1. Sandwich met gegrilde kip en boter
ingrediënt
- 100 gram kipfilet
- 1 teentje knoflook (fijngehakt)
- 30 ml citroensap
- 20 ml (1 theelepel) olijfolie
- Een halve avocado
- 125 gram verse spinazie
- 2 sneetjes volkoren sandwichbrood
Maken
- Meng de knoflook, het citroensap en de olie in een grote kom om de marinade te maken.
Marineer de kip gedurende een uur.
- Gril de kip na het marineren tot deze gaar is.
- Besmeer het brood met boter en verse spinazie en geniet ervan.
2. Tonijnsaladesandwich
ingrediënt
- 100 gram tonijn
- 30 ml Griekse yoghurt
- 100 gram fijngehakte selderij, een beetje fijngehakte ui
- 2 sneetjes volkoren sandwichbrood
Maken
- Meng de tonijn met yoghurt.
Voeg selderij en ui toe aan het mengsel.
Smeer dit mengsel op twee sneetjes sandwichbrood en geniet ervan.
3. Volkoren kalkoen sandwichbroodje
ingrediënt
- 100 gram gesneden kalkoenborst
- 1 volkorenbrood
- 1 plakje magere kaas
- 50 gram spinazie
Maken
- Leg de plakjes kalkoenborst afzonderlijk op het sandwichbrood.
Voeg kaas en spinazie toe.
- Rol het deeg strak op tot een broodrol.
4. Eiersandwich
ingrediënt
- 2 eieren
- 30 ml Griekse yoghurt
- 5 ml mosterd
- 15 gram fijngehakte bieslook
- 2 sneetjes volkoren sandwichbrood
Maken
Kook eerst de eieren en hak ze vervolgens in kleine stukjes.
- Doe de gehakte eieren in een kom en meng ze goed met Griekse yoghurt, mosterd en bieslook.
Besmeer dit mengsel op volkoren sandwichbrood en geniet ervan.
5. Tofu- en groentesandwich
ingrediënt
- 100 gram tofu
- 1 teentje knoflook, geplet
- 30 ml citroensap
- 30 ml olijfolie
- 1/2 kopje paprika en courgette
- 30 ml hummus
- 2 sneetjes sandwichbrood
Maken
- Meng knoflook, olie en citroensap om de marinade te maken.
Marineer de tofu en gril deze tot hij goudbruin is. Gril vervolgens de paprika's en courgette.
Besmeer brood met hummus en beleg het vervolgens met gegrilde tofu en groenten voor een smaakvolle en voedzame maaltijd.
Bron: https://laodong.vn/suc-khoe/4-cach-lam-banh-mi-sandwich-giau-protein-giup-giam-can-1392071.ldo








Reactie (0)