ÉÉN BAMBOEWORTEL, TWEE INKOMSTENBRONnen
Met zijn karakteristieke rode basaltgrond, afgewisseld met glooiende heuvels en een heet, droog klimaat, is het kiezen van geschikte gewassen voor economische ontwikkeling een lastige opgave voor veel boeren in Binh Phuoc . Het verhaal van de dhr. Nguyen Van Nguyet, die in het gehucht Cay Go in de gemeente Quang Minh, stad Chon Thanh, overstapte op een ander gewas, bewijst echter dat een gedurfde verandering kan leiden tot een stabiel inkomen in zijn geboortestreek. Dhr. Nguyet vertelde: "Een paar jaar geleden, vanwege economische moeilijkheden, besprak ik met mijn familie de mogelijkheid om over te stappen op de teelt van bamboescheuten om een dagelijks inkomen te genereren. In het begin was het hard werken, maar nu, na twee jaar, is het inkomen uit bamboescheuten relatief stabiel."
In de stad Chơn Thành waardeert de heer Nguyen Kim Thanh, directeur van de bamboescheutencoöperatie Thanh Tam (wijk Thanh Tam), het potentieel van bamboescheuten zeer: "Bamboe is gemakkelijk te kweken en heeft een goede opbrengst. Vergeleken met rubber is het verbouwen van een hectare bamboe gemakkelijker en economisch efficiënter. Vooral in gebieden met arme, onvruchtbare grond waar andere gewassen moeilijk te verbouwen zijn, is bamboe de optimale keuze."
Ervaring van bamboetelers met jarenlange ervaring laat zien dat, met goede verzorging, elke hectare een opbrengst van 60-90 miljoen VND per jaar kan opleveren voor bamboescheuten. "Met een oppervlakte van 3-4 hectare kan de opbrengst oplopen tot 200-300 miljoen VND per jaar. Buiten het seizoen, wanneer bamboescheuten hoge prijzen opleveren, kan de opbrengst zelfs 150 miljoen VND per hectare per jaar bedragen", voegde de heer Thanh eraan toe.
De heer Vo Duc Nghia, woonachtig in Ward 1 van de gemeente Thanh Tam en al meer dan 10 jaar betrokken bij de bamboeteelt, bevestigde: "Als de oogst goed is en de prijs gunstig, kunnen bamboescheuten wel 32.000 VND per kilo opbrengen, vooral van oktober tot en met maart volgens de maankalender. Mijn familie verdient 300 tot 350 miljoen VND per jaar aan verse bamboescheuten. Als we dit combineren met het kweken van bamboezaailingen voor de verkoop, kan het totale inkomen oplopen tot ongeveer 500 miljoen VND per jaar met ons perceel van 6 hectare."
Naast de verkoop van verse bamboescheuten hebben veel huishoudens zich ook toegelegd op het kweken van bamboezaailingen. Met een prijs van 20.000 tot 35.000 VND per zaailing heeft deze activiteit veel boerenfamilies geholpen hun inkomen aanzienlijk te verhogen. Veel kwekerijen bereiden tienduizenden zaailingen voor om de markt te bevoorraden vanaf nu tot het einde van het regenseizoen.
Een van de sterke punten van bamboe is het hoge aanpassingsvermogen aan diverse grondsoorten, waaronder onvruchtbare grond of gebieden langs rivieren en meren. Na ongeveer anderhalf jaar begint de plant te oogsten en kan met de juiste verzorging tot wel vijftien jaar meegaan. De initiële investeringskosten zijn laag, de planttechnieken zijn eenvoudig, bamboe is resistent tegen plagen en ziekten en vereist weinig onderhoud. Telers hoeven alleen de bamboescheuten te oogsten, te verwerken, te wegen en rechtstreeks vanaf de kwekerij te verkopen.
De heer Nghia voegde eraan toe: "Met voldoende meststoffen en irrigatie kunnen bamboeplanten bijna het hele jaar door scheuten produceren, met slechts een rustperiode van iets meer dan een maand waarin de tuin herstelt. Vooral als ze in alluviale grond langs rivieren en meren worden geplant, groeien de planten sneller en is de scheutopbrengst aanzienlijk hoger."
