5 eenvoudige dieetveranderingen om diabetes te voorkomen

Sla het ontbijt niet over, eet een mediterraan dieet met veel groene groenten, kies voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium, drink koffie... dit alles is gunstig voor het voorkomen van diabetes type 2.

Diabetes type 2 treedt op wanneer het lichaam niet genoeg insuline aanmaakt of insuline niet goed gebruikt. Insuline is een hormoon dat door de alvleesklier wordt aangemaakt en dat helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren. De bloedsuikerspiegel kan ook worden beïnvloed door de voeding die iemand eet. Hier zijn vijf voedingsstrategieën in combinatie met een actieve levensstijl om deze ziekte te voorkomen.

Volledig ontbijt

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Een meta-analyse uit 2015 van de Huazhong University of Science and Technology (China), met meer dan 100.000 deelnemers, toonde aan dat mensen die het ontbijt oversloegen een 15-21% hoger risico hadden op diabetes type 2 dan mensen die wel regelmatig ontbeten.

Iedereen zou een uitgebalanceerd ontbijt moeten eten om het gewicht onder controle te houden, de bloedsuikerspiegel en insuline te reguleren en voedingsstoffen binnen te krijgen. Een gezonde maaltijd bestaat meestal uit vijf componenten: groenten, magere eiwitten, gezonde vetten en een kleine portie gezond zetmeel, kruiden en specerijen. Je kunt bijvoorbeeld een omelet proberen met groenten, kruiden en avocado, gecombineerd met vers fruit. Een smoothie met boerenkool, amandelpasta, bessen, gember en kaneel is ook erg goed voor de gezondheid.

Eet voedsel dat rijk is aan magnesium

Magnesium is een mineraal dat belangrijk is voor het hart, de zenuwen, de spierfunctie en de botstructuur. Het draagt ​​ook bij aan de preventie van diabetes type 2. Vergeleken met de laagste inname van magnesium (minder dan 50 mg per dag), kan de hoogste inname van magnesium (vanaf 150 mg per dag) het risico op diabetes type 2 met 22% verlagen, zo blijkt uit een onderzoek van het ziekenhuis van de Universiteit van Nanchang (China) uit 2020.

Een kopje gekookte bruine rijst, een kopje bonen, een half kopje gekookte spinazie of drie bananen bevatten ongeveer 100 gram magnesium. De beste manier om magnesium binnen te krijgen is door te kiezen voor voedingsmiddelen zoals avocado's, bieten, volle granen, bonen, gedroogde vijgen, pruimen, papaja, noten, pure chocolade, enz.

Eet een mediterraan dieet

Het mediterrane dieet is in verband gebracht met een aantal gezondheidsvoordelen, waaronder een lager risico op kanker en een gezonder hart. Het kan ook helpen bij het voorkomen van diabetes type 2. Mannen en vrouwen met een hoog risico op hart- en vaatziekten werden in een onderzoek willekeurig toegewezen aan een van de drie diëten: een mediterraan dieet aangevuld met extra vierge olijfolie; een mediterraan dieet aangevuld met noten; of een vetarm controledieet.

Het eten van veel groene groenten, gezonde vetten en het beperken van rood vlees... is goed voor je gezondheid. Foto: Freepik

Onderzoekers van de Universiteit van Barcelona (Spanje) ontdekten dat onder meer dan 3500 mensen de groep met een vetarm dieet het hoogste aantal diagnoses van diabetes type 2 had (101 nieuwe gevallen). De groep met de laagste incidentie van de ziekte was de groep die een mediterraan dieet volgde, aangevuld met extra vierge olijfolie.

Het mediterrane dieet is gezond en bevat veel olijfolie, fruit, groenten, volkorenproducten en peulvruchten. Ook wordt er matig rode wijn gedronken, zuivelproducten en vis. Er wordt weinig rood vlees gegeten.

Voeg donkergroene bladgroenten toe aan uw maaltijden

Gewichtsbeheersing en bloedsuikerspiegel zijn manieren om deze ziekte te voorkomen. Caloriearme voeding kan helpen om het gewicht onder controle te houden, terwijl koolhydraatarme voeding ervoor kan zorgen dat de bloedsuikerspiegel niet te hoog wordt. Donkergroene bladgroenten bevatten weinig calorieën of koolhydraten. Ze bevatten ook enkele vitamines en mineralen zoals vitamine A, C, E en K; ijzer, calcium en kalium.

Mensen kunnen donkergroene bladgroenten in hun maaltijden verwerken om hun inname te verhogen. Snijd bijvoorbeeld boerenkool fijn en voeg het toe aan havermout met bessen of ander fruit, voeg spinazie toe aan een omelet, maak een salade of voeg zalm toe aan broccoli.

Koffie drinken

Na evaluatie van 28 eerdere onderzoeken met meer dan een miljoen mensen, ontdekten onderzoekers van de Harvard School of Public Health (VS) en de National University of Singapore dat koffiedrinkers het risico op diabetes type 2 met meer dan 33% kunnen verlagen in vergelijking met mensen die geen koffie drinken. Volgens de onderzoekers maakt het niet uit of ze cafeïnehoudende of cafeïnevrije koffie drinken. De effecten werden waargenomen bij zowel mannen als vrouwen in de VS, Europa en Azië.

Kim Uyen (volgens gezondheid )

Bronlink: https://vnexpress.net/5-thay-doi-don-gian-trong-che-do-an-phong-tieu-duong-4613368.html