Warme en rustgevende stoom van kruidenbladeren.

Binh Phuoc online krant, Binh Phuoc online nieuws, nieuws over Binh Phuoc. Nieuws uit Binh Phuoc en de wereld, actualiteiten, politiek, economie, onderwijs, veiligheid in Binh Phuoc, grondwet, recht, wetenschap, technologie, gezondheid, levensstijl, cultuur, ontspanning, maatschappij, laatste nieuws, jeugd van Binh Phuoc, sport, Dong Xoai, Bu Dang, Loc Ninh, Phuoc Long…

Illustratieve afbeelding

Warme en rustgevende stoom van kruidenbladeren.

11:27:0 - 15/4/2025

Als er één beeld is dat de tedere liefde van een moeder perfect weergeeft, dan is het wel het geurige kruidenstoombad dat ze voor me klaarmaakte als ik ziek was. Het is die warme, kruidige geur; één diepe ademteug lijkt alle vermoeidheid weg te smelten, waardoor ik me verfrist en vredig voel.

Als kind was ik vaak ziek. Ik werd plotseling verkouden, met een droge, pijnlijke keel, benauwdheid en hoge koorts als gevolg. Maar ik was niet bang, want ik wist dat mijn moeder altijd wel een manier zou vinden om me te genezen met planten uit onze tuin.

Alleen al door naar mijn stem te luisteren, naar mijn gelaatskleur te kijken en al mijn gebaren te observeren, kon mijn moeder vaststellen welke ziekte ik had. Bij gewone seizoensverkoudheden kon ze me thuis behandelen zonder dat ze naar het ziekenhuis hoefde.

Eerst gaf mijn moeder me vismuntsap om mijn koorts te verlagen, daarna kookte ze een pot kruidenwater voor me om te stomen. In de kleine tuin achter ons huis stonden veel verschillende geneeskrachtige kruiden, dus het was makkelijk om een ​​pot geurige kruidenstoom te maken. De ingrediënten voor het stoomwater waren heel divers. Het was een combinatie van van alles, zoals grapefruitenschillen en -bladeren, gedroogde citrusvruchtenschillen, perillabladeren, citroengras, gember, limoenbladeren, bijvoetbladeren en Centella asiatica-bladeren... en een beetje wit zout.

Nadat mijn moeder de bladeren en schillen had gewassen, deed ze die allemaal in een grote pan water op een houtkachel. Toen het water begon te koken, vulde een heerlijke geur de lucht, vermengde zich met de keukenrook en verspreidde zich door de tuin. De zoete geur van perilla, de scherpe geur van citroengras, de licht pittige kick van gember, de verfrissende koelte van pomelobladeren, de aardse ondertonen van rook... alles vermengde zich tot een symfonie van kruiden en planten, ongelooflijk geurig.

Mijn moeder droeg de pot water naar boven, koos een schone, beschutte plek uit, zei dat ik moest gaan zitten en bedekte mijn hoofd met een wollen deken. Daarna gaf ze me een handdoek om het zweet af te vegen, legde ze me uit hoe ik moest zitten en goed moest ademen tijdens het stomen, en gebaarde ze me om het deksel van de pot open te doen. De stoom walmde de krappe ruimte in en omhulde mijn lichaam.

In het begin voelde ik me niet lekker, mijn ogen prikten en het zweet liep me over de rug. Ik vermoedde dat het griepvirus deze temperatuur onmogelijk kon verdragen. Het voelde alsof alles smolt in die hitte. Maar mijn moeder zat naast me, haar eeltige handen klopten zachtjes op mijn rug, haar stem zacht: 'Hou vol, mijn kind, je zult je snel beter voelen.'

Die bemoedigende woorden waren als een koele stroom die door mijn spieren en aderen stroomde en alle verstikkende spanning in me verzachtte. Toen ik eenmaal gewend was aan het stoombad, haalde ik diep adem en snoof de zoete, verfrissende geur van het platteland op, terwijl ik voelde hoe mijn lichaam langzaam herstelde. Het kruidenstoombad van mijn moeder bracht immense ontspanning en verlichting. Na het bad hielp ze me afdrogen en gaf ze me een kom vleespap met veel perillabladeren. De volgende dag speelde ik weer vrolijk zoals altijd, alsof ik nooit verkouden was geweest.

Nu ik volwassen ben en zelf een gezin heb, maak ik nog steeds mijn eigen kruidenstoombad klaar wanneer ik me niet lekker voel. Alle ingrediënten koop ik kant-en-klaar op de markt. Het water doet nog steeds wonderen voor me, maar op de een of andere manier mis ik iets. Misschien is het de smaak van de grenzeloze liefde van mijn moeder.

Dit weekend leg ik al mijn werk even aan de kant om naar huis te gaan, naar mijn moeder. Ook al ben ik niet ziek, ik wil toch graag even ontspannen met een kop kruidenwater uit onze tuin, onder het warme, knusse vuur in haar keuken. Ik wil haar warme stem horen en me weer even een klein kind voelen in haar liefdevolle omhelzing. Dan zal alle vermoeidheid van mijn dagelijkse beslommeringen vast verdwijnen en zal mijn lichaam zich vullen met positieve energie om al het goede te verwelkomen.

Dong-thee

---------------------------------------------------------------------------

Vanaf 7 september 2020 is de online rubriek "Eenvoudige dingen" van de krant Binh Phuoc van start gegaan.

Dit wordt een nieuwe "speeltuin" voor alle lezers in het hele land, met eenvoudige maar betekenisvolle perspectieven die bij velen weerklank vinden en perfect de slogan van de column belichamen: "eenvoudige dingen".

Artikelen kunnen worden gestuurd naar: baoindientu.thoisu@gmail.com; Tel: 0888.654.509.

De redactie betaalt, conform de geldende regelgeving, royalty's aan auteurs van gepubliceerde artikelen.

Meer informatie vindt u hier.

BBT

Bron: https://baobinhphuoc.com.vn/news/19/171576/am-nong-hoi-nuoc-la-xong