154 werknemers in het ziekenhuis opgenomen vanwege gestoofde makreel bij de lunch

De heer Dieu Quang Dao, adjunct-hoofd van de afdeling Voedselveiligheid en Hygiëne (afdeling Volksgezondheid van de provincie Phu Tho), heeft zojuist een document naar het Ministerie van Volksgezondheid gestuurd waarin het einde wordt aangekondigd van het voedselvergiftigingsincident dat plaatsvond bij Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. (Hoang Xa Industrial Park, Thanh Thuy District, Phu Tho) op 28 augustus, waardoor 154 mensen in het ziekenhuis moesten worden opgenomen met symptomen als hoofdpijn, duizeligheid, diarree en ademhalingsproblemen...

Op basis van de resultaten van het onderzoek, het testen van patiëntmonsters, opgeslagen voedsel en meningen van medische onderzoeks- en behandelfaciliteiten, heeft de Dienst Voedselveiligheid en Hygiëne van de provincie Phu Tho vastgesteld dat het hier om een ​​geval van massale voedselvergiftiging ging, veroorzaakt door het eten van hoge concentraties histamine in gestoofde makreel tijdens de lunch (825 mensen lunchten samen).

Leiders van de afdeling Volksgezondheid van het district Thanh Thuy bezochten werknemers met voedselvergiftiging die werden behandeld in het Thanh Thuy District Medical Center (foto: Huyen Trang).

De leverancier van de maaltijd is Hoang Thuy Trading and Service Company Limited (Van Phu Ward, Viet Tri City, Phu Tho) . Het inspectieteam coördineerde en verstrekte relevante documenten zoals gevraagd door de districtspolitie van Thanh Thuy, ten behoeve van het onderzoek naar en de afhandeling van overtredingen van de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften door organisaties/personen.

Deze instantie heeft de afdeling Kwaliteitsbeheer van Landbouw-, Bosbouw- en Visserijproducten van Phu Tho verzocht de inspectie en het toezicht op de eenheden die onder haar beheer vallen en die contracten hebben om voedsel te leveren aan collectieve keukens van bedrijven en scholen, te verscherpen; onveilig voedsel onmiddellijk te voorkomen en de herkomst van voedsel te traceren.

Het Volkscomité van het district Thanh Thuy voert de instructies van de provincie Phu Tho ten aanzien van het voorkomen en behandelen van voedselvergiftiging volledig en serieus uit. Daarbij ligt de nadruk op het inspecteren en toezicht houden op collectieve keukens.

Het is bekend dat de 154 hierboven genoemde vergiftigingen met spoed werden behandeld en op 30 augustus uit het ziekenhuis werden ontslagen.

Bron: https://dantri.com.vn/xa-hoi/154-cong-nhan-nhap-vien-do-mon-ca-thu-u-kho-cua-bua-an-trua-20240918100147902.htm