48 uur in Dalat

De onderstaande suggesties zijn bedoeld voor mensen die Dalat voor het eerst bezoeken en zowel traditionele als nieuwe ervaringen willen opdoen.

Deze tweedaagse route in Dalat werd voorgesteld door twee toeristen uit Ho Chi Minhstad en één toerist uit Hanoi .

Dag 1

8.00 uur: Ontbijt met gehaktballenbroodjes

Een gehaktbalsandwich is een van de "exclusieve" gerechten van Da Lat, geschikt als ontbijt. Gehaktballen zijn vaak te vinden in populaire restaurants en bestaan ​​voornamelijk uit varkensgehakt, gemengd met ingrediënten zoals sjalotten, broodkruimels en peper. Ze worden gestoomd en vervolgens over dikke tomatensaus of bouillon gegoten. Da Lat-gehaktballen zijn het lekkerst warm, met brood.

Enkele referentieadressen: 47 Hoang Dieu, Be Linh Meatballs, Co Suong Meatballs, 207 Phan Dinh Phung, Gia Phuc Meatballs...

9.00 uur: Tung-koffie

De ruimte in het Tung-koffiehuis. Foto: Da Lat Tourism

De locatie die in de film "Em va Trinh" verscheen, ligt midden in de wijk Hoa Binh , in het centrum van de stad. Phong Vinh, een toerist die Da Lat heeft bezocht, vindt Tung geschikt voor mensen die van nostalgie houden en het oude Da Lat willen ervaren.

"Tung Coffee bestaat al meer dan een halve eeuw en is nog steeds rustiek, met oude tafels, vervaagde schilderijen, houten wandpanelen en een deur die op een kier staat om het zonlicht binnen te laten. Sommige mensen komen hier om naar de straat en de mensen te kijken, anderen om naar oude muziek te luisteren en weer anderen om in de zaak te zitten en alleen maar nostalgische gevoelens op te wekken," aldus Vinh. De drankjes bij Tung zijn traditionele koffies, elk kopje wordt zorgvuldig bereid door de eigenaar, en de prijzen beginnen bij 15.000 VND.

>> Zie meer: ​​Oud Dalat in een koffiehuis van meer dan 50 jaar oud

10.00 uur: Wandel door het centrum

Y-vormige bruggen rond het Xuan Huong-meer. Foto: Tam Anh

Het centrum van Da Lat wordt vaak genoemd als de plaatsen rond het Xuan Huong-meer. Dit is een gebied dat je niet mag missen, vooral als je er voor het eerst komt. Enkele bekende fotoplekken in het centrum zijn: het Xuan Huong-meer met de Y-vormige bruggen, het Lam Vien-plein met een artisjokvormig gebouw en de Hongkong-hoek op de Da Lat-markt. Als de zon niet te fel schijnt, kun je een wandeling rond het meer maken.

12:00: Kippenstoofpot met perillabladeren

Een pan kipstoofpot met perillabladeren voor 4 personen. Foto: Tam Anh

Kippenhotpot met perillabladeren is een gerecht dat je echt moet proberen. De hotpot heeft een heldere, verfrissende bouillon met een lichtzoete smaak. Dit is een populair gerecht, met prijzen variërend van 200.000 tot 400.000 VND per pot, inclusief champignons, bamboescheuten en gehakte kip, en vooral de perillabladeren. Kippenhotpot met perillabladeren wordt geserveerd met vermicellinoedels en een kom chilipeper of citroenzout om het vlees in te dippen. De kip is mals, de champignons zoet, de bamboescheuten knapperig, absorberen de kruiden en geven je de licht pittige smaak van de perillabladeren.

Er zijn veel restaurants die kipstoofpot met perillabladeren verkopen. De bereidingswijze en smaak verschillen niet, afhankelijk van de locatie die u kiest: Tao Ngo of 668-keten.

>> Bekijk meer: ​​Twee hotpotgerechten die je in Da Lat voor altijd kunt eten

15:00 uur: Bezoek het Da Lat-station en ga naar Trai Mat

Treinkaartjes van station Da Lat naar station Trai Mat bij directe aankoop. Foto: Tam Anh

Na een pauze kunnen bezoekers 's middags naar station Da Lat gaan. Dit is een oud station, gebouwd door de Fransen in 1932, met een piramidevormige architectuur met drie daken, gestileerd als de drie toppen van de Langbiang-berg of het gemeentehuis van de Centrale Hooglanden. Dit is een unieke spoorlijn in Vietnam met ongeveer 16 km tandradbaan, 1500 meter boven zeeniveau.

Als je weinig tijd hebt, kun je gewoon langskomen en foto's maken, maar als je meer tijd hebt, neem dan de trein naar station Trai Mat. De trein rijdt regelmatig elke vrijdag, zaterdag en zondag en duurt ongeveer 30 minuten. De eerste trein vertrekt om 9:50 uur vanaf station Da Lat, de laatste vertrekt om 17:05 uur vanaf Trai Mat. Vanaf maart zijn treinkaartjes online te koop. Een retourticket kost 160.000 VND en een enkeltje 90.000 VND.

