Hoe eet je doerian het beste?

Dokter CKI Dinh Tran Ngoc Mai, afdeling Voeding - Diëtetiek van het Universitair Medisch en Farmaceutisch Ziekenhuis in Ho Chi Minhstad, antwoordt: Fruit is een bron van vitamines, vezels, suiker en micronutriënten voor het lichaam. Met zijn verscheidenheid aan soorten en heerlijke smaken is fruit gemakkelijk te eten en favoriet bij veel mensen.

Doerian is een van de vruchten met een hoge glycemische index.

Echter, niet alle fruitsoorten zijn goed voor de gezondheid. De hoeveelheid fruit die u dagelijks eet, moet daarom beperkt worden tot een passend niveau.

Durian is een van de vruchten met een hoge glycemische index. 200 mg durianpulp levert 300 kcal, waaronder 50 gram suiker, 10 gram vet, 3 gram eiwit en 8 gram vezels. Het bevat ook B-vitamines, kalium en magnesium.

Door het hoge suikergehalte kan het eten van grote hoeveelheden durian leiden tot een piek in de bloedsuikerspiegel en insuline. De toename van insuline leidt tot een verhoogde androgeenproductie, waardoor het lichaam meer olie produceert en ontstekingen veroorzaakt. Dit zijn gunstige factoren voor het ontstaan ​​van acne.

Daarom zou je slechts 2-3 keer per week doerian moeten eten, 1-2 partjes per keer. Dit helpt het lichaam om overtollige energie te vermijden en de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, waardoor acne wordt voorkomen.

Lezers kunnen vragen stellen aan de column Doctor 24/7 door onder het artikel een reactie achter te laten of door een e-mail te sturen naar: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Vragen worden doorgestuurd naar artsen, deskundigen... zodat ze voor de lezers beantwoord kunnen worden.

Bronlink: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-an-sau-rieng-sao-cho-tot-nhat-18524032715520405.htm