Mùa gom mật ngọt...

(Baohatinh.vn) - Những ngày này, nhiều người nuôi ong ở xã vùng núi Vũ Quang (Hà Tĩnh) đã bắt đầu bận rộn với công việc chia đàn, kiểm tra chất lượng mật và thu hoạch sớm.

Xã Vũ Quang có nhiều lợi thế để phát triển nghề nuôi ong lấy mật. Cùng với việc đầu tư kỹ thuật và mở rộng quy mô, nghề nuôi ong tại địa phương đang ngày càng phát triển, mang về nguồn thu khá cho bà con. Thời gian này, người nuôi ong đang bước vào mùa thu hoạch mật chính vụ.

Những thùng ong được đặt ven rừng, trong vườn nhà - nơi có nguồn hoa dồi dào để đàn ong đi lấy mật.

Anh Nguyễn Văn Triều (xã Vũ Quang) cho biết: "Khi nhiều loài cây bắt đầu vào mùa hoa nở rộ, cũng là thời điểm gia đình tôi bắt đầu bận rộn với công việc chia đàn, kiểm tra cầu mật và thu hoạch sớm. Mỗi tổ ong của gia đình đang vào mùa thu hoạch, dự kiến sẽ cho từ 15-20 lít mật, tương đương khoảng 3- 4 triệu đồng".

Được biết, xã Vũ Quang hiện có hơn 800 hộ nuôi ong với trên 5.000 đàn. Mật ong hiện có giá dao động từ 200- 250 nghìn/lít, tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho người nuôi ong trên địa bàn.

Nhờ xây dựng thương hiệu sản phẩm, thị trường đầu ra và giá cả của mật ong xã Vũ Quang luôn giữ ổn định. Hiện nay, Liên hiệp Hợp tác xã Ong và Dịch vụ nông nghiệp Vũ Quang có hơn 400 thành viên, trong đó, nhiều cơ sở đã xây dựng được sản phẩm OCOP như: Mật ong Triều Thu, Ân Phú...

Chị Phạm Thị Thu - cơ sở mật ong Triều Thu (Liên hiệp Hợp tác xã Ong và Dịch vụ nông nghiệp Vũ Quang) cho biết: "Thời điểm này, người nuôi ong đang bận rộn với công việc kiểm tra định kỳ tổ ong để chọn thời điểm tách tổ, thu hoạch mật phù hợp và đóng chai cung cấp cho thị trường. Với số lượng khoảng 100 tổ, cơ sở của chúng tôi dự kiến thu về khoảng 200 lít mật ong thương phẩm, thu nhập khoảng 40-50 triệu đồng".

Những dòng mật sóng sánh được kết tinh từ sự cần mẫn của đàn ong và sự nâng niu, chăm nom của người nông dân... Người nuôi ong đang đợi chờ một mùa mật mới đầy khởi sắc.

Sản phẩm mật ong Vũ Quang ngày càng được khách hàng tin tưởng sử dụng. Qua đó, giúp bà con ổn định đầu ra, từng bước nâng cao thu nhập, phát huy lợi thế địa phương. Đó cũng là động lực để người nuôi ong tiếp tục nhân đàn, tạo ra những dòng mật chất lượng, thơm ngon nhất...

Năm 2025, do thời tiết không thuận lợi, ảnh hưởng của thiên tai nên sản lượng mật ong trên địa bàn xã giảm đáng kể. Năm nay, dù mới chớm vào vụ mới nhưng sản lượng mật ong của nhiều hộ nuôi đạt khá cao, dao động từ 12-20 lít/tổ. Thời gian qua địa phương đã có nhiều chính sách hỗ trợ người dân phát triển nghề nuôi ong như: tập huấn kỹ thuật, hỗ trợ vay vốn.. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng đồng hành cùng bà con trong việc nâng tầm sản phẩm như kết nối thị trường, hỗ trợ xây dựng sản phẩm OCOP...

Ông Tô Minh Hoài - Phó Chủ tịch UBND xã Vũ Quang

Nguồn: https://baohatinh.vn/mua-gom-mat-ngot-post307501.html