5 bestemmingen voor liefhebbers van Vietnamese koffie.

Eierkoffie, een populair drankje in Hanoi.

Vietnam staat niet alleen bekend om zijn prachtige landschappen en cultuur, maar ook als een "koffieparadijs", aldus Booking.com, een boekingsapp die actief is in meer dan 220 landen en gebieden.

De eeuwenoude geschiedenis van koffieteelt in Vietnam heeft het land tot een van de belangrijkste producenten en exporteurs van deze boon gemaakt. De koffiecultuur is alomtegenwoordig, van bruisende steden tot voorsteden, en biedt koffieliefhebbers een breed scala aan ervaringen.

Op 2 oktober publiceerde Booking.com een ​​lijst met 5 ideale bestemmingen voor reizigers die de Vietnamese koffiecultuur willen ontdekken, met als doel reizigers te inspireren voor hun volgende reis . De lijst is in willekeurige volgorde gerangschikt op basis van stemmen van experts en reizigers, waarbij rekening is gehouden met factoren zoals koffiekwaliteit, aantal cafés, lokale populariteit van de drank en kenmerkende producten.

Hanoi - Eierkoffie

De Vietnamese hoofdstad is een mix van oud en modern, met een verscheidenheid aan trendy cafés, chique restaurants en charmante eettentjes langs de weg. Eierkoffie is een van Hanoi's beroemdste specialiteiten, geliefd bij zowel binnenlandse als internationale toeristen.

Eierkoffie is een combinatie van koffie, eierdooiers, gecondenseerde melk en suiker, wat resulteert in een zachte en geurige drank. Bezoekers kunnen bij Giang Cafe van deze drank genieten of deelnemen aan de Hanoi Coffee Workshop om meer te leren over de Vietnamese koffiecultuur.

Hai Phong - kokoskoffie

Hai Phong staat bekend als de "stad van de rode flamboyante bloemen", maar niet alle toeristen weten dat de stad ook bekend staat om de beroemde kokoskoffie. Voor velen is dit drankje meer een dessert dan koffie, maar het staat altijd op het lijstje van dingen die je absoluut moet proberen tijdens een bezoek aan de stad.

Kokoskoffie bestaat uit kokosmelk, verse melk, gecondenseerde melk en koffie. De rijke, romige kokosmelk zou de zoetheid versterken en de bitterheid van de koffie verzachten.

Hue - Gezouten koffie

Naast de historische bezienswaardigheden en de rijke keuken staat de oude hoofdstad Hue ook bekend als de geboorteplaats van gezouten koffie.

Koffie met zout smaakt het lekkerst met ijs.

Deze drank wordt door de culinaire experts van Booking omschreven als een gedurfde combinatie van Vietnamese koffie en zout, een geslaagde "comeback" die een vleugje zout toevoegt aan de vertrouwde koffiesmaak.

Genieten van een kopje koffie met zout in een lokaal winkeltje of bij een kraampje langs de weg is een unieke ervaring voor toeristen die Hue bezoeken.

Buon Ma Thuot - Vietnamese filterkoffie

Buon Ma Thuot, de koffiehoofdstad van Vietnam, is een plek waar bezoekers zich kunnen onderdompelen in de diverse wereld van koffie. Hier kunnen toeristen koffieplantages van tientallen hectares bezoeken, meer leren over de verwerkingsmethoden en genieten van de rijke smaak van een kop filterkoffie.

Een absolute aanrader is het World Coffee Museum, waar bezoekers de wereldwijde koffiecultuur kunnen ontdekken via interactieve tentoonstellingen met meer dan 10.000 objecten.

Ho Chi Minh-stad - IJskoffie met melk

IJskoffie met melk in Ho Chi Minh-stad

Omgeven door een netwerk van rivieren en kanalen trekt Ho Chi Minh-stad toeristen niet alleen aan met zijn traditionele markten, gevarieerde keuken en bruisende nachtleven, maar ook met zijn ijskoffie met melk. Toeristen kunnen dit drankje bij elke drankkraam kopen, van chique restaurants tot eenvoudige terrasjes.

TB (volgens VnExpress)

Bron: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html