Volgens Dr. Doan Du Manh, lid van de Vietnamese Vereniging voor Vasculaire Ziekten, kan een dieet met veel suiker stofwisselingsstoornissen veroorzaken door de toename van verschillende soorten vet in het lichaam, waardoor u aankomt en obesitas krijgt. Dit is de belangrijkste factor die de progressie van diabetes type 2 bevordert.
Stofwisselingsstoornissen en diabetes zijn belangrijke oorzaken van vaatschade, waaronder ook schade aan de nieren, wat kan leiden tot chronisch nierfalen.
Uit onderzoek blijkt dat de consumptie van veel glucose de opname van natriumzout in de dunne darm vergroot via het co-transportmechanisme, waardoor de nieren harder moeten werken om het overtollige zout uit te scheiden.
Hyperglykemie veroorzaakt niercomplicaties door twee mechanismen: metabole en hemodynamische mechanismen.
Suiker remt de aanmaak van stikstofmonoxide (NO), een stof die de vaatwanden stimuleert om te verwijden. Te veel suiker eten stimuleert de vernauwing van de bloedvaten, wat leidt tot hoge bloeddruk, nierziekten en een versnelde progressie van chronisch nierfalen.
Suiker, vooral fructose, kan de hoeveelheid calcium en oxalaat in de urine verhogen, waardoor calciumoxalaatkristallen ontstaan en nierstenen ontstaan.
Beperk de consumptie van suikerhoudende voedingsmiddelen om uw gezondheid in het algemeen en de gezondheid van uw nieren in het bijzonder te beschermen.
Beperk de consumptie van voedingsmiddelen die veel suiker bevatten, zoals industriële frisdranken, melkthee, vruchtensap uit flessen en suikerhoudende koolzuurhoudende dranken. Snacks zoals gebak, koekjes, snoep, chocolade, pindakaas en chips. Beperk de consumptie van sauzen en kruiden uit blik, gedroogd fruit en ontbijtgranen.
Smoothies en vruchtensappen zijn gezond omdat ze een verscheidenheid aan vitamines en vezels bevatten. Te veel van deze dranken en vruchten kan echter ook schadelijk zijn vanwege het suikergehalte. Vermijd toegevoegde suiker en kies fruit met een laag suikergehalte, zoals citroen, passievrucht, sinaasappel, grapefruit, appel, papaja, aardbei en watermeloen.
Bron






Reactie (0)