7 geneeskrachtige voedingsmiddelen die je helpen goed te slapen

Slaap speelt een belangrijke rol bij het behoud van een goede gezondheid, het versterken van de weerstand en het verminderen van stress. Sommige medicinale voedingsmiddelen hebben een positief effect op een goede slaap.

In de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCG) is slapeloosheid een aandoening waarbij men moeilijk in slaap valt, niet diep slaapt of gemakkelijk wakker wordt. Volgens de TCG wordt slapeloosheid voornamelijk veroorzaakt door aandoeningen van interne organen zoals het hart, de lever, de milt en de nieren, waardoor een onbalans tussen yin en yang ontstaat, wat de geest beïnvloedt.

Er zijn veel verschillende oorzaken die tot slapeloosheid kunnen leiden.

1. Oorzaken van slapeloosheid

• Door een verminderde functie van de vijf inwendige organen (hart, lever, milt, longen, nieren);
• Door een tekort aan essentie wordt het lichaam zwak en treedt slapeloosheid op;
• Door externe kwade verstoringen is de geest niet in vrede, waardoor er een onevenwicht ontstaat tussen yin en yang.

De behandeling van slapeloosheid volgens de Oosterse geneeskunde richt zich op het voeden van de geest, het kalmeren van de zenuwen, het reguleren van het bloed en de qi en het in evenwicht brengen van yin en yang van de interne organen door:

• Kruiden: Lotushart, passiebloem, longan, betelnoot, poria, polygala, etc.
• Acupressuurmassage, acupunctuur: effect op acupunctuurpunten zoals Shenmen, Sanyinjiao en Neiguan.
• Beoefen Qigong en meditatie: dit brengt de geest in evenwicht en zorgt voor een betere en diepere slaap.

Naast de bovengenoemde methoden hebben sommige medicinale gerechten ook een goede uitwerking op de geest, het kalmeren van de zenuwen en het aanvullen van het bloed en de energie, wat de algehele gezondheid helpt verbeteren en zorgt voor een betere nachtrust.

2. Medicinale voedingsmiddelen die u helpen beter te slapen

Hieronder staan ​​enkele medicinale voedingsmiddelen die de slaapkwaliteit kunnen verbeteren:

2.1. Lotuszaad en longanpap helpen je goed te slapen

Lotuszaden en longan zijn twee oosterse geneeskrachtige planten. Ze smaken zoet, zijn neutraal van aard en hebben een effect op de hart- en hartzakjesmeridianen. Ze hebben een kalmerende en slaapregulerende werking.

Volgens de moderne geneeskunde bevatten lotuszaden alkaloïden die de geest kalmeren, terwijl longan antioxidante flavonoïden bevat die angst verminderen. Daarom kunnen mensen die vaak last hebben van slapeloosheid lotuszaad en longanpap gebruiken als aanvulling op hun dagelijkse voeding.

- Ingrediënten: 100 g lotuszaad, 50 g longan, 100 g rijst, zout of kandijsuiker (afhankelijk van de smaak).

Bereidingswijze: Was de lotuszaden en longan; voeg de rijst en lotuszaden toe en kook tot ze zacht zijn. Voeg de longan toe en kook nog 10 minuten. Voeg zout of kandijsuiker naar smaak toe als de pap gaar is; serveer terwijl de pap nog warm is.

Lotuszaden hebben een kalmerende en slaapregulerende werking.

2.2. Kip gestoofd met Poria cocos en Polygala tenuifolia

Een van de kruiden die de geest voeden en de zenuwen kalmeren, zijn Poria cocos en Polygala tenuifolia. Poria cocos heeft een zoete smaak, neutrale eigenschappen en dringt door tot de hart- en miltmeridianen, waar het de zenuwen kalmeert en de geest voedt. Polygala tenuifolia heeft een pittige smaak, warme eigenschappen en dringt door tot de hart- en niermeridianen, waar het helpt kalmeren en angst vermindert. Je kunt kip stoven met Poria cocos, Polygala tenuifolia en lotuszaad om het lichaam te herstellen en de slaapkwaliteit te verbeteren.

- Ingrediënten: 1 zwarte kip (of kleine kip), 10 g Poria cocos, 5 g Polygala tenuifolia, 5 rode appels, 50 g lotuszaad, specerijen (zout, peper, gember).

- Bereidingswijze: Maak de kip schoon en snijd hem in hapklare stukken of laat hem heel. Week Poria cocos en Polygala tenuifolia 15 minuten in warm water. Doe de ingrediënten erbij en laat de kip 45 minuten sudderen in 1 liter water. Voeg rode appels en lotuszaadjes toe en kook nog 15 minuten. Breng op smaak en eet terwijl het nog warm is.

Poria voedt de geest.

2.3. Ribbensoep met acaciabladeren

Volgens de oosterse geneeskunde hebben vôngbladeren een neutrale aard, een licht bittere smaak, een licht samentrekkende werking en dringen ze door in de levermeridiaan. Het is een geneeskrachtig kruid dat effectief is bij het kalmeren van de zenuwen en het behandelen van slapeloosheid. Moderne farmacologische studies tonen ook aan dat vông nem alkaloïden en saponinen bevat, waarvan de alkaloïden in de bladeren 0,1 - 0,16% uitmaken. Daarom worden ze vaak geëxtraheerd voor de bereiding van medicijnen tegen slapeloosheid.

