Ik heb gehoord dat het regelmatig eten van ananas of het drinken van ananassap kan helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Kan een expert bevestigen of deze informatie klopt? Hoe kunnen mensen met een hoog cholesterolgehalte ananas het beste consumeren voor optimale gezondheidsvoordelen? (Ngo Loc - Thanh Hoa )
Dr. Huynh Tan Vu, specialist niveau 2, Universitair Medisch Centrum van Ho Chi Minh-stad, afdeling 3, geeft consultatie:
Ananas, ook wel bekend als de zoete vrucht, is rijk aan water, vezels, vitamine A, vitamine C en mineralen zoals kalium, mangaan, magnesium en calcium. Deze vrucht bevat met name bromelaïne – een enzym dat de eiwitvertering bevordert, waardoor voedsel beter wordt afgebroken en opgenomen.
De moderne geneeskunde suggereert dat het eten van ananas de vochtbalans in het lichaam aanvult, de spijsvertering bevordert, een opgeblazen gevoel vermindert en de eiwitopname verhoogt. De vezels in ananas zorgen bovendien voor een verzadigd gevoel, wat gewichtsbeheersing ondersteunt en vetophoping beperkt.
In de traditionele geneeskunde heeft ananas een zoetzure smaak, een neutrale werking en wordt het gebruikt om de dorst te lessen, warmte af te voeren, de spijsvertering te bevorderen en de stoelgang te stimuleren. Deze vrucht wordt vaak gebruikt bij zonnesteek, constipatie, een opgeblazen gevoel of spijsverteringsproblemen.

Ondersteunt gewichtsbeheersing en beperkt vetophoping.
Ananas wordt beschouwd als een geschikt voedsel voor een gezond dieet vanwege het relatief lage caloriegehalte en het hoge vezelgehalte. Vezels zorgen voor een verzadigd gevoel, verminderen de trek in ongezonde snacks en ondersteunen de werking van het spijsverteringsstelsel.
Daarnaast kan het toevoegen van ananas aan je dieet bijdragen aan gewichtsbeheersing, waardoor indirect het risico op dyslipidemie wordt verlaagd. In vleesgerechten helpt ananas bovendien om het vlees malser te maken, waardoor het makkelijker te verteren is en het lichaam eiwitten efficiënter kan opnemen.
Ananas is geen wondermiddel om het bloedvetgehalte te verlagen.
Ondanks de vele gezondheidsvoordelen is er momenteel geen sterk wetenschappelijk bewijs dat bevestigt dat het eten van ananas het cholesterol- of triglyceridengehalte in het bloed direct kan verlagen.
Deskundigen suggereren dat ananas kan helpen bij gewichtsbeheersing en het beperken van vetophoping in het lichaam dankzij het hoge vezelgehalte, het lage aantal calorieën en de gunstige effecten op de spijsvertering. Om de bloedlipidenwaarden te verbeteren, moeten patiënten echter een evenwichtig dieet combineren met meer lichaamsbeweging, gewichtsbeheersing en het nauwgezet opvolgen van de instructies van hun arts.
Ananas moet daarom worden beschouwd als onderdeel van een gezond dieet, en niet als middel tegen een hoog cholesterolgehalte. Het met mate eten van ananas, in combinatie met diverse andere groenten en fruit, biedt betere voordelen voor de cardiovasculaire en metabolische gezondheid.



Bron: https://vietnamnet.vn/an-dua-co-giup-giam-mo-mau-2523836.html






