Bandar ini telah menyaksikan 16 pertempuran dan kebangkitan serta kejatuhan empat empayar dalam sejarahnya yang lebih daripada 1,900 tahun. Ini menunjukkan betapa pentingnya metropolis purba ini.
Sedimen budaya
Edirne terletak di timur laut Türkiye, di tanah yang digelar oleh mitologi Yunani sebagai "Thrace". Bandar ini terletak di pertemuan tiga sungai: Tundzha, Maritsa, dan Arda.
Edirne terletak lebih 200km dari Istanbul, berhampiran sempadan antara Türkiye, Greece dan Bulgaria, jadi kebanyakan pelancong memilih untuk terbang ke Istanbul atau lapangan terbang Sofia (Bulgaria) dan kemudian menaiki bas ke Edirne. Sebilangan kecil yang lebih suka bersiar-siar membeli tiket kereta api, dengan kereta api dari Villach (Austria) ke Edirne mengambil masa 33 jam dan terkenal dengan pemandangan indah yang dilaluinya.
Edirne adalah antara bandar Turki yang mempunyai paling banyak masjid. Yang paling terkenal ialah Masjid Selimiye, sebuah tapak Warisan Dunia UNESCO yang diiktiraf pada tahun 2011.
Katedral Selimiye direka oleh "pakar" seni bina Mimar Sinan (1488-1588) dan terkenal dengan empat menaranya yang anggun, yang juga merupakan simbol Edirne. Di bawah kubah katedral yang megah terletak bahagian dalam yang dihiasi dengan jubin berhias dan lukisan kaligrafi di dinding. Disebabkan 999 tingkapnya yang terbuka, bahagian dalam sentiasa terang benderang, dan perincian hiasan di dinding dan lantai kelihatan sangat meriah. Selain waktu solat, Katedral Selimiye dibuka kepada orang ramai secara percuma.
Sejarah Edirne bermula pada tahun 125 Masihi, apabila Maharaja Hadrian mengarahkan pembinaan bandar Hadrianopolis. Hari ini, hanya beberapa tinggalan dari zaman bandar itu masih dipanggil Hadrianopolis yang tinggal di Edirne, seperti tapak arkeologi Makedonya Kulesi. Ini pada asalnya merupakan sebuah kubu yang dibina semasa pemerintahan Hadrian pada abad ke-2 untuk menjaga laluan ke dan dari Macedonia.
Disebabkan nilai strategiknya, struktur ini menyaksikan banyak pertempuran sengit. Walau bagaimanapun, gempa bumi pada tahun 1953 memusnahkan hampir keseluruhan kubu, hanya meninggalkan sebuah menara pengawal dan sebahagian tembok. Di sebelah runtuhan terdapat sebuah muzium yang mempamerkan artifak yang berkaitan dengan sejarah kubu tersebut.
Runtuhan Makedonya Kulesi terletak tidak jauh dari bandar lama Edirne, juga dikenali sebagai Kaleiçi, yang bermaksud "bandar dalam." Nama ini berasal dari zaman Edirne yang merupakan sebuah bandar kecil yang dikelilingi oleh empat tembok kota. Kaleiçi musnah dalam kebakaran pada abad ke-19 dan dibina semula sepenuhnya. Semua rumah kayu yang cantik di Kaleiçi dibina semasa pembinaan semula itu. Hanya beberapa struktur yang tinggal selepas kebakaran, seperti rumah mandi awam Sokullu Mehmet Paşa Hamamı. Ini merupakan satu lagi karya Mimar Sinan dan terus dibuka kepada pengunjung.
Tanah air perayaan
Di Edirne, terdapat dua pasar tertutup (bazar) yang tidak boleh dilepaskan oleh pengunjung. Yang pertama ialah Pasar Arasta, yang terletak betul-betul di sebelah Katedral Selimiye. Yang kedua ialah Pasar Ali Pasha, yang terletak di jalan pejalan kaki Saraçlar. Edirne merupakan pusat komersial utama di Eropah Selatan, dan pengunjung pasar akan mudah menemui pelbagai barangan dari Turki, Greece, dan negara-negara Balkan.
Walau bagaimanapun, barangan yang paling popular di kalangan pelancong masih merupakan produk tempatan. Ini termasuk penyapu cantik yang pernah dibeli oleh penduduk tempatan sebagai mas kahwin untuk anak perempuan mereka dan kini telah menjadi barangan perabot hiasan yang popular, atau sabun beraroma buah-buahan yang berbentuk seperti pisang dan epal.
Hidangan yang diperbuat daripada hati babi dan kambing merupakan hidangan istimewa Edirne. Edirne mempunyai gerai makanan yang menjual hati goreng yang dihidangkan bersama roti dan ayran (minuman yogurt tradisional) berbanding penjual kebab. Hati goreng ini begitu popular sehingga kerajaan bandar menganjurkan Festival Muzik dan Hati Goreng pada akhir April setiap tahun.
Edirne mempunyai tradisi muzik ketenteraan yang panjang, dan semasa festival tersebut, kumpulan muzik dari negara-negara Eropah Selatan membuat persembahan hampir berterusan di jalan-jalan di Edirne. Kemudian, pada hari terakhir festival, bandar ini mengadakan pesta foie gras di Saraçlar, mengedarkan lebih satu tan foie gras secara percuma dalam satu hari. Pada festival 2018, cef tempatan mencipta Rekod Dunia Guinness dengan menggoreng 600kg foie gras kambing dalam kuali gergasi.
Edirne juga merupakan tempat berlangsungnya sukan gusti tradisional yağlı güreş. Satu ciri uniknya ialah kedua-dua ahli gusti mesti menyapu minyak zaitun pada seluruh badan mereka sebelum bertanding. Perlawanan boleh berlangsung sehingga 40 minit dan mempunyai unsur humor, dan bukannya sekadar pertandingan sukan yang mudah, itulah sebabnya semakin ramai warga asing memilih untuk berlatih yağlı güreş. Kejohanan gusti yağlı güreş terbesar tahun ini diadakan di Stadium Kırkpınar di Edirne pada akhir bulan Jun setiap tahun.
Jika pelancong ingin menghabiskan percutian musim panas mereka di Edirne, mereka harus melawat bandar ini pada awal Mei apabila festival Hıdırellez dan Kakava berlangsung.
Hıdırellez ialah perayaan Islam, manakala Kakava ialah perayaan Roma. Lama-kelamaan, kedua-dua perayaan ini telah bergabung dan kini dianggap sebagai perayaan musim bunga. Semasa perayaan, artis tempatan dan antarabangsa mempersembahkan nyanyian dan tarian di sepanjang jalanan, terutamanya di sepanjang Sungai Tundzha, tempat banyak pokok mawar ditanam (Hıdırellez dikaitkan dengan legenda yang berkaitan dengan bunga mawar). Pada waktu petang, orang ramai menyalakan unggun api yang besar, yang menurut kepercayaan Roma, merupakan cara untuk menyambut musim bunga. Dianggarkan kira-kira 10,000 pelawat asing datang ke Edirne setiap tahun untuk menyertai perayaan Hıdırellez dan Kakava.
[iklan_2]
Sumber: https://hanoimoi.vn/edirne-xu-thrace-trong-than-thoai-hy-lap-698798.html
Komen (0)