Ho Van Phuc (geboren in 1988) is het hoofd van het dorp A Dang in de gemeente Hong Thai. In 2018 begon hij, na van een kennis te hebben gehoord, met het kweken van vissen in twee experimentele kooien. Inmiddels bezit hij twaalf viskweekkooien. Daarvan vormen tilapia's het grootste deel – 7.000 vissen – gevolgd door meer dan 1.200 graskarpers; daarnaast kweekt hij ook slangenkopvissen, tilapia's, meervallen, enzovoort.
Tijdens mijn bezoek aan het landgoed van dorpshoofd A Dang in het A Sap-stuwmeer, was ik verrast door zijn goed doordachte investering. Terugdenkend aan zijn beginjaren in de viskweek, vertelde hij: "Toen had ik niet veel kapitaal of ervaring, dus experimenteerde ik, observeerde ik het gedrag en de voedselinname van de vissen en hield ik nauwkeurige gegevens bij. Nadat ik de eerste partij had verkocht, investeerde ik al het geld opnieuw in ijzer om stevige kooien te bouwen en zo het aantal vissen dat ik kweekte te vergroten. Met het oog op de lange termijn investeerde ik bijna 13 miljoen dong in elke kooi, waardoor er zelfs na vijf jaar nog geen tekenen van schade zijn."
Naast aanvullend industrieel voer gebruikt hij kleine visjes uit rivieren en beken en gras als belangrijkste voedselbron. Iedereen is onder de indruk van de twaalf stevige viskooien midden in het meer, maar weinigen weten dat meneer Phuc enorm veel moeite heeft gedaan om een betrouwbare voerbron te garanderen. Naast het zelf maaien van natuurlijk gras, verbouwt de eigenaar van de twaalf viskooien ook meer dan een hectare gras voor de voeding. Eén aanplanting kan 4 tot 5 jaar lang oogst opleveren.
Momenteel zijn alle karpers in de kooien, met een gewicht tussen 1,5 en 3 kg, al gereserveerd. Daarnaast is er nog een kooi met 600 kleinere karpers. De karpers hier worden voor een hoge prijs verkocht en de vraag ernaar is het meest stabiel, omdat volgens de lokale huwelijkstradities de familie van de bruid de familie van de bruidegom vis, kip en kleefrijst moet aanbieden tijdens het huwelijksfeest. Als alles goed gaat, zouden deze karperkooien tijdens het Tet-feest zo'n 50 miljoen VND kunnen opleveren. Normaal gesproken heeft meneer Phuc tijdens Tet en de huwelijksperiode nauwelijks grote karpers over om te verkopen.
De belangrijkste visvangst van Phuc uit zijn kooien vindt voornamelijk plaats tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Dan stromen handelaren en klanten toe om vis te kopen. Momenteel verkopen hij en zijn vrouw dagelijks tilapia via Facebook of op bestelling, waarbij ze de vis rechtstreeks bij de klant bezorgen. Met twee meervalkooien kweekt zijn familie elke drie maanden een nieuwe lading om risico's te minimaliseren en een snel rendement op de investering te garanderen. De prijzen variëren van 50.000 tot 90.000 VND per kilo, afhankelijk van de vissoort, en hij ontvangt bestellingen uit de gemeenten A Roang, Huong Lam, A Ngo en het stadscentrum. Klanten kunnen telefonisch contact met hem opnemen voor een prijsopgave en, indien akkoord, de vis direct bij de vijver komen ophalen, waardoor ze niet afhankelijk zijn van tussenpersonen en prijsmanipulatie.
Sinds 2018 heeft meneer Phuc dankzij de viskweek in kooien vervoer en huishoudelijke artikelen voor zijn gezin kunnen kopen. Gemiddeld bedraagt de jaarlijkse winst uit de viskweek in kooien ongeveer 150-200 miljoen VND na aftrek van alle kosten.
Momenteel doen verschillende huishoudens in het gebied rond het A Sap-waterkrachtreservoir mee aan viskweek en delen ze hun ervaringen met meneer Phuc. Om dit model succesvol te maken, werkt meneer Phuc continu aan het monitoren van de waterkwaliteit en de ontwikkeling van de vissen. Als dorpshoofd geeft hij prioriteit aan dorps- en nationale zaken, dus moet hij zijn tijd verdelen tussen viskweek en andere activiteiten. Vooral tijdens het regenseizoen moet hij de waterstanden in de gaten houden en plannen maken om de kooien naar veilige plekken te verplaatsen ter bescherming. "Vroeger hield ik vee, maar na heroverweging kwam ik tot de conclusie dat viskweek beter bij mijn omstandigheden en tijd past, en dat het de wateroppervlakte beter benut. Naast deze 12 reservoirs, zal ik volgend jaar, als de opbrengst goed is, nog een paar kooien met slangenkopvis en meerval toevoegen, vissoorten met een hoge marktwaarde," onthulde het visliefhebbende dorpshoofd over zijn toekomstplannen.
Volgens de leiders van de Hong Thai-gemeente is de heer Phuc een van de weinigen die heeft volgehouden en succes heeft geboekt met het model voor viskweek in kooien in het A Sap-waterkrachtreservoir. De lokale autoriteiten werken samen met relevante afdelingen om dit model te evalueren en uit te breiden.
Bron
Reactie (0)