Gerechten gemaakt van vôngbladeren zijn heel bekend in Vietnamese familiemaaltijden, zoals gekookte vôngbladeren, vôngbladeren geroerbakt met eieren, soep... Je kunt ribbetjessoep maken van vôngbladeren en daar met het hele gezin van genieten.

- Ingrediënten: 50 g vôngbladeren, 200 g spareribs, kruiden.

- Bereidingswijze: Was de vôngbladeren, was de spareribs en blancheer ze, laat de spareribs op het fornuis sudderen tot ze zacht zijn, voeg de vôngbladeren toe en kook ze 5 minuten, breng op smaak en serveer de soep warm.

Acaciabladeren zijn effectief bij de behandeling van slapeloosheid.

2.4. Lotushartthee

Lotushart, ook wel lotushart genoemd, is een bitter, koud geneeskrachtig kruid dat de hartmeridiaan binnendringt, helpt de geest te verhelderen, de zenuwen te kalmeren en slapeloosheid veroorzaakt door hitte te verlichten. Voor mensen die vaak last hebben van slapeloosheid, kan lotushartthee dagelijks worden gebruikt.

Ingrediënten: 5 g gedroogd lotushart, 200 ml kokend water.

Bereidingswijze: Laat het lotushart 10 minuten trekken in kokend water en drink het warm op voordat u gaat slapen.

Lotushartthee helpt de geest te verhelderen en de zenuwen te kalmeren.

2.5. Passiebloemthee

Passiebloem heeft een zoete en koele smaak, beïnvloedt de hart- en levermeridianen, helpt hitte te verdrijven, de zenuwen te kalmeren en stress te verminderen. Volgens de moderne geneeskunde bevat passiebloem flavonoïden die helpen het zenuwstelsel te stabiliseren.

- Ingrediënten: 10 g gedroogde passiebloem.

Bereidingswijze: Gebruik 10 g gedroogde passiebloem, spoel af, laat 10 minuten trekken in 200 ml kokend water en drink het warm op voor het slapengaan. Drink het regelmatig, elke dag, voor het beste resultaat.

Naast lotushartthee en passiebloemthee kunt u ook andere theeën gebruiken die u helpen beter te slapen, zoals jujubezaadthee, acaciabladthee, longanthee (rode appelthee)...

Passiebloemthee verkoelt het lichaam, kalmeert de zenuwen en vermindert stress.

2.6. Duif gestoofd met Polygala en lotuszaad

Viễn chí en lotuszaden helpen stress te verminderen, de zenuwen te kalmeren en een goede nachtrust te bevorderen. Gecombineerd met duif om het bloed te voeden en de algehele gezondheid te verbeteren. Dit gerecht is geschikt voor veel mensen, vooral voor mensen die vaak moe zijn, last hebben van slapeloosheid, ouderen zijn of net hersteld zijn van een ziekte.

- Ingrediënten: 1 duif, 10 g Polygala, 50 g lotuszaad, 5 rode appels, 1 schijfje gember, specerijen (zout, peper).

- Bereidingswijze: Maak de duif schoon, laat hem heel of snijd hem in stukken; laat de Polygala 15 minuten weken in warm water; laat de duif 45 minuten stoven in 1 liter water; voeg lotuszaadjes en rode appels toe en kook nog 15 minuten. Als de soep gaar is, breng hem op smaak en eet hem warm.

Met lotuszaad gestoofde duif zorgt voor een goede nachtrust.

2. 7. Havermoutpap - chiazaad

Havermoutpap met chiazaad is een voedzaam gerecht dat de slaap bevordert dankzij de voedingsstoffen die de zenuwen helpen ontspannen en de slaaphormonen reguleren. Havermout heeft een zoete smaak, neutrale eigenschappen en wordt opgenomen door de milt- en maagmeridianen, wat helpt de milt te versterken, het bloed en de qi aan te vullen en het lichaam te helpen ontspannen. Chiazaad heeft een zoete smaak, verkoelende eigenschappen en wordt opgenomen door de hart- en niermeridianen, wat helpt het hart te voeden, de zenuwen te kalmeren en het bloed aan te vullen.

Daarnaast bevatten haver en chiazaad volgens de moderne geneeskunde veel tryptofaan, een aminozuur dat de productie van serotonine en melatonine helpt verhogen; twee belangrijke stoffen die de slaap helpen reguleren.

- Ingrediënten: 50 g havermout, 1 eetlepel chiazaad, 250 ml melk, honing.

- Bereidingswijze: Kook de havermout met water of melk tot een gladde massa. Voeg dan de chiazaadjes toe, roer goed door en laat nog 2 minuten koken. Voeg honing toe, roer goed door en gebruik het terwijl het nog warm is. Gebruik het 's avonds, 30 - 60 minuten voor het slapengaan.

Havermout versterkt de milt, vult het bloed aan en zorgt ervoor dat je beter slaapt.

Deze geneeskrachtige gerechten helpen je niet alleen om goed te slapen, maar verbeteren ook je algehele gezondheid. Je kunt deze gerechten combineren met andere methoden zoals acupressuur, acupunctuur, meditatie, yoga, enz. om de beste resultaten te bereiken.

BSNT. Huong Tra

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-mon-an-bai-thuoc-giup-ngu-ngon-172250304145334305.htm