Hoewel vet vaak wordt beschouwd als een oorzaak van gewichtstoename en een verhoogd risico op hart- en vaatziekten, zijn niet alle vetten gelijk. Sommige gezonde vetten zijn zelfs gunstig en noodzakelijk voor de gezondheid.
Het opnemen van gezonde vetten in je voeding kan de hersenfunctie ondersteunen, de gezondheid van je hart bevorderen en je lichaam helpen essentiële vitamines op te nemen. Dit type gezond vet is enkelvoudig onverzadigd vet, aldus de gezondheidswebsite Verywell Health (VS).
Avocado's zijn niet alleen rijk aan vitaminen en antioxidanten, maar ook een bron van gezonde vetten die zeer goed zijn voor de gezondheid.
Enkelvoudig onverzadigde vetten zijn te vinden in gezonde voedingsmiddelen zoals avocado's, olijfolie en noten zoals walnoten, amandelen en hazelnoten. Onderzoek heeft aangetoond dat deze vetten het slechte cholesterol verlagen en het goede cholesterol verhogen.
Een ander gezond vet is meervoudig onverzadigd vet, dat voorkomt in vis zoals zalm, makreel, haring en tonijn. Meervoudig onverzadigde vetten bestaan in twee hoofdtypen: omega 3- en omega 6-vetzuren. Het is aangetoond dat ze ontstekingen verminderen en de gezondheid van het hart verbeteren.
Bovendien moeten mensen er rekening mee houden dat vetten in dierlijke vetten, zoals rund-, kippen- of varkensvet, weliswaar gewichtstoename kunnen veroorzaken en het risico op hart- en vaatziekten kunnen verhogen, maar dat ze nog steeds noodzakelijk zijn voor de gezondheid. Om gezond te blijven, moeten we nog steeds eten, maar met mate.
Wanneer u vet in uw dagelijkse voeding opneemt, is het belangrijk om dit met mate te doen. Hoewel gezonde vetten goed voor u zijn, kan te veel vet eten leiden tot gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen.
Om gezonde vetten in je dagelijkse voeding op te nemen, moet je gevarieerd eten. Eet bijvoorbeeld niet alleen avocado's en noten, maar ook vis. Dit helpt je om een uitgebalanceerd dieet te volgen en optimaal te profiteren van gezonde vetten, aldus Verywell Health .
Bronlink
Reactie (0)