Wat zijn de voordelen van het eten van kaki's?

SKĐS - Rijpe kaki's hebben een zeer kenmerkend, mild aroma en hun vruchtvlees is zacht, taai en heerlijk. Naast zijn natuurlijke schoonheid heeft deze vrucht ook een hoge voedingswaarde en vele gezondheidsvoordelen.

1. De voordelen van kaki

De fluweelkaki wordt in sommige traditionele Chinese geneeskundige en volksbotanieteksten beschreven als Mao Thi, vanwege de familie waartoe deze vrucht behoort (Ebenaceae) en de fijne haartjes die de schil bedekken. In Vietnam wordt deze vrucht veelvuldig geteeld in de westelijke provincies.

Inhoud

• 1. De voordelen van kaki
• 2. Enkele manieren om kaki's te gebruiken voor een goede gezondheid.
• 3. Enkele aandachtspunten bij het gebruik van kaki's

Onrijp heeft de kaki een wrange smaak door het hoge tanninegehalte, maar naarmate hij rijpt, wordt hij geleidelijk zoeter met een licht wrange smaak en heeft hij een licht verkoelend effect op de milt, maag en longen. De kaki heeft de volgende eigenschappen: het bevordert de dorst, versterkt de milt om diarree te stoppen, verdrijft warmte en bevochtigt de longen, en verlicht verstoppingen. De vrucht wordt vaak gebruikt bij de behandeling van de volgende aandoeningen:

Bij miltdeficiëntie die diarree veroorzaakt: gebruik rijpe kaki's die nog een licht samentrekkende smaak hebben. De samentrekkende smaak helpt de dikke darm samen te trekken en is zeer effectief bij het stoppen van diarree.

Bij een droge hoest als gevolg van droge longen of heesheid/stemverlies: gebruik een volledig rijpe, zoete en verkoelende kaki om de droge longen te bevochtigen, de longwarmte te verdrijven en de keel te verzachten.

Om zwellingen te verminderen en de behandeling van steenpuisten en huidontstekingen te bevorderen: plet onrijpe kaki's en breng het vruchtvlees uitwendig aan op zweren of steenpuisten. Profiteer van de natuurlijke samentrekkende en antibacteriële eigenschappen, waardoor de wond sneller geneest.

Kaki's hebben veel gezondheidsvoordelen.

Dit vind je misschien ook leuk

Hoè Nhai Algemeen Ziekenhuis: Verbetering van de kwaliteit van de dienstverlening aan patiënten.Op de ochtend van 24 juni heeft het Hoai Nhai Algemeen Ziekenhuis (Hanoi) officieel de modernisering van het ziekenhuisproject gelanceerd om beter te kunnen voorzien in de zorgbehoeften van de inwoners van Hanoi.

Van de collegezaal naar de gezondheidspost: de impact van twee belangrijke resoluties.Van collegezalen aan universiteiten tot gezondheidscentra op lokaal niveau: de veranderingen die resoluties 71 en 72 teweegbrengen, zullen bijdragen aan het vormen van toekomstige burgers die zowel gezond als goed geïnformeerd zijn.

Waarom lijden kinderen die veel voedzaam eten toch aan een calciumtekort?Het vaststellen van de oorzaken van calciumtekort zal ouders helpen passende preventieve en aanvullende maatregelen te nemen, waardoor de impact op de gezondheid en ontwikkeling van kinderen wordt geminimaliseerd.

Daarnaast worden in de volksgeneeskunde de bladeren van de fluweelroos in water gekookt en gebruikt als wasmiddel tegen huiduitslag, jeuk en eczeem vanwege hun verkoelende en ontgiftende eigenschappen; een afkooksel van de schors wordt gebruikt als mondspoeling tegen tandvleesontsteking, mondzweren of als samentrekkend middel.

Volgens modern onderzoek zijn kaki's een zeer voedzame vrucht, rijk aan B-vitamines zoals B9, B5, B3 en B2, en een aanzienlijke hoeveelheid vitamine C. Bovendien is aangetoond dat kaki's aanzienlijk hogere concentraties calcium en zink bevatten dan veel andere vruchten. Kaki's bevatten ook antioxidanten, appelzuur en vele andere waardevolle stoffen zoals stigmasterol, lupeol en betulinezuur.

