Is het gezond om fruit te schillen en in de koelkast te bewaren? Wat zijn enkele gezonde manieren om fruit te eten? (Ngoc, 22 jaar, Hanoi ).
Vermindert het eten van voorgesneden fruit de voedingswaarde ervan?
VnExpress•03/10/2023Antwoord:
Fruit is een bron van vele vitaminen en mineralen voor het lichaam. Het is echter niet aan te raden fruit van tevoren te schillen en in de koelkast te bewaren. Als het niet direct wordt gegeten, kan het gemakkelijk leiden tot bacteriële besmetting, snellere oxidatie, verlies van voedingsstoffen en smaakverlies. Sommige stoffen in fruit, zoals vitamine C en foliumzuur, gaan geleidelijk verloren door de invloed van licht, temperatuur en lucht. Bovendien versnelt het schillen van het fruit dit proces. Daarom is het belangrijk om fruit direct na het snijden te consumeren om de maximale voedingswaarde te behouden.
Dit vind je misschien ook leuk
Vietnamezen hebben vroegtijdig toegang tot geavanceerde oplossingen voor de behandeling van hyperkaliëmie.Na Japan en Australië is de geavanceerde behandeling voor hyperkaliëmie, waarbij gebruik wordt gemaakt van het actieve bestanddeel natriumzirconiumcyclosilicaat (SZC), nu ook verkrijgbaar bij de winkels in Long Chau.
Kinderen worden geconfronteerd met nieuwe gevaren: een effectievere juridische bescherming is nodig.SKĐS - Van geweld en misbruik op school tot risico's in de cyberwereld: kinderen worden geconfronteerd met steeds complexere gevaren. Volgens dr. Dang Van Cuong moet een effectief wettelijk kader zich richten op preventie en een vroegtijdig waarschuwingsmechanisme bevatten...
9 redenen waarom je regelmatig drakenfruit zou moeten eten.SKĐS - Volgens de traditionele geneeskunde heeft drakenfruit een zoete smaak en een verkoelende werking, waardoor het warmte afvoert, vocht aanmaakt en de darmbewegingen bevordert...
Voor fruit dat met de schil gegeten wordt, kunt u het beste een speciaal fruitreinigingsmiddel of verdund zout water gebruiken om vuil en pesticideresten te verwijderen.
Om meer voedingsstoffen op te nemen, is het het beste om fruit na de maaltijd te eten, omdat het zuur in fruit de speekselproductie stimuleert, wat helpt bij het reinigen van de tanden. Het is beter om fruit direct te eten dan als sap, omdat dit meer vezels aan je voeding toevoegt. Fruit kan ook gecombineerd worden met gezoete of ongezoete yoghurt als tussendoortje.
Te veel fruit eten voor het slapengaan kan gemakkelijk leiden tot indigestie. Zwangere vrouwen met zwangerschapsdiabetes moeten fruit met een hoog suikergehalte vermijden. Fruitsoorten die je wel kunt eten zijn onder andere appels, sinaasappels, guaves, peren, kiwi's, komkommers, drakenfruit, jicama en rozenappels. Fruitsoorten die je beter kunt beperken zijn mango's, papaja's, bananen, longan, lychees, jackfruit, durian en gedroogd fruit.
Mensen met nierfalen en een verhoogd kaliumgehalte in het bloed moeten hun inname van kaliumrijk fruit, zoals durian, jackfruit, bananen, longan, guave en cherimoya, beperken. Raadpleeg een voedingsdeskundige bij het eten van fruit om interacties tussen medicijnen en voedsel te voorkomen en bloedsuikerspiegelschommelingen tegen te gaan.
Het versterken van de vriendschap tussen Vietnam en de Verenigde Staten.Op 3 juli bracht de delegatie van het Amerikaanse leger in de Stille Oceaan, onder leiding van luitenant-generaal Joel Vowell, plaatsvervangend commandant van het Amerikaanse leger in de Stille Oceaan, in het kader van het Pacific Partnership - Friends of the Pacific 2026-programma een beleefdheidsbezoek aan het militair commando van de provincie Quang Tri.
De delegatie van het Amerikaanse leger in de Stille Oceaan brengt een bezoek aan het militaire commando van de provincie Quang Tri.In 2026 zal het Pacific Partnership-Friends of the Pacific-programma voor het eerst gezamenlijk in Quang Tri worden georganiseerd, waarmee een grootschalig samenwerkingskader met 25 activiteiten wordt gecreëerd.
Het ministerie van Buitenlandse Zaken heeft een kopie ontvangen van de geloofsbrieven van de Amerikaanse ambassadeur in Vietnam.Op de middag van 2 juli ontving de heer Le Cong Dung, directeur van de afdeling Staatsprotocol en Buitenlandse Tolken, op het hoofdkantoor van het Ministerie van Buitenlandse Zaken een exemplaar van de geloofsbrieven van mevrouw Jennifer Wicks, ambassadeur van de Verenigde Staten van Amerika in Vietnam.
Voedingsdeskundige Nguyen Thi Hanh
Vietnam-Zwedenziekenhuis - Uong Bi, Quang Ninh
Bronlink
Het uitvoeren van energieke en prachtige danspassen in het programma "Sportdans - Voor een gezond Vietnam 2026".
Hmong Fluitfestival
