Avocado's bevatten gezonde vetten, die goed zijn voor gewichtsverlies; mango's zijn rijk aan vitaminen die het gezichtsvermogen beschermen en stoornissen in de vetstofwisseling verbeteren.
Fruit is rijk aan essentiële micronutriënten, vezels en bioactieve stoffen die veel ziekten kunnen helpen voorkomen. Fruitsoorten zoals appels, avocado's en aardbeien maken deel uit van een gezond voedingspatroon.
Appel
Een appel van 200 gram bevat 104 calorieën, 5 gram vezels, 28 gram koolhydraten en de vitaminen E, B1 en B6. Vitamine E werkt als een vetoplosbare antioxidant, B-vitaminen zijn essentieel voor de groei en vitamine B6 is belangrijk voor de eiwitstofwisseling.
Deze vrucht is rijk aan vezels en water, waardoor je langer een vol gevoel hebt, je eetlust onder controle houdt en daardoor minder calorieën binnenkrijgt. Vruchten die rijk zijn aan de flavonoïde epicatechine kunnen de bloeddruk verlagen. Flavonoïden helpen ook hart- en vaatziekten te voorkomen door atherosclerose te verminderen – de oorzaak van plaquevorming in de slagaders.
Mango
Mango's zijn rijk aan vitamine A en C en carotenoïden, die het risico op kanker verlagen en het gezichtsvermogen beschermen. Dit fruit is een geschikte keuze voor mensen met diabetes en mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Het hoge gehalte aan vitamine C en pectine (een soort vezel) in mango's helpt het serumcholesterolgehalte te verlagen en dyslipidemie te verbeteren.
De vezels in mango's bevorderen ook de spijsvertering en de stoelgang, en helpen een gezond immuunsysteem te behouden.
Aardbei
Deze vrucht is rijk aan koolhydraten, vitamine C, vezels en de antioxidant anthocyanine, die ontstekingen, oxidatieve stress en insulineresistentie helpt verminderen. Het ondersteunt ook de strijd tegen kanker en chronische ziekten.
Naarmate het lichaam ouder wordt, neemt het collageengehalte af. Het consumeren van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C kan helpen de huid gezond en jeugdig te houden. Een vitamine C-rijk dieet verbetert ook de symptomen van verkoudheid en griep en versterkt het immuunsysteem.
Boter
Avocado's bevatten weinig suiker, gezonde vetten en antioxidanten, en zijn rijk aan vitaminen en mineralen die hart- en vaatziekten en obesitas helpen voorkomen. Bovendien bevorderen ze de spijsvertering. Het eten van voedingsmiddelen met gezonde vetten, zoals avocado's, vertraagt de maaglediging, waardoor je langer een verzadigd gevoel hebt.
Avocado's zijn rijk aan gezonde vetten die de algehele gezondheid ten goede komen. Foto: Nga Nguyen
Het eten van één avocado per dag als onderdeel van een dieet kan helpen de calorie-inname te beheersen en levert gezonde vetten. Avocado's bevatten ook kalium, wat kan helpen de bloeddruk te verlagen.
Luteïne en zeaxanthine zijn geconcentreerd in het centrale deel van het netvlies. Ze fungeren als natuurlijke zonnefilters die de ogen kunnen beschermen tegen schadelijk blauw licht. Het eten van één avocado per dag verhoogt de hoeveelheid pigment in de macula door de toename van zeaxanthine.
Watermeloen
Watermeloen is rijk aan de antioxidant lycopeen, die het risico op bepaalde vormen van kanker verlaagt en de hart- en vaatziekten bevordert. Lycopeen geeft watermeloen zijn rode kleur en is ook te vinden in andere voedingsmiddelen zoals tomaten, grapefruit en papaja.
Le Nguyen (volgens Eat This , Not That )
| Lezers kunnen hier vragen over voeding stellen die de arts vervolgens beantwoordt. |
Bronlink
Reactie (0)