Moderne wetenschappelijke studies hebben veel van de farmacologische toepassingen van de rode kaki bewezen en verduidelijkt, waaronder:

• Werking tegen diarree.
• Ontstekingsremmende werking.
• Medicatie tegen astma.
• Mogelijkheden voor pijnverlichting.
• Het heeft een sterke antioxiderende werking.
• Helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen.
• Antibacterieel.
• Helpt bij de behandeling van mondzweren en tandvleesontsteking, en vermindert een slechte adem.

2. Enkele manieren om kaki's te gebruiken voor een goede gezondheid.

• 

2.1 Het eten van vers fruit

Hoe te eten:

• Verwijder de donslaag: De fijne donslaag op de schil van de kaki kan gemakkelijk keel- of huidirritatie veroorzaken. Gebruik een schone doek of vochtige handdoek om krachtig te schrobben en alle dons te verwijderen, spoel daarna grondig af onder stromend water.
• Laat het fruit zachter worden als het nog niet helemaal rijp is: Als het fruit van de boom is geplukt en nog niet is gevallen, moet het 2-3 dagen in een bak met rijst worden gelegd of luchtdicht worden verpakt om het volledig te laten rijpen. Dit proces helpt tannines om te zetten van oplosbare naar onoplosbare vormen, waardoor de wrange smaak verdwijnt.
• Verwijder de dikke schil en de zaden: Gebruik een scherp mes om voorzichtig de buitenste schillaag (waar de meeste tannines geconcentreerd zijn) te verwijderen. Snijd de vrucht do midden en verwijder de zaden.
• Eet het romige, witte en stevige vruchtvlees.

2.2 Kaki-smoothie

Bereidingswijze: Pureer het vruchtvlees van rijpe kaki's met een beetje amandelmelk of havermelk.

Dit vind je misschien ook leuk

Klaar voor een grote verandering in het zorgverzekeringsbeleid.Vanaf 1 juli 2026 treden twee belangrijke wijzigingen in het zorgverzekeringsbeleid officieel in werking: een verhoging van het minimumvergoedingspercentage voor medische onderzoeken en behandelingen, en de introductie van interprovinciale doorverwijzingsdiensten voor poliklinische zorg.

Vanaf 1 juli zal de psychiatrische afdeling 4 haar activiteiten hervatten.Op 24 juni maakte de gezondheidsdienst van Ho Chi Minh-stad bekend dat afdeling 4 van het psychiatrisch ziekenhuis van Ho Chi Minh-stad (Binh Duong-afdeling) klaar is om vanaf 1 juli fase 1 van de werkzaamheden te starten.

Spoedoperatie uitgevoerd tijdens een reis vanwege een onverwachte medische aandoening.Tijdens een reis in Quang Ninh kreeg het meisje plotseling hevige buikpijn, raakte uitgeput en viel flauw. Ze werd in kritieke toestand naar de spoedeisende hulp gebracht; haar bloeddruk was gevaarlijk laag en ze dreigde elk moment een hartstilstand te krijgen.

2.3 Rode fluwelen tofu met gemalen ijs en suiker

Instructies: Snijd het rijpe fruit in kleine stukjes, voeg een beetje kandijsuiker of honing en gemalen ijs toe en meng alles goed.

3. Enkele aandachtspunten bij het gebruik van kaki's

• Eet nooit op een lege maag, want dat kan de spijsvertering belemmeren en maagpijn veroorzaken.
• Eet geen kaki's samen met eiwitrijke voedingsmiddelen, omdat de tannines in kaki's ervoor kunnen zorgen dat de eiwitten in het voedsel stollen en onverteerbare afzettingen vormen.
• Drink geen alcohol bij het eten van kaki's.
• Verwijder altijd de donslaag van kaki's voordat je ze eet.
• Eet het fruit alleen als het volledig rijp en zacht is.
• Het is het beste om dikke lagen van de schil te verwijderen om een ​​deel van de tannines te verwijderen die zich vlak onder de schil bevinden.
• Mensen met spijsverteringsproblemen, maagpijn, ijzertekortbloedarmoede en diabetes moeten voorzichtig zijn met het eten van kaki's.

Bron: https://suckhoedoisong.vn/an-qua-hong-nhung-co-tac-dung-gi-169260622111440169.htm