Is het eten van te veel suiker schadelijk voor de nieren?

Volgens dr. Doan Du Manh, lid van de Vietnamese Vereniging voor Vasculaire Ziekten, kan een suikerrijk dieet stofwisselingsstoornissen veroorzaken door de ophoping van verschillende soorten vetten in het lichaam, wat leidt tot gewichtstoename en obesitas. Dit is een belangrijke factor in de ontwikkeling van diabetes type 2.

Metabole stoornissen en diabetes zijn belangrijke oorzaken van vaatschade, waaronder schade aan de nieren, wat kan leiden tot chronisch nierfalen.

Onderzoek toont aan dat de consumptie van grote hoeveelheden glucose de natriumabsorptie in de dunne darm verhoogt door een cotransportmechanisme, waardoor de nieren harder moeten werken om het overtollige zout uit te scheiden.

Hyperglykemie veroorzaakt niercomplicaties via twee mechanismen: metabole en hemodynamische.

Suiker remt de aanmaak van stikstofmonoxide (NO) in het lichaam, een stof die de verwijding en vernauwing van bloedvaten stimuleert. Het consumeren van te veel suiker stimuleert de vernauwing van bloedvaten, wat leidt tot hoge bloeddruk, nierziekten en een versnelde progressie van chronisch nierfalen.

Suiker, met name fructose, kan de hoeveelheid calcium en oxalaat in de urine verhogen, waardoor de vorming van calciumoxalaatkristallen en nierstenen wordt bevorderd.

Je zou de consumptie van suikerhoudende voedingsmiddelen moeten beperken om je algehele gezondheid en met name je niergezondheid te beschermen.

Beperk de consumptie van suikerrijke voedingsmiddelen, zoals industrieel geproduceerde frisdranken (waaronder sodawater, melkthee, vruchtensappen in flessen) en suikerhoudende koolzuurhoudende dranken. Vermijd ook snacks zoals gebak, koekjes, snoep, chocolade, pindakaas en chips. Beperk de consumptie van sauzen en specerijen in blik, gedroogd fruit en gedroogde ontbijtgranen.

Smoothies en vruchtensappen zijn gezond omdat ze veel vitaminen en vezels bevatten. Overmatige consumptie van deze dranken en vruchten kan echter schadelijk zijn vanwege hun hoge suikergehalte. Het is daarom beter om toegevoegde suiker te vermijden en te kiezen voor fruit met een laag suikergehalte, zoals citroenen, passievruchten, sinaasappels, grapefruits, appels, papaja's, aardbeien en watermeloenen.

NHU-lening

Bron: https://vtcnews.vn/an-nhieu-do-ngot-co-hai-than-ar862105.html