19.00 uur: Gevulde slakken en ossenstaartstoofpot

Het beroemde gerecht van Dalat met gevulde slakken. Foto: Tam Anh

Gevulde slakken en ossenstaarthotpot zijn zeer geschikt voor het koude weer van de avonden in Da Lat. Een portie slakken kost ongeveer 150.000 tot 200.000 VND, genoeg voor twee personen. Het slakkenvlees wordt gemalen en gemengd met gehakt, gemarineerd met kruiden en citroengras en gestoomd, en wordt dan nog geurig en dampend heet op tafel geserveerd. Het restaurant verkoopt ook ossenstaarthotpot naast het kenmerkende gerecht van gevulde slakken. Een hotpot kost tussen de 200.000 en 300.000 VND.

Enkele referentieadressen: restaurant 33 Snail Stuffed Meat op de Hai Ba Trung-straat; rundvlees-hotpot Quan Go aan het einde van de steeg Hoang Dieu.

Dag 2

Tui Mo To Coffee Shop is een van de adressen die veel toeristen bezoeken. Foto: Koffieshop

07:30: ontbijt en koffie buiten het stadscentrum

Een andere "specialiteit" van Da Lat zijn de prachtige cafés. Daarom is het de volgende ochtend verstandig om het stadscentrum rustig te verlaten. Vroeg in de ochtend is de lucht in Da Lat fris. Kies een ruim café, op een heuvel, tussen dennenbossen, met een weids uitzicht. Als je vroeg opstaat, kun je ook de wolken opzoeken. Ontbijt en geniet van de rustige ochtend in deze cafés; je "wordt meteen verliefd op Da Lat", vertelde Anh Kiet, een toerist uit Ho Chi Minhstad die ooit in café Chenh in Da Lat zat.

Enkele andere referentieadressen: Binh Minh Oi, Suoi Mo Cafe, Lo Coffee Da Lat, Tui Mo To, Doi Mot Nguoi...

10.00 uur: Aardbeien plukken en foto's maken terwijl je de hortensia's bewondert

Bij het verlaten van de stad kunt u een reeks activiteiten ondernemen, zoals aardbeien plukken en hortensiatuinen bezoeken. "Hortensia's in Da Lat zijn erg groot, bloeien volop en elke hoek van de tuin levert prachtige foto's op", aldus een toerist uit Hanoi. Toegangskaarten voor de bloementuin variëren van VND 30.000 tot VND 50.000. Enkele adressen zijn: Clay Tunnel, Trai Mat-veld, Lac Duong-veld...

Verlaat de bloementuin en kies een van de nabijgelegen aardbeientuinen. Da Lat staat al lang bekend om zijn heerlijke aardbeientuinen. De aardbeien in Da Lat zijn niet al te groot, maar wel vers en vrij zoet. Nadat u de aardbeien hebt geplukt, kunt u ze mee naar huis nemen. De tuineigenaar weegt ze en verpakt ze voor uw gemoedsrust tijdens het transport. De prijs per kilo aardbeien varieert van 150.000 tot 200.000 VND.

15:00: Foto's maken op het Dalat Pedagogisch College

Als u Da Lat voor het eerst bezoekt, kom dan langs bij het Da Lat Pedagogisch College en vraag of u foto's mag maken. De school ligt op ongeveer 2 km van het stadscentrum, aan de Yersinstraat. Het werd ooit door de World Association of Architects erkend als een van de 1000 unieke bouwwerken ter wereld in de 20e eeuw. De school rekent geen entreegeld, maar als u rond wilt lopen en foto's wilt maken of de campus wilt bezoeken, vergeet dan niet uw identiteitsbewijs of andere identificatiedocumenten mee te nemen.

16:30: Muziekvoorstelling Wandering Clouds

"Als je naar Da Lat komt, moet je naar muziek luisteren en de zonsondergang bekijken", is de suggestie van een toerist in Hanoi. May Lang Thang is een openluchtmuzieklocatie met twee podia in een steegje aan de Tran Quang Dieu- of Hoang Hoa Tham-straat. De meest geschikte show om van muziek te genieten en de zonsondergang te bekijken, vindt meestal plaats van 17.00 tot 19.00 uur. De ticketprijzen variëren van 150.000 VND tot 1,2 miljoen VND, afhankelijk van de plaats en de zanger.

19:30: Diner

Het beroemde avocado-ijs van Dalat. Foto: Tam Anh

Streetfood in het centrum zorgt voor een lichte maaltijd en een dessert met avocado-ijs. "Een van de beroemdste avocado-ijssalons in het centrum is Thanh Thao. Wees geduldig, want het kan zijn dat je lang in de rij moet staan", delen toeristen uit Hanoi hun ervaring.

Tam Anh

Bronlink: https://vnexpress.net/48-gio-o-da-lat-4620118.html