Voor duurzaamheid moeten we ontsnappen aan de situatie waarin we alleen verse producten verkopen.
Hoewel bamboescheuten economisch gezien een goede investering zijn, kampen ze met diverse uitdagingen. Steeds grilliger wordend weer, met vertraagde regenval en langdurige hittegolven in 2025, heeft de oogst negatief beïnvloed. Bovendien valt de piek van de bamboescheutenoogst samen met het seizoen voor wilde bamboescheuten, wat leidt tot een overaanbod op de markt en een prijsdaling.
Aan het begin van het seizoen schommelden de prijzen voor bamboescheuten tussen de 20.000 en 22.000 VND/kg voor de beste kwaliteit; in juni daalde de prijs tot slechts ongeveer 8.000 VND/kg, waarbij kleinere scheuten 4.000 VND/kg kostten. Na een reeks regenbuien is de huidige prijs slechts 3.000 VND/kg voor scheuten van klasse 1 en 1.500 VND/kg voor scheuten van klasse 2. Voor ervaren kwekers is dit echter geen verrassing. Volgens de cyclus zal de prijs van bamboescheuten geleidelijk weer stijgen wanneer het weer zonnig en droog wordt. Het belangrijkste is om een stabiele opbrengst te behouden en de bamboetuin gezond te houden. Daarom kunnen bamboekwekers, mits goed verzorgd en met een stabiele opbrengst, een stabiel inkomen behouden. Gemiddeld kunnen boeren, na aftrek van kosten, nog steeds een winst van ongeveer 5-12 miljoen VND per hectare per maand behalen. Wanneer de prijzen laag zijn, moeten telers proactief minder water geven en kosten besparen, en wachten tot de prijzen stijgen voordat ze de zorg voor de oogst intensiveren.
De grootste uitdaging voor bamboetelers is het vinden van een afzetmarkt voor hun bamboescheuten. Momenteel worden bamboescheuten in Binh Phuoc voornamelijk in eigen land geconsumeerd als verse scheuten en verkocht op traditionele markten. De hele provincie mist grootschalige verwerkingsbedrijven, een eigen merk en toegang tot exportmarkten. De heer Vo Duc Nghia uitte zijn bezorgdheid: "Veel huishoudens in Binh Phuoc verbouwen dit gewas al. Als een investeerder hier in de provincie een fabriek zou bouwen voor de verwerking van gedroogde en gepekelde bamboescheuten voor de export, zou de prijs van bamboescheuten zeker stabieler worden en zouden telers zich zekerder voelen bij de ontwikkeling van hun bedrijf op de lange termijn."
In het economische ontwikkelingslandschap van de landbouw in de provincie ontpoppen bamboescheuten zich als een geschikt gewas voor duurzame armoedebestrijding. De voordelen ervan zijn onder andere het gemakkelijke telen, de snelle oogsttijd en de geschiktheid voor moeilijk te bewerken grond, waardoor er kansen ontstaan om het leven van plattelandsboeren te verbeteren. Met name de combinatie van twee inkomstenbronnen, namelijk verse bamboescheuten en -zaailingen, levert een dubbel voordeel op. Volgens berekeningen van ervaren telers kan het jaarlijkse inkomen uit verse bamboescheuten en -zaailingen, bij gunstige weersomstandigheden en prijzen, gelijk zijn aan of zelfs hoger liggen dan dat van traditionele gewassen zoals cassave en rubber.
Om bamboescheuten echter echt tot een belangrijk gewas te maken en een unieke identiteit voor de provincie te creëren, is een gecoördineerde inspanning nodig van lokale overheden, relevante departementen en instanties, en vooral de steun van verwerkingsbedrijven. Het opbouwen van een gesloten waardeketen van productie, oogst en voorbewerking tot consumptie en export is een cruciale factor voor de duurzame ontwikkeling van bamboescheuten; om ze te transformeren van een gewas dat armoede bestrijdt tot een bron van welvaart voor veel boeren in de provincie.
Bron: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/174579/thu-nhap-kha-tu-trong-tre-lay-mang
Reactie (0)