Membina jenama udara termampat Thượng Vinh.

QTO - Dengan memanfaatkan kawasan berbukit, penduduk komune Le Ninh telah menjadikan bawang merah sebagai tanaman utama mereka. Dengan pendapatan 4-5 kali ganda lebih tinggi daripada tanaman tradisional, bawang merah Thuong Vinh secara beransur-ansur menegaskan kedudukan mereka dan bertujuan untuk menjadi produk OCOP yang tersendiri di kawasan tersebut.

Kecekapan ekonomi yang luar biasa di tanah berbukit

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, lereng bukit komune Le Ninh yang dahulunya tandus telah diubah oleh kehijauan ladang rempah ratus. Dengan memanfaatkan kawasan taman lereng bukit yang luas, banyak isi rumah telah berani beralih kepada tanaman yang berbeza, menjadikan rempah ratus yang sederhana ini sebagai sumber pendapatan utama mereka.

Keluarga Cik Vo Thi Ty di kampung Phuoc Vinh merupakan salah satu isi rumah yang mempunyai kawasan luas yang dikhaskan untuk penanaman bawang merah di kawasan tersebut. Menurut Cik Ty, bawang merah merupakan tanaman yang "mudah ditanam", sangat sesuai untuk iklim dan tanah tempatan. Walau bagaimanapun, untuk mencapai hasil yang tinggi, penanam mesti memberi perhatian kepada setiap langkah, daripada penyediaan tanah dan pembajaan hinggalah kepada kawalan perosak dan penyakit.

“Anak bawang merah ditanam bermula pada bulan ketujuh lunar. Selepas hanya dua bulan, daunnya boleh dituai, dan selepas enam bulan, ubinya boleh dituai. Pada masa ini, daun bawang merah di ladang berharga dari 10,000 hingga 15,000 VND/kg,” kongsi Cik Ty.

Orang ramai di kampung Thuong Xa, komune Le Ninh, menuai bawang merah - Foto: LC

Pada masa kini, di lereng bukit komune Le Ninh, orang ramai sibuk menuai bawang merah untuk dijual kepada peniaga. Semasa sibuk menuai bawang merah, Cik Pham Thi Tam dari kampung Thuong Xa berkata bahawa kelebihan bawang merah adalah musimnya yang fleksibel; ia boleh ditanam semasa luar musim pertanian dan dituai sepanjang tahun. Jika cuaca baik, bawang merah boleh dituai hanya dua bulan selepas menyemai. Dengan menggunakan kaedah penjarangan, keluarga Cik Tam mengekalkan penanaman dan menjual bawang merah dari November hingga Mac tahun berikutnya.

“Pada awal April, apabila matahari terbit dan daun bawang merah mula menguning dan layu, keluarga saya menuai ubi bawang merah. Pada kemuncaknya, setiap kilogram ubi bawang merah berharga antara 70,000 hingga 80,000 VND, manakala harga purata ialah 50,000 hingga 60,000 VND sekilogram. Menanam bawang merah membawa pendapatan yang jauh lebih tinggi berbanding tanaman lain,” kata Cik Tam.

Melaksanakan dasar penstrukturan semula pengeluaran tanaman dan ternakan ke arah peningkatan nilai, komune Le Ninh telah menumpukan pada promosi dan menggalakkan orang ramai untuk menanam tanaman bernilai ekonomi tinggi di kawasan perbukitan tempatan. Pada masa ini, seluruh komune mempunyai 35 hektar tanah yang ditanam dengan halia, terutamanya tertumpu di kampung Thuong Xa dan Phuoc Vinh. Secara purata, setiap sao (kira-kira 1000 meter persegi) halia menghasilkan 6-8 kuintal daun halia, menghasilkan pendapatan kira-kira 12-15 juta VND setiap sao, 4-5 kali lebih tinggi daripada tanaman lain.

Ke arah pembinaan jenama

Bagi menghapuskan situasi pengeluaran yang tidak stabil dan berpecah-belah, Koperasi Thuong Vinh untuk Menanam Buah Sitrus telah ditubuhkan secara rasmi. Ini merupakan titik perubahan penting yang membantu petani berhubung dan menyokong antara satu sama lain dari segi teknik dan proses pengeluaran yang selamat.

THT kini mempunyai 45 ahli dengan jumlah kawasan pengeluaran kira-kira 35 hektar, terutamanya tertumpu di dua kampung Thuong Xa dan Phuoc Vinh. Daripada jumlah ini, lebih daripada 30 isi rumah ahli mengekalkan kawasan tanaman yang luas (kira-kira 1 ekar/isi rumah).

Menurut Pham Thi Tam, ketua koperasi penanaman halia Thuong Vinh, koperasi ini sentiasa membimbing dan memantau proses pengeluaran ahli-ahlinya dengan teliti. Daripada penyediaan tanah, penjagaan, penuaian hinggalah kepada pengasingan, pengeringan dan penyimpanan, semuanya mesti dilakukan mengikut piawaian bagi memastikan halia berkualiti terbaik apabila sampai ke pasaran.

Menyedari kepentingan tanaman halia sebagai elemen utama dalam strategi penstrukturan semula tanamannya, kerajaan komune Le Ninh sedang giat bekerjasama dengan agensi berkaitan untuk membangunkan jenama kolektif dan menaik tarafnya kepada produk OCOP (Satu Komune Satu Produk).

Menurut Nguyen Van Hieu, Pengerusi Persatuan Peladang komune Le Ninh, dengan kelebihan kawasan tanah berbukit yang luas, sejak kebelakangan ini komune telah menggalakkan transformasi struktur tanaman, memperkenalkan tanaman musim sejuk yang sesuai dengan iklim dan keadaan tanah ke dalam pengeluaran. Antaranya, tanaman halia membawa kecekapan ekonomi yang tinggi, menyumbang kepada peningkatan pendapatan orang ramai. Pada masa ini, komune berhasrat untuk membina jenama halia, menjadikannya produk OCOP tempatan.

Walau bagaimanapun, agar tanaman bawang merah Le Ninh benar-benar berkembang maju, penduduk tempatan ini amat berharap untuk mendapat perhatian dan sokongan daripada pihak berkuasa berkaitan di semua peringkat dalam pembinaan jenama, sokongan teknologi pemprosesan, dan mencari pasaran yang stabil. Mengprofesionalkan keseluruhan proses, daripada pengeluaran hingga pembinaan jenama, akan menjadi "kunci" untuk meningkatkan nilai bawang merah Le Ninh dan mengukuhkan kedudukannya dalam pasaran pertanian.

Lan Chi

Sumber: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202602/xay-dung-thuong-hieu-nen-thuong-vinh-ab23010/