154 werknemers werden in het ziekenhuis opgenomen vanwege het gestoofde makreelgerecht dat tijdens hun lunch werd geserveerd.

De heer Dieu Quang Dao, adjunct-hoofd van de afdeling Voedselveiligheid en Hygiëne (Provinciaal Departement van Volksgezondheid van Phu Tho), heeft een document naar het Ministerie van Volksgezondheid gestuurd waarin de conclusie wordt bekendgemaakt van het voedselvergiftigingsincident dat zich op 28 augustus voordeed bij Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. (Industriecluster Hoang Xa, district Thanh Thuy, provincie Phu Tho). Hierbij werden 154 mensen opgenomen in het ziekenhuis met symptomen zoals hoofdpijn, duizeligheid, diarree en ademhalingsproblemen.

Op basis van de resultaten van het onderzoek, het testen van patiëntmonsters en overgebleven voedsel, en de mening van de medische instelling, heeft de provinciale afdeling Voedselveiligheid en Hygiëne van Phu Tho vastgesteld dat het hier ging om een ​​geval van massale voedselvergiftiging als gevolg van de consumptie van een hoog histaminegehalte in de gestoofde makreel die tijdens de lunch werd geserveerd (825 mensen lunchten samen).

Leiders van het ministerie van Volksgezondheid en het district Thanh Thuy brachten een bezoek aan werknemers die leden aan voedselvergiftiging en die werden behandeld in het gezondheidscentrum van het district Thanh Thuy (Foto: Huyen Trang).

Het cateringbedrijf is Hoang Thuy Trading and Service Co., Ltd. (Van Phu Ward, Viet Tri City, Phu Tho Province) . Het inspectieteam werkte mee en leverde de relevante documenten aan zoals gevraagd door de politie van het district Thanh Thuy om te helpen bij het onderzoek naar en de afhandeling van overtredingen door organisaties/personen met betrekking tot voedselveiligheid en -hygiëne.

Dit agentschap verzocht het subdepartement voor kwaliteitsbeheer van landbouw-, bosbouw- en visserijproducten in Phu Tho om de inspectie en het toezicht op de onder haar beheer vallende eenheden die contracten hebben voor de levering van voedsel aan gaarkeukens in bedrijven en scholen te versterken; de distributie van voedsel van slechte kwaliteit onmiddellijk te voorkomen en voedseltraceerbaarheid te implementeren...

Het Volkscomité van het district Thanh Thuy heeft de richtlijnen van de provincie Phu Tho betreffende het voorkomen en aanpakken van voedselvergiftiging volledig en serieus geïmplementeerd, met de nadruk op het inspecteren en controleren van collectieve keukens.

Naar verluidt hebben alle 154 bovengenoemde gevallen van vergiftiging tijdig spoedeisende hulp gekregen en zijn ze op 30 augustus uit het ziekenhuis ontslagen.

Bron: https://dantri.com.vn/xa-hoi/154-cong-nhan-nhap-vien-do-mon-ca-thu-u-kho-cua-bua-an-trua-20240918100147902.htm