De grote vraag op zowel de wereldmarkt als de binnenlandse markt aan het begin van 2025 heeft geleid tot een voortdurende stijging van de koffieprijzen, terwijl de peperprijzen het hoogste niveau in negen jaar hebben bereikt.
In de eerste dagen van 2025 vertoonde de landbouwmarkt in de provincies van de Centrale Hooglanden positieve schommelingen, met name een sterke stijging van de koffie- en peperprijzen. Op 8 januari stegen de binnenlandse koffieprijzen met 300-500 VND per kg tot 120.300-121.000 VND. Dak Nong en Dak Lak noteerden de hoogste koffieprijzen met 121.000 VND per kg.
Niet alleen de koffieprijzen, maar ook de peperprijzen zijn gestegen en bereikten 150.500 VND per kilogram - het hoogste niveau in 9 jaar, een stijging van 85% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.
Ook op de internationale markt stegen de prijzen van deze landbouwproducten over de hele linie. Op de beurs van New York stegen de prijzen voor Arabica-koffie met 0,57% tot 0,67%, waarbij het eerstvolgende leveringscontract in maart 2025 een prijs van $ 7.070 per ton bereikte, een stijging van $ 40. De prijzen voor Robusta-koffie overschreden de grens van $ 5.000 per ton.
De peperprijzen op de internationale markt hebben de grens van $6.800 per ton voor zwarte peper overschreden en die van witte peper lopen op tot bijna $9.000 per ton.
Vertegenwoordigers van de Vietnamese Koffie- en Cacaovereniging legden uit dat de sterke prijsstijging te wijten was aan een ernstig tekort aan aanbod. Klimaatverandering en droogte hebben de productie doen dalen, terwijl ook de diversificatie van gewassen heeft bijgedragen aan de prijsstijging.
Daarnaast hebben wereldwijde conflicten de toeleveringsketens onder druk gezet, met name doordat boeren hun gewassen achterhouden in de hoop op betere prijzen na de oogst.
Wat peper betreft, is de aanvoer vanuit India sterk gedaald als gevolg van klimaatverandering. De wereldwijde peperproductie zal naar verwachting in 2024 uitkomen op 533.000 ton, een daling van 10.000 ton ten opzichte van het voorgaande jaar. In Vietnam zal de productie naar verwachting met 20.000 ton dalen tot 170.000 ton. Er wordt echter voorspeld dat de Vietnamese peperproductie in 2025 zou kunnen herstellen tot 200.000 ton, terwijl die van India naar verwachting met 25-30% zal dalen als gevolg van ongunstige weersomstandigheden.
Vietnam blijft 's werelds grootste leverancier van robustakoffie. Ondanks een daling van 15% in de koffieproductie in 2024 als gevolg van droogte, steeg de gemiddelde prijs met 57% en bereikte een recordhoogte van $4.037 per ton. De koffie-export bedroeg vorig jaar $5,5 miljard, een stijging van 32% ten opzichte van het jaar ervoor.
Ook de peperexport bereikte in 2024 bijna 1,4 miljard dollar, een stijging van 45,4% ondanks een daling van het exportvolume met 5,1%. Deze opwaartse trend zal naar verwachting doorzetten, waarbij de binnenlandse koffieprijzen waarschijnlijk licht zullen stijgen onder invloed van de internationale markt.
Bron
Reactie (0)