanam nanas luar musim untuk pendapatan tinggi.

Projek ini dilaksanakan pada skala 6 hektar, termasuk 4 hektar nanas luar musim awal musim (dituai dari Januari hingga April) dan 2 hektar nanas luar musim lewat musim (dituai dari Ogos hingga November). Isi rumah yang mengambil bahagian menerima latihan dalam teknik untuk mendorong pembungaan menggunakan produk biologi dan baja organik, dan juga menggunakan amalan pertanian VietGAP. Selepas lebih setahun pelaksanaan, hasilnya menunjukkan peningkatan hasil dan kecekapan ekonomi lebih 20% berbanding musim nanas utama, menghasilkan purata pendapatan 300-320 juta VND/ha.

Cik Vu Thi Phuong, bekas Pengerusi Persatuan Peladang komune Huong Son dan kini Timbalan Ketua Jawatankuasa Pemeriksaan Jawatankuasa Parti komune Kep, berkata: "Penanaman dan penuaian nanas Queen secara berperingkat membantu orang ramai menuai sepanjang tahun, mengurangkan masalah hasil tuaian yang banyak yang membawa kepada penurunan harga, sambil memastikan bekalan bahan mentah yang stabil untuk pasaran dan kemudahan pemprosesan."

Koperasi Nanas Bersih Huong Son kini mempunyai kawasan bahan mentah seluas 115 hektar, lebih daripada 30 ahli rasmi dan 70 ahli bersekutu. Selain menanam dan menjual nanas segar, Koperasi ini juga membangunkan rangkaian produk olahan seperti teh nanas, nanas kering, menyediakan anak benih berkualiti tinggi, dan mengembangkan pasarannya ke Nam Dinh, Hanoi, Thai Nguyen, Vinh Phuc, dan Lang Son…

Hasil pendekatan inovatif untuk menghasilkan tanaman buah-buahan khusus pada skala komersial, nanas menghasilkan pendapatan berbilion dong untuk petani di komune Kep setiap tahun. Nanas kering sahaja menjual lebih 10,000 kotak setiap tahun, menjana keuntungan lebih 250 juta dong. Koperasi ini mempunyai lebih 100 pekerja tetap dan hampir 100 pekerja bermusim, dengan pendapatan antara 9-10 juta dong setiap orang sebulan, lebih tinggi daripada purata pendapatan penduduk di kawasan luar bandar.

Produk teh nanas daripada Koperasi Nanas Bersih Huong Son.

Produk Huong Son Clean Pineapple telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang sejak tahun 2023 dan telah dipromosikan secara meluas melalui media dan pameran perdagangan di dalam dan di luar wilayah. Pada tahun 2025, Koperasi ini akan mempunyai dua lagi produk nanas yang diproses, nanas kering dan teh nanas, sekali gus mencapai status 3 bintang.

Berita baik berterusan apabila teh nanas baru-baru ini telah dipilih sebulat suara oleh Majlis Wilayah Bac Ninh untuk Pemilihan Produk Perindustrian Luar Bandar yang Cemerlang pada tahun 2025, dan disyorkan kepada Jawatankuasa Rakyat Wilayah untuk pengiktirafan sebagai produk perindustrian luar bandar yang cemerlang di peringkat wilayah pada tahun 2025.

Ke arah pertanian ekologi dan pelancongan berasaskan pengalaman.

Selain manfaat ekonominya, kawasan penanaman nanas di komune Kep juga dijangka menjadi destinasi ekopelancongan yang menarik. Semasa musim masak, bukit nanas keemasan menarik ramai pelancong untuk melawat, mengambil gambar, merasai pengalaman memetik nanas, dan menikmati makanan istimewa tempatan di dusun, meningkatkan pendapatan penanam. Ini merupakan hala tuju baharu, menghubungkan pertanian hijau dengan perkhidmatan pelancongan berasaskan pengalaman, mempromosikan jenama tempatan, dan mengembangkan pasaran lestari untuk produk pertanian. Pada tahun 2023 dan 2024, Koperasi Nanas Bersih Huong Son mengalu-alukan hampir seribu pengunjung untuk bersiar-siar, belajar daripada pengalaman, bertukar idea, dan terlibat dalam kerjasama perdagangan…

Pada masa ini, komune Kep sedang melaksanakan penyelesaian untuk mengembangkan skala pengeluarannya sebanyak 15 hektar lagi pada tahun 2026, sambil mengekalkan 100% ahlinya menghasilkan mengikut piawaian VietGAP dan membangunkan tiga produk utama (nanas segar, teh nanas dan nanas kering) dengan tumpuan kepada pemprosesan mendalam. Ahli koperasi berharap dapat mengakses dasar sokongan untuk membangunkan kawasan pengeluaran, meningkatkan promosi melalui saluran media dan platform digital untuk menyebarkan jenama produk pertanian tempatan, dan mewujudkan pekerjaan dan pendapatan yang stabil untuk rakyat.

Berdasarkan keputusan yang dicapai, dapat ditegaskan bahawa penerapan kemajuan sains dan teknologi untuk pengeluaran nanas luar musim di komune Kep adalah arah yang tepat, baik untuk meningkatkan kecekapan ekonomi mahupun memastikan kemampanan dalam eksploitasi tanah lereng bukit. Model ini bukan sahaja membantu orang ramai menguruskan musim penanaman mereka secara proaktif dan menstabilkan output, tetapi juga mewujudkan pekerjaan tetap untuk ratusan pekerja, memberikan sumbangan yang signifikan kepada pengurangan kemiskinan pelbagai dimensi dan pembangunan luar bandar.

Mengikuti hala tuju kerajaan tempatan, pada masa akan datang, komune Kep akan terus berhubung dengan perniagaan pemprosesan dan pengedar untuk membentuk rantaian nilai yang lengkap untuk produk nanas bersih; pada masa yang sama, menggalakkan orang ramai untuk meluaskan kawasan tersebut, mengaplikasikan proses VietGAP secara seragam, dan membina jenama bertauliah "Kep Pineapple - Bac Ninh". Seiring dengan itu, menghubungkan pengeluaran pertanian dengan pelancongan berasaskan pengalaman dan pendidikan pertanian akan membuka hala tuju yang pelbagai, moden dan mendalam untuk pembangunan ekonomi luar bandar.

Teks dan foto: Mai Toan

Sumber: https://baobacninhtv.vn/xa-kep-lam-giau-tu-cay-dua-trai-vu-postid430707